loading...

Delta Food

مجله دلتا

بازدید : 270
چهارشنبه 1 دی 1400 زمان : 11:35

همان‌طور که برخی از لباس‌ها می‌توانند شما را چاق‌تر از حالت عادی نشان دهند، برخی لباس‌ها نیز می‌توانند اندام شما را کشیده‌تر و شما را لاغرتر نمایان کنند.

طبیعتا انتخاب صحیح لباس‌ها می‌تواند تاثیر بسزایی بر زیبایی استایل و اندام شما داشته باشد. در این مطلب از مجله دلتا لباس‌هایی که نپوشیدن آن‌ها می‌تواند سبب لاغر دیده شدن شما شود و استایل شما را تحت تاثیر قرار دهد را به شما معرفی خواهیم کرد.

از چه لباس‌هایی برای لاغر دیده شدن پرهیز کنیم؟

لباس‌هایی که چهارخانه درشت دارند

پوشیدن لباس‌هایی با طرح‌های شطرنجی یا چهارخانه بسیار درشت می‌تواند فرم بدنی شما را به شدت تحت تاثیر قرار دهد. اگرچه این نوع پارچه‌ها، امروزه بسیار ترند هستند و جذابیت شما را افزایش می‌دهند اما می‌توانند شما را چاق‌تر از حالت عادی خود نشان دهند. اگر پارچه‌های شطرنجی را دوست دارید، شطرنجی‌های ریزتر را انتخاب کنید.

لاغر دیده شدن

لباس‌هایی که طرح‌های افقی زیادی دارند

لباس‌های راه راه با خطوط و طرح‌های افقی می‌توانند شما را پهن‌تر و چاق‌تر از چیزی که واقعا هستید نشان دهند. اگر به پوشیدن لباس‌های راه راه بسیار علاقه دارید، پیشنهاد می‌کنیم به جای طرح‌های افقی از لباس‌هایی با طرح‌ها و خطوط عمودی استفاده کنید. خطوط عمودی به شما در لاغر دیده شدن کمک می‌کنند.

لاغر دیده شدن

لباس‌های شلوغی که جزئیات زیادی دارند

لباس‌های چین‌دار، پف دار و شلوغ می‌توانند شما را بسیار چاق و بد اندام نشان دهند. به جای پوشیدن لباس‌هایی که جزئیات زیادی دارند سعی کنید لباس‌هایی ساده‌تر بپوشید. به عنوان مثال دامن‌های جذبی که تنها یک زیپ ساده به سمت بالا دارند یا لباس‌هایی با راه راه عمودی شما را کشیده‌تر و لاغرتر نشان می‌دهند.

لاغر دیده شدن

لباس‌هایی که طرح‌های درشت دارند

پوشیدن لباس‌هایی که طرح‌های درشت دارند می‌توانند زیبایی اندام شما را پنهان کنند و شما را چاق نشان دهند. در مقابل آن پوشیدن لباس‌های ساده‌تر، مانند دامن‌های جذب چاک‌دار یا لباس‌هایی که یقه هفت دارند، می‌توانند اندام شما را کشیده و باعث لاغر دیده شدن شما شوند.

لباس برای لاغر دیده شدن

نپوشیدن لباس‌هایی که یقه قایقی دارند و لاغر دیده شدن

لباس‌هایی که یقه قایقی دارند، شانه‌های شما را پهن‌تر نشان می‌دهند و سبب می‌گردند چاق‌تر دیده شوید. در مقابل آن لباس‌هایی که یقه هفت دارند می‌توانند شما را لاغرتر و کشیده‌تر نشان دهند. پیشتر نیز به تاثیر چین‌ها در لباس اشاره کردیم.

ترفندهای لاغر دیده شدن

لباس‌هایی که راه راه پهن دارند

تنها چیزی که حتی از راه راه‌های افقی در لباس بدتر است، راه راه‌های افقی عریض و پهن هستند. تصویر سمت راست بهترین نوع به کار بردن خطوط در لباس‌ها را نشان می‌دهد. لباسی جذب و بلند با کمربندی که یک خط افقی نه چندان پهن به حساب می‌آید و قد را بلندتر از حالت عادی نشان می‌دهد.

مجله دلتا

نپوشیدن لباس‌های رنگ روشن و شلوارهای گشاد و لاغر دیده شدن

لباس‌هایی که رنگ‌های روشن دارند، شما را چاق‌تر نشان می‌دهند. هر دو لباس زیر راه راه افقی دارند، اما لباس سمت راست لاغرتر نشان می‌دهد. علت آن هم راه راه‌های تیره‌تر آن است. شلوارهای گشاد نیز از دیگر لباس‌هایی هستند که شما را چاق‌تر از حالت عادی نمایش می‌دهند.

مجله دلتا

پیشنهاد مطالعه: همچنین می‌توانید مطلب ۷ نکته کلیدی برای خوش پوش بودن در زمستان را مطالعه کنید.

بازدید : 80
چهارشنبه 1 دی 1400 زمان : 11:24

همبرگر کره‌ای غذای رژیمی است که علاوه بر سالم بودن طعم فوق‌العاده‌ای دارد. همبرگر غذایی است که نمی‌توان از آن دل کند. بنابراین ما هم از شما نمی‌خواهیم برای خوردن غذایی سالم دست از همبرگر بکشید.
همبرگر کره ای

همبرگر خانگی می‌تواند انتخاب خوبی برای ناهار یا شام باشد. در این دستور غذایی یک همبرگر کره‌ای خوشمزه با پنیر و پیاز را یاد می‌گیرید. برای درست کردن این همبرگر مواد زیادی احتیاج ندارید. با مواد کم و ساده می‌توانید یک همبرگر با طعم جدید را امتحان کنید. با مجله دلتا همراه باشید تا طرز تهیه همبرگر کره ای را یاد بگیریم.

مواد لازم برای همبرگر کره ای

  • ۱۰ قاشق غذاخوری کره
  • ۴ نان همبرگری
  • یک پیاز بزرگ خردشده
  • ۵۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده
  • نصف قاشق چای خوری نمک
  • فلفل سیاه به مقدار دلخواه
  • یک ورق پنیر از هر نوعی که دوست دارید
  • کاهو به میزان لازم

طرز تهیه همبرگر کره ای

طرز تهیه همبرگر کره ای

مرحله اول

نان‌ها را ببرید و روی گریل بگذارید یا تست کنید. می‌توانید کمی ‌با روغن آن‌ها را سرخ کنید.

یک ماهیتابه بزرگ انتخاب کنید. آن را داغ کنید و ۲ قاشق غذاخوری کره اضافه کنید. وقتی کره داغ شد، پیاز خردشده را اضافه کنید و بگذارید سبک و طلایی رنگ شود. پیازها را بعد از سرخ شدن در ظرفی بریزید و کناری بگذارید.

مرحله دوم

حالا گوشت چرخ‌کرده را به ۴ قسمت برای ۴ ساندویچ تقسیم کنید. در میان هر تکه با انگشت فرورفتگی ایجاد کنید.

ماهیتابه را دوباره روی حرارت متوسط قرار دهید و برگرها را داخل آن بگذارید. گوشت را با نمک و فلفل سیاه مز‌ه‌دار و هر طرف را ۶ تا ۸ دقیقه سرخ کنید.

همبرگر کره ای ساده

مرحله سوم

ورقه‌های پنیر را روی برگرهای داخل تابه بگذارید و به پخت ادامه دهید تا پنیر کاملا آب شود. در همین حال پیازها را در مایکروویو یا روی گاز دوباره داغ کنید تا زمان سرو داغ باشند.

مرحله چهارم

به هرکدام از برگرها حدود ۲ قاشق غذاخوری کره بزنید. اگر مایل هستید کاهو را کف نان قرار دهید و برگرها را روی آن بگذارید و روی آن پیاز سرخ‌شده بریزید.

نکته مهم همبرگر کره ای

به محض اینکه برگر را داخل تابه می‌گذارید، آن را فشار دهید. اما وقتی در حال سرخ شدن هستند، دیگر آن‌ها را پرس نکنید چون باعث می‌شود برگرها آبدار نباشند.

برای داشتن شام‌های سبک، چند غذای ساده برای ناهار یا شام سبک را هم بخوانید.

برگر کره ای

پیشنهاد مطالعه: کوفته انار و گردو، شام بی‌نظیر یلدایی را بخوانید.

بازدید : 62
چهارشنبه 1 دی 1400 زمان : 11:17

رولت هندوانه‌ای یکی از انواع شیرینی‌های خوشمزه و مجلسی ایرانی است که معمولا برای مناسبت‌های خاص تهیه می‌شود. معمولا دسرها و شیرینی‌هایی که شبیه هندوانه هستند برای شب یلدا مناسب هستند.
رولت هندوانه ای

رولت هندوانه ای یکی از رولت‌‌های مخصوص شب یلدا است که‌‌ می‌توانید به سادگی در منزل این رولت زیبا و جذاب را تهیه کنید و در بلندترین شب سال در کنار خانواده دور هم باشید. اما رولت هندوانه ای هم داخل فر و هم بدون فر تهیه‌‌ می‌شود. برای روش بدون فر باید از ‌‌ماهی‌تابه دو طرفه استفاده کنید. با مجله دلتا همراه باشید.

مواد لازم برای رولت هندوانه ای

  • تخم‌مرغ ۴ عدد
  • آرد ۱ پیمانه
  • شکر ۱/۲ پیمانه
  • بیکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
  • آبجوش ۳ قاشق سوپخوری
  • وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری

طرز تهیه رولت هندوانه ای

رولت یلدایی

مرحله اول

ابتدا زرده و سفیده تخم‌مرغ را جدا کنید و سفیده را به همراه ۲ قاشق غذاخوری از شکر گفته شده بزنید تا کم‌کم کف کند. سپس به هم زدن ادامه دهید تا خامه‌ای شکل شود و زمانی که ظرف را برعکس کنید نریزد. سفیده را داخل یخچال قرار دهید تا خنک بماند.

مرحله دوم

حالا زرده‌‌ها را به همراه وانیل و مابقی شکر مانده هم بزنید تا زرده‌‌ها از لختگی خارج و کشدار شوند. سپس در همین حین آبجوش را اضافه کنید و سریع هم بزنید تا زرده بسته نشود و مواد از حالت روان بودن خارج شود.

مرحله سوم

آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط و سه بار الک کنید. سپس به مواد زرده اضافه کنید و هم بزنید. از هم‌زن دستی یا برقی‌‌ می‌توانید کمک بگیرید در انتها سفیده را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا مواد به خوبی مخلوط شوند. سپس یک کاسه کوچک از مواد بردارید و بقیه را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید و به یکی رنگ قرمز و به دیگری رنگ سبز بزنید.

اگر دسرهای یلدایی بیشتری دوست دارید به دسر انار با ژله و بیسکویت پتی‌بور مراجعه کنید.

مرحله چهارم

حالا کف یک سینی ۳۰*۴۰ را چرب و کاغذ روغنی بیندازید به طوری که کاغذ کمی لبه داشته باشد تا هنگام خارج کردن رولت، مانند دسته به شما کمک کند. حالا هر دو رنگ را یک طرف سینی بریزید و پیاله کوچکی را که ابتدا برداشتید با رنگ سبز خوراکی پررنگ‌تر بزنید تا روی قسمت‌‌های سبز رولت طرح ایجاد نمایید. سپس رولت را بریزید و با پالت صاف کنید و روی آن طرح بزنید.

رولت

مرحله آخر رولت هندوانه ای

اگر فر شما فن ندارد باید ۸ دقیقه در دمای ۲۳۰ درجه با حرارت از کف قرار دهید. سپس در انتها ۲ دقیقه گریل را روشن کنید تا بپزد و یا داخل یک ‌‌ماهی‌تابه کاغذ روغنی انداخته و روی شعله پخش کن قرار دهید تا پخته شود. بعد از پخت با کمک کاغذ روغنی رولت را خارج و روی یک پارچه تمیز قرار دهید و به آرامی کاغذ را جدا و با پارچه رول کنید و ۱ ساعت داخل یخچال قرار دهید. مجدد رولت را باز کرده و خامه قنادی بزنید و چند ساعت در یخچال بگذارید و موقع سرو شکلات چیپسی روی آن قرار دهید.

 طرز تهیه رولت هندوانه

پیشنهاد مطالعه: تارت شکلات و انار، دسر ساده یلدایی را بخوانید.

بازدید : 88
چهارشنبه 1 دی 1400 زمان : 11:11

فرهنگ غذایی ما ایرانی‌ها شامل انواع خورشت‌های خوشمزه‌ای است که همراه با پلو سرو می‌شود و به طور عامیانه به این غذای لذیذ چلوخورشت می‌گویند. خورشت جایگاه بسیار مهمی در سفره‌های ایرانی دارد.
فوت و فن های جا افتادن خورشت

برای یک‌ خورشت جا افتاده مهم‌تر از همه تهیه مواد لازم آن است که حتما تازه باشد.‌ خورشت کلمه‌ای ایرانی است و به غذایی می‌گویند که ترکیب آب‌داری از گوشت و سبزیجات و یا حبوبات است. اما برای پخت این خورشت‌های متنوع لازم است فوت و فن جا افتادن خورشت را بدانیم که برای هر غذا با دیگری متفاوت است. برای یادگرفتن این فوت‌وفن‌ها در ادامه با مجله دلتا همراه باشید.

فوت و فن جا افتادن خورشت قورمه‌سبزی

مهم‌ترین مسئله‌ای که باید برای پخت قورمه‌سبزی مورد نظر قرار دهید ترکیب سبزی‌های آن است. مثلا تره بیشتر به آن طعم تند می‌دهد و شنبلیله زیاد طعم‌ خورشت را تلخ می‌کند. اسفناج یا برگ چغندر رنگ و لعاب بیشتری به قورمه‌سبزی می‌دهد و مزه اصلی غذا بستگی به تره و جعفری دارد که باید بیشتر از این‌ها در ترکیب سبزی استفاده کرد.

جا افتادن خورشت

نکته دیگری که باید به آن توجه کنید این است که باید لوبیای قورمه‌سبزی را شب قبل خیس کنید و جدا از‌ خورشت ۱۵ دقیقه آن را بپزید تا خوب نرم شود. علاوه بر این اضافه کردن عصاره مرغ یا گوشت یا قلم به خورشت، رنگ و لعاب آن را بهتر و‌ خورشت را خوشمزه‌تر می‌کند.

فوت و فن جا افتادن خورشت فسنجان

یکی از فوت‌وفن‌های جاافتادن فسنجان که در شمال ایران استفاده می‌شود این است که شب قبل گردو را به مدت چند ساعت با حرارت ملایم پخته و هر نیم ساعت یک استکان آب سرد به آن اضافه می‌کنند و روز بعد باقی مواد افزودنی را به آن اضافه می‌کنند.

فسنجان

مسئله مهم دیگر در پخت فسنجان رب انار مصرفی است که باید به ترش یا شیرین بودن آن دقت کنید. یکی دیگر از فوت‌وفن‌های جاافتادن‌ خورشت فسنجان این است که در دو نوبت به‌ خورشت یخ اضافه کنید تا با شوک حرارتی و برودتی زودتر روغن انداخته و به عبارتی جا بیفتد.

خورشت قیمه

لیموعمانی ممکن است رنگ‌ خورشت را تیره و طعم آن را تلخ کند. برای جلوگیری از این مسئله لیمو‌ها را جداگانه بپزید و نیم ساعت قبل از سرو‌ خورشت آن‌ها را به غذا اضافه کنید. علاوه بر رب، گوجه رنده‌شده را نیز به‌ خورشت در حین پخت اضافه کنید و هرگز از رب انار یا نارنج به عنوان چاشنی استفاده نکنید، زیرا باعث تیره شدن رنگ‌ خورشت قیمه می‌شوند.

قیمه

برای خوشمزه‌تر شدن‌ خورشت قیمه سیب‌زمینی‌های آن را با کمی نمک و زردچوبه تفت دهید تا یک‌ خورشت بی‌نظیر درست کنید.

خورشت کرفس

مهم‌ترین نکته در تهیه کرفس این است که از کرفس‌های نازک و جوان برای پخت آن استفاده کنید. برخی از کرفس‌ها مانند لوبیا نخ‌هایی دارند که باید موقع خرد کردن آن‌ها را جدا کنید. یکی دیگر از فوت‌وفن‌های جاافتادن کرفس این است یک تکه گوشت چربی‌دار به آن اضافه کنید. همچنین لازم است بدانید که سبزی‌های این‌ خورشت باید قبل از خرد کردن کاملا خشک شوند در غیر این صورت موقع پخت له خواهند شد.

کرفس

خورشت بادمجان

برای خوش‌رنگ شدن خورشت بادمجان چند عدد گوجه فرنگی را تکه تکه کرده یا با رنده درشت رنده بزنید و با کمی رب در روغن تفت دهید و پس از افزودن زردچوبه به‌ خورشت اضافه کنید. سعی کنید بادمجان‌هایی با پوست کاملا مشکی و دارای کلاهک کشیده را انتخاب کنید که شیرین‌تر هستند. پس از پوست کندن آن‌ها را در آب نمک غلیظ قرار دهید تا تلخی آن کشیده شود.

بادمجان

پیشنهاد مطالعه: رفع شوری غذا با راهکارهای ساده را هم بخوانید.

بازدید : 96
سه شنبه 30 آذر 1400 زمان : 12:49

از رعایت ترتیب صحیح در استفاده از محصولات مراقبت پوستی نباید غافل شد زیرا این محصولات از نظر غلظت و مواد تشکیل‌دهنده با یکدیگر متفاوت هستند و این مسئله میزان نفوذپذیری آن‌ها را تحت تاثیر قرار می‌دهد.

لازم است بدانید که ترتیب استفاده از محصولات مراقبت پوستی بسیار حائز اهمیت بود و بر میزان تاثیرگذاری آن‌ها موثر است. در این مطلب از مجله دلتا می‌خواهیم ترتیب استفاده از این محصولات را بگوییم.

ترتیب استفاده از محصولات مراقبت پوستی

پاک‌کننده

قبل از هر اقدامی لازم است پوست خود را طی دو مرحله پاکسازی کنید. در ترتیب استفاده از محصولات مراقبت پوستی ابتدا با یک پاک‌کننده روغنی صورت خود را پاک کنید سپس به وسیله یک شوینده با پایه آب مانند ژل‌های شستشو آن را به مدت چند دقیقه با حرکات دایره‌ای ماساژ داده و یا توسط یک فیس براش بشویید. فیس براش‌ها یکی از موثرترین ابزارها برای پاک‌سازی پوست هستند که علاوه بر تمیز کردن پوست، آن را لایه‌برداری نیز می‌کنند.

محصولات مراقبت پوستی

تونر

پاکسازی باعث می‌شود منافذ پوست شما باز شود به همین دلیل بهتر است که از یک تونر برای بستن منافذ پوست در محصولات مراقبت پوستی خود استفاده کنید. تونرها با غلظت آبکی که دارند به سرعت جذب پوست می‌شوند و همچنین علاوه بر لایه‌برداری و پاکسازی سلول‌های مرده، پوست را نیز آبرسانی می‌کنند.

سرم

حال نوبت آن است که پوست خود را به وسیله یک سرم پوست تغذیه کنید. سرم‌ها حاوی ترکیبات فعال قوی، مرطوب‌کننده و آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که پوست برای سالم ماندن به آن‌ها نیاز دارد. سرم‌های ویتامین C برای استفاده روزانه بسیار مناسب هستند. این سرم‌ها سبک بوده و علاوه بر سرعت جذب بالا پوست شما را هیدراته نیز می‌کنند.

محصولات مراقبت پوستی

کرم دور چشم از محصولات مراقبت پوستی

حتی اگر هاله تیره دور چشم ندارید، استفاده از کرم دور چشم را فراموش نکنید. این کرم‌ها، ملایم و سبک هستند و مختص پوست اطراف چشم فرموله شده‌اند. وظیفه اصلی این کرم‌ها روشن کردن پوست اطراف چشم و از بین بردن چین و چروک است. همچنین پف اطراف چشم را نیز کاهش می‌دهد.

کرم ضد جوش

کرم‌های ضد جوش یکی از محصولات مراقبت پوستی برای افرادی است که دارای پوست مستعد آکنه هستند. کرم‌های ضد جوش حاوی مواد قدرتمندی هستند که بر روی ناحیه موردنظر تمرکز می‌کنند.

مرطوب‌کننده

چند دقیقه به کرم ضد جوش زمان بدهید تا به خوبی جذب شود سپس از مرطوب‌کننده استفاده کنید. مرطوب‌کننده‌ای را خریداری کنید که مناسب نوع پوست شما باشد و همچنین حاوی یک ماده موثر یا آنتی‌اکسیدان قوی باشد تا بتواند باعث ترمیم و بهبود بافت پوست شما شود. اگر پوست چرب یا ترکیبی دارید از یک مرطوب‌کننده سبک و اگر پوست شما حساس است، نوع ملایم آن را انتخاب کنید. همچنین در صورت داشتن پوست خشک، یک مرطوب‌کننده و آبرسان قوی می‌تواند انتخاب مناسبی باشد.

محصولات مراقبت پوستی

رتینول

رتینول یک ماده شگفت‌انگیز از محصولات مراقبت پوستی است که با پیری پوست مبارزه می‌کند. این ماده باعث بهبود تولید کلاژن شده و رادیکال‌های آزاد را خنثی می‌کند. همچنین علاوه بر کاهش چین و چروک، پوست را محکم می‌کند. اگر پوست حساس و آکنه‌ای دارید قبل از مصرف، با یک متخصص پوست مشورت کنید.

کرم ضدآفتاب از محصولات مراقبت پوستی

این مرحله از اهمیت بسیاری برخوردار است، به‌خصوص افراد با پوست روشن هرگز نباید از آن غافل شوند. همچنین مهم است که پوست شما نسبت به ضدآفتابی که استفاده می‌کنید حساسیت نداشته باشد و یا پوست شما را خشک نکند.

مجله دلتا

پیشنهاد مطالعه: مطلب مشابه روتین روزانه مراقبت از پوست برای افراد پرمشغله را بخوانید.

بازدید : 71
سه شنبه 30 آذر 1400 زمان : 12:44

برای تقویت و تسریع رشد مو باید یک رژیم غذایی مغذی و متعادل را مصرف کنید. همچنین می‌توانید از برخی روغن‌ها نیز برای تقویت و تسریع رشد مو استفاده کنید.

بسیاری از افراد آرزوی افزایش رشد موی سر و داشتن موهای بلند و درخشان را دارند ولی به دلیل ضعیف بودن موها، نبود تغذیه کافی و آسیب به مو رشد مو کم می‌شود. یکی از روش‌های طبیعی تقویت موها استفاده از روغن‌های طبیعی است که در این مطلب از مجله دلتا این روغن‌ها را معرفی می‌کنیم.

روغن‌های طبیعی برای افزایش رشد موی سر

روغن نارگیل

روغن نارگیل حاوی تری گلیسیریدهای زنجیره متوسط است که می‌تواند به افزایش رشد موی سر و بدن کمک کند. این مواد می‌توانند به غشا سلولی مو نفوذ کرده و آن را عمیقا تغذیه کنند. مقدار کمی روغن نارگیل را روی پوست سر خود ریخته و آن را به آرامی برای چند دقیقه ماساژ دهید. همچنین، شما می‌توانید از روغن نارگیل به‌عنوان یک ماده پایه برای ماسک مو همراه با مواد مفید دیگر مانند آووکادو استفاده کنید.

افزایش رشد موی سر

روغن زیتون

روغن زیتون یکی از بهترین گزینه‌ها برای رشد مو محسوب می‌شود. این روغن می‌تواند رشد مو را تقویت و تسریع کند. روغن زیتون یکی از در دسترس‌ترین گزینه‌ها برای افزایش رشد موی سر است و همچنین یکی از مواد تشکیل دهنده رایج در بسیاری از محصولات زیبایی و مراقبت از پوست و مو است. روغن زیتون عمیقا پوست سر را تغذیه کرده و موجب نرمی و درخشش تارهای مو می‌شود.

افزایش رشد موی سر

افزایش رشد موی سر با روغن کرچک

روغن کرچک به‌واسطه خواص آبرسان خود شناخته شده است و همچنین برای افزایش رشد مو و مژه‌ها گزینه خوبی محسوب می‌شود. روغن کرچک را روی پوست سر خود ریخته و به آرامی برای چند دقیقه پوست سر را ماساژ دهید. این کار را هر بار که موی خود را می‌شویید تکرار کنید تا به تغذیه و آبرسانی پوست و مو کمک شود.

افزایش رشد موی سر

روغن جوجوبا

روغن جوجوبا به روشی منحصربه‌فرد برای افزایش رشد موی سر و داشتن موهای بلند است. برخلاف روغن‌های دیگر، روغن جوجوبا به درون مو نفوذ نمی‌کند. در عوض، این روغن فولیکول مو را پوشش می‌دهد. از این رو، از شکستگی و ریزش مو جلوگیری می‌کند.

افزایش رشد مو سریع

روغن رزماری

رزماری دارای خواص پزشکی درونی و بیرونی برای بدن انسان است و می‌تواند گردش خون در پوست سر را تحریک کند. مدت‌ها است که از این روغن برای تقویت رشد مو استفاده می‌شود و افراد بر این باور هستند که رشد مو را تسریع کرده و از ریزش آن پیشگیری می‌کند. افزون بر این، روغن رزماری گزینه خوبی برای مقابله با شوره سر و شکنندگی تارهای مو است.

افزایش رشد موی سر با مواد طبیعی

افزایش رشد موی سر با روغن آووکادو

روغن آووکادو یکی دیگر از روغن‌هایی است که می‌تواند به تسریع رشد مو کمک کند. این روغن به‌واسطه محتوای اسیدهای چرب و ویتامین‌های خود شناخته شده است. به همین دلیل، روغن آووکادو یکی از بهترین مواد مراقبت از مو است. آووکادو حاوی ویتامین های A، B6، و E است که می‌توانند پوست سر و مو را تغذیه کنند.

مجله دلتا

پیشنهاد مطالعه: همچنین می‌توانید مطلب راه‌های رسیدن به موهای قوی و براق را بخوانید.

بازدید : 77
سه شنبه 30 آذر 1400 زمان : 12:40

اگر اصول لایه لایه لباس پوشیدن به خوبی رعایت نشود، نه‌تنها تاثیر خاصی در حفظ گرمای بدن ندارد، بلکه فرد را چاق‌تر نیز نشان می‌دهد و ممکن است لباس‌ها نیز اصطلاحا به‌هم نیایند.

استایل لایه لایه لباس پوشیدن در زمستان برای حفاظت از سرما و نیز جلوگیری از سرماخوردگی بسیار مهم است، اما در این میان مسئله شیک پوشی نیز پیش می‌آید. ما در این مطلب از مجله دلتا، مهم‌ترین اصول لایه لایه لباس پوشیدن را با شما درمیان می‌گذاریم.

نکات مهم در استایل لایه لایه لباس پوشیدن

یقه‌اسکی را زیر هر لباسی می‌توانید بپوشید

یقه‌اسکی یا لباس بافتنی یقه‌گرد، یکی از مهم‌ترین آیتم‌های لایه لایه لباس پوشیدن است که باعث حفظ گرمای بدن نیز می‌شود. بهترین روش محافظت در برابر سرما، پوشاندن گردن و سینه است که این لباس به‌خوبی از عهده این کار برمی‌آید. این نوع لباس‌ها را می‌توان زیر هر لباسی پوشید، از بلوز یقه دکمه‌دار گرفته تا پیراهن رسمی و مهمانی یا حتی پوشیدن بلوز یقه‌گرد یا یقه‌اسکی زیر هودی اورسایز.

استایل لایه لایه لباس پوشیدن

به‌دنبال لباس‌هایی باشید که پارچه عایق دارند

برخی لباس‌ها از پارچه‌هایی درست شده‌اند که بدون اینکه وزن زیادی داشته باشند، گرمای بدن را حفظ می‌کنند. این نوع پارچه‌ها بسیار سبک و مناسب استایل لایه لایه لباس پوشیدن هستند، به‌طوریکه چندین لایه لباس را روی هم بپوشید، بدون اینکه حجیم به‌نظر برسید. به‌طور مثال پارچه‌هایی مانند پشم، کشمیر و فلیس همگی سبک هستند و گرمای بدن را حفظ می‌کنند.

استایل لایه لایه لباس پوشیدن

کت‌های آستردار یا کت دولایه را امتحان کنید

یکی از آیتم‌هایی که سلبریتی‌ها برای استایل لایه لایه لباس پوشیدن از آن زیاد استفاده می‌کنند، کت آستردار است. برای مثال کت بلیزر همراه با کت مردانه، کت چرم همراه با کت خز مصنوعی یا کت جین زیر ترنچ. برای اینکه در این استایل حالت زیبا و شیکی داشته باشید، کت بیرونی خود را طوری انتخاب کنید که یقه‌اش برروی شانه‌های شما بیفتد.

استایل لایه لایه لباس پوشیدن

جوراب پشمی بلند و استایل لایه لایه لباس پوشیدن

غیر از گرم نگاه داشتن سینه و گردن، پا نیز بخش بسیار مهمی از بدن است و گرم نگه داشتن آن باعث حفظ گرمای بدن می‌شود. به همین دلیل، جوراب‌ها جزو مهم‌ترین آیتم‌های استایل زمستانی است. البته انتخاب جوراب ضخیم، نیاز به دقت دارد چون پا بخش حساسی نیز هست. جورابی بپوشید که وقتی پای خود را درون کفش قرار می‌دهید بتوانید اندکی انگشت شست خود را تکان بدهید. جوراب‌های پشمی در گرم نگه داشتن پا معجزه می‌کنند و از طرفی ضدآب هستند. فلیس نیز جنس مناسبی برای جوراب در روزهای برفی و هنگام قدم زدن در برف است.

استایل لایه لایه لباس پوشیدن در زمستان

یک جفت بوت زیبا و راحت انتخاب کنید

بوت، مهر آخر استایل لایه لایه لباس پوشیدن در زمستان است. انتخاب یک بوت راحت که حتی ارتفاعش تا زانو یا بالای آن یعنی ران هم برسد، به جذابیت استایل لایه لایه شما اضافه می‌کند. ازطرفی بهتر است که به راحتی خودتان نیز در قدم زدن در روزهای برفی توجه کنید. مثلا بوت‌های بلند با کف تخت که برای موقعیت‌های کژوآل نیز مناسب هستند. این نوع بوت‌ها برای ست کردن با دامن و پیراهن نیز بسیار مناسب و شیک هستند.

مجله دلتا

پیشنهاد مطالعه: همچنین می‌توانید مطلب مشابه خاص‌ترین لباس‌های زمستانی امسال را مطالعه کنید.

بازدید : 71
سه شنبه 30 آذر 1400 زمان : 9:51

سالاد ماکارونی سریع و با حداقل مواد برای یک وعده غذایی ساده و خوشمزه آماده می‌شود و می‌توانید به‌عنوان یک وعده غذای سرد آن را سرو نمایید.
طرز تهیه سالاد ماکارونی

سالاد ماکارونی یکی از سالادهای مجلسی و بسیار پرطرفدار ایرانی است که علاوه بر اینکه به عنوان سالاد استفاده‌‌ می‌شود در بعضی مجالس به عنوان پیش‌غذا هم سرو‌‌ می‌شود. البته این سالاد را‌‌ می‌توانید به عنوان یک غذای کامل هم مصرف کنید. در دستور زیر در صورت تمایل‌‌ می‌توانید هویج، ‌‌‌سیب‌زمینی و نخود فرنگی را از مواد لازم حذف کنید. شما‌‌ می‌توانید سالاد ماکارانی را به صورت قالبی یا تک نفره برای مهمانی تهیه کنید و به دلخواه مرغ یا ژامبون به آن اضافه کنید. با مجله دلتا همراه باشید تا طرز تهیه سالاد ماکارونی را یاد بگیریم.

 سالاد ماکارونی ساده

مواد لازم برای طرز تهیه سالاد ماکارونی ساده

  • ژامبون ۳۰۰ گرم
  • خیارشور ۶ عدد
  • هویج کوچک ۲ عدد
  • ‌‌‌سیب‌زمینی ۲ عدد
  • نخود فرنگی ۱۰۰ گرم
  • ماکارونی فرمی ۳۰۰ گرم
  • شوید خشک ۱ قاشق چای‌خوری

مواد لازم برای تهیه سس مخصوص

  • مایونز ۱/۵ پیمانه
  • خردل ۱‌‌ قاشق غذاخوری
  • خامه ۲‌‌ قاشق غذاخوری
  • ماست ۳‌‌ قاشق غذاخوری
  • آبلیمو ترش ۳‌‌ قاشق غذاخوری
  • نمک به مقدار لازم
  • فلفل سیاه ۱‌‌ قاشق چای‌خوری
  • پودر سیر ۲‌‌ قاشق چای‌خوری
  • آویشن ۱‌‌ قاشق چای‌خوری

طرز تهیه سالاد ماکارونی

سالاد ماکارونی

مرحله اول

هویج‌‌‌ها و ‌‌‌سیب‌زمینی‌‌‌ها را شسته و آب‌پز کنید و سپس روی تخته بگذارید و به شکل مربع‌‌‌های کوچک یا اصطلاحا نگینی خرد‌‌ کنید و در یک کاسه بزرگ‌‌ بریزید.

مرحله دوم

ماکارونی فرمی‌‌‌ را در قابلمه‌ای‌‌ می‌ریزیم و روی آن‌‌‌ها آب به مقداری‌‌ می‌ریزیم که اگر هم بزنیم ماکارونی‌‌‌ها در آب شناور باشند تا حدودا ۱۰ دقیقه بپزند. بعد که پخته شد در آبکش‌‌ می‌ریزیم تا آب اضافه آن کاملا خارج شود.

مرحله سوم

ژامبون و خیارشورها را روی تخته آشپزخانه به صورت مکعب‌‌‌های مربع شکل یکدست خرد کنید و وقتی ماکارونی فرمی‌‌‌ها را آبکش کردید با هم به کاسه مواد اضافه‌‌ نمایید. نخود فرنگی کنسروی و یا پخته‌شده از قبل را همراه با شوید خشک به مواد اضافه کنید.

مرحله چهارم

داخل یک کاسه کوچک تمام مواد سس را بریزید و خوب هم بزنید تا مخلوط شود. سپس در انتها روی مواد سالاد ماکارونی ریخته و مواد را خوب زیر و رو کنید تا یکدست شود و سس به خورد سالاد برود.

مرحله آخر از طرز تهیه سالاد ماکارونی

سالاد ماکارونی را به‌طور متداول با سس‌‌‌هایی مثل سس مایونز یا سس فرانسوی سرو‌‌ می‌کنند که به همین جهت کالری آن بالا‌‌ می‌رود. برای کسانی که رژیم لاغری دارند می‌توانند سس مایونز را با ماست کم‌چرب، مقداری فلفل سیاه و آب لیموترش مخلوط و به‌عنوان سس به سالاد اضافه نمایند.

سالاد

پیشنهاد مطالعه: طرز تهیه خورشت تره کوهی ، مخصوص ایلامی‌ها را بخوانید.

بازدید : 74
سه شنبه 30 آذر 1400 زمان : 9:46

اگر به دنبال ایده‌ای جدید و خاص برای تزیین هندوانه شب یلدا هستید، یکی از بهترین و متفاوت‌ترین ایده‌های جدید کیک هندوانه است.
ژله و کیک هندوانه

کیک هندوانه یک دسر آسان، سبک و باطراوت است که برای دورهمی شب یلدا پذیرایی متنوعی را رقم می‌زند. این کیک یک استوانه هندوانه‌ای است که روی آن یک لایه کرم خامه‌ای شیرین قرار داده شده و مانند سایر کیک‌ها سرو می‌شود. تنها کاری که برای طرز تهیه کیک هندوانه باید انجام دهید این است که سر و ته یک هندوانه کامل را برش دهید و پوست آن را جدا کنید تا به شکل استوانه درآید. سپس روی آن را با خامه فرم گرفته و به هر شکلی که دوست دارید و با هر میوه‌ای که دلتان می‌خواهد، تزیین کنید. با مجله دلتا همراه باشید.

مواد لازم برای کیک هندوانه

  • یک هندوانه کوچک (ترجیحا بدون هسته)
  • یک قاشق چای‌خوری ژلاتین (طعم‌دار نباشد)
  • ۳ قاشق غذاخوری آب سرد
  • ۳ فنجان خامه سرد و سنگین
  • ۲ قاشق غذاخوری پودر قند
  • یک قاشق چای‌خوری عصاره وانیل
  • نصف فنجان میوه برای تزیین

طرز تهیه کیک هندوانه

طرز تهیه کیک هندوانه

مرحله اول

با استفاده از یک چاقوی بزرگ، قسمت بالایی و پایینی هندوانه را در یک خط مستقیم برش دهید. این هندوانه قرار است روی یک سطح بنشیند و رویه آن صاف باشد.

هندوانه را به صورت عمودی روی یک تخته برش قرار دهید و تمام پوست سبز و سفید را از کناره‌های آن جدا کنید تا شبیه یک کیک بلند و استوانه‌ای شود.

هندوانه را در ظرف سرو قرار دهید و از یک دستمال کاغذی خشک برای خشک کردن هندوانه استفاده کنید تا رطوبت اضافی آن گرفته شود. از دستمال باکیفیت آشپزخانه‌ای استفاده کنید تا اثری از دستمال روی هندوانه نماند.

کیک ژله ای هندوانه

مرحله دوم

ژلاتین را در یک کاسه کوچک روی آب سرد بپاشید و بگذارید ۳ دقیقه بماند. ۵ ثانیه آن را در مایکروویو قرار دهید تا ژلاتین حل و مایع شود. برای آب کردن ژلاتین می‌توانید از حرارت کتری نیز استفاده کنید.

لیوان حاوی ژلاتین را روی کتری بگذارید و هم‌ بزنید تا در آب حل شود. در کاسه هم‌زن دستی، خامه غلیظ را با پودر قند و عصاره وانیل بزنید. با هم‌زن شروع کنید و به تدریج سرعت را به متوسط افزایش دهید. دسرهای یلدایی بسیار زیاد هستند ما کوکی انار را هم در مجله به شما یاد داده‌ایم.

ژله و کیک هندوانه

مرحله سوم کیک هندوانه

وقتی رد هم‌زن روی خامه افتاد، به‌تدریج و باحوصله مخلوط ژلاتین را داخل آن بریزید. سرعت هم‌زن را افزایش دهید و به زدن ادامه دهید تا بافت نرمی پیدا کند.

خامه فرم‌گرفته را روی سطح و کناره‌های هندوانه بمالید و پخش کنید، همان‌طور که روی کیک‌های معمولی را خامه می‌زنید. سپس با انواع میوه تکه‌شده که دارید روی آن را تزیین کنید.

ژله و کیک هندوانه

پیشنهاد مطالعه: طرز تهیه دسر انار با ژله و بیسکویت پتی‌بور را بخوانید.

بازدید : 82
سه شنبه 30 آذر 1400 زمان : 9:41

شاید اسم این غذا به نظر شما جدید برسد یا تصور کنید از چیپس خلالی در آن استفاده شده باشد. اما در واقع این‌گونه نیست و این غذا جزء دسته پلوهای مخلوط خوش‌طعم و ساده قرار می‌گیرد.
طرز تهیه چیپس پلو با مرغ

پلوهای مخلوط با مرغ یا سیب‌زمینی جزء غذاهایی هستند که با ذائقه ما ایرانی‌ها بسیار جور در می‌آید. در کنار آن اگر مواد مختلف دیگری را هم با آن‌ها مخلوط کنید می‌توانید طعم و مزه جدید و متفاوتی را به سفره غذایی خود اضافه نمایید و از آن لذت ببرید. با مجله دلتا همراه باشید تا طرز تهیه چیپس پلو با مرغ را یاد بگیریم.

مواد لازم برای چیپس پلو با مرغ

  • برنج دم کشیده یک پیمانه
  • فیله مرغ ۲۰۰ گرم
  • محلول زعفران یک‌دوم قاشق چای‌خوری
  • سیب‌زمینی متوسط یک عدد
  • پیاز سرخ‌شده یک قاشق سوپ‌خوری
  • روغن مایع ۲ پیمانه
  • هویج متوسط ۲ عدد، پوست گرفته
  • رنده پوست پرتقال یک قاشق چای‌خوری
  • کره یک قاشق سوپ‌خوری
  • نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه چیپس پلو با مرغ

چیپس پلو با مرغ

مرحله اول

ابتدا بعد از آبکشی و دم کردن برنج، سیب‌زمینی‌ها را پوست گرفته و بشویید. برای سهولت کار آن را ریز رنده کرده و در آبکش بریزید.

مرحله دوم

سیب‌زمینی‌ها را کاملا بشویید تا نشاسته سیب‌زمینی رنده‌شده کاملا از بین برود. سیب‌زمینی را مدتی در آبکش نگه دارید تا خشک شود و آب اضافی آن کاملا خارج شود. هویج را نیز به همین شکل رنده کنید.

مرحله سوم

روغن را در تابه یا قابلمه کوچکی داغ کرده و سیب‌زمینی‌ها را به دفعات سرخ کنید. موقع سرخ کردن سیب زمینی‌ها آن را اصلا هم نزنید چرا که سیب‌زمینی‌ها به هم می‌چسبد. شعله گاز را یکنواخت کنید تا همه سیب‌زمینی‌ها یکسان سرخ شود.

مرحله چهارم

بعد از سرخ شدن، سیب‌زمینی‌ها را در آبکش بریزید تا روغن اضافی کاملا خارج شود. این کار را با مابقی سیب زمینی‌ها انجام دهید. هویج‌ها را نیز به همین شکل سرخ کنید (هویج زودتر از سیب‌زمینی سرخ می‌شود و باید سریع عمل کنید). هویج‌ها را روی دستمال آشپزخانه بریزید تا روغن اضافی آن‌ها گرفته شود.

مرحله پنجم چیپس پلو با مرغ

فیله‌های مرغ را درسته یا به صورت مکعبی یا به شکل دلخواه خرد کرده و با کره تفت دهید. پیاز سرخ شده را نیز افزوده و کمی هم با پیاز تفت دهید. محلول زعفران، پوست پرتقال رنده‌شده، نمک و فلفل را هم اضافه کرده و کنار بگذارید. در دیسی برنج سفید را ریخته و روی آن را به دلخواه با مواد فوق تزئین کنید.

پلو با مرغ و چیپس هویج

پیشنهاد مطالعه: طرز تهیه آش بادمجان، مخصوص خراسانی‌ها را بخوانید.

تعداد صفحات : 249

درباره ما
موضوعات
لینک دوستان
آمار سایت
  • کل مطالب : 2498
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین :
  • تعداد اعضا : 0
  • بازدید امروز :
  • بازدید کننده امروز : 1
  • باردید دیروز :
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز :
  • گوگل دیروز :
  • بازدید هفته :
  • بازدید ماه :
  • بازدید سال :
  • بازدید کلی :
  • <
    پیوندهای روزانه
    آرشیو
    اطلاعات کاربری
    نام کاربری :
    رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    لینک های ویژه