loading...

Delta Food

مجله دلتا

بازدید : 273
چهارشنبه 19 آذر 1399 زمان : 12:06

بسیار مهم است که قبل از انتخاب و خرید یک کت و شلوار دامادی، سایزهای خود را اندازه بگیرید تا در وقت و در هزینه‌ها صرفه جویی کنید.

انتخاب کت و شلوار دامادی

کت و شلوار دامادی نیز به اندازه لباس عروس در شب عروسی اهمیت دارد. شاید به نظر شما خریدن یک کت‌و‌شلوار شیک برای داماد، کار چندان سختی نباشد؛ اول انتخاب یک پیراهن مناسب، بعد انتخاب کت، انتخاب شلوار، و تمام! متاسفانه اینطور نیست. در حقیقت چیزهای زیادی هستند که در انتخاب کت و شلوار دامادی باید به آنها توجه کنید. سوال‌های مهمی هستند که در هنگام خرید باید آنها را بپرسید. به همین دلیل، در مطلب امروز قصد داریم شما را با نحوه انتخاب و خرید یک کت و شلوار شیک و مناسب برای داماد آشنا کنیم. با مجله دلتا همراه باشید!

نکات مهم در انتخاب کت و شلوار دامادی

توجه به تم مراسم عروسی

اگر قرار است که مراسم عروسی در اواسط فصل زمستان برگزار بشود، استفاده از رنگ‌های پاستلی برای کت و شلوار دامادی اصلا کار جالبی نیست. یادتان باشد زمانی که قصد دارید برای کت و شلوار دامادی خود استایل، رنگ و پارچه انتخاب کنید، همه این نکات مهم را در نظر بگیرید.

انتخاب کت و شلوار دامادی تم

مدل کت‌و‌شلوار دامادی

قبل از انتخاب یک کت و شلوار دامادی ، حتما مجلات مرتبط با مد و فشن آقایان، مجلات مرتبط با مراسم عروسی و مجلات آنلاین در این مورد را خوب بررسی کنید. یادتان باشد که یک کت و شلوار دامادی، مهم‌ترین کت و شلواری است که در طول زندگی خود می‌پوشید.

انتخاب سایز کت‌و‌شلوار دامادی

بسیار مهم است که در فرآیند انتخاب و خرید کت و شلوار دامادی خود اصلا عجله نکنید. اگر سایز آن برای شما کاملا مناسب نیست، مدل‌ها و سایزهای دیگری را امتحان کنید تا بالاخره یک کت و شلوار مناسب و شیک پیدا کنید.

کت و شلوار دامادی دوخت سفارشی

اگر شما فردی هستید که استایل و فرم بدنی مخصوص به خودتان را دارید و دوست دارید که در روز عروسی‌تان همه چیز بی‌نقص باشد، می‌توانید کمی بیشتر هزینه کنید و کت و شلواری که دوست دارید را به یک خیاط ماهر سفارش بدهید. طراحی و دوخت یک کت و شلوار سفارشی برای مراسم عروسی، کاری عجیب و غیر عادی نیست. این کار به سادگی به این معناست که شما همه چیز را از اول شروع می‌کنید.

انتخاب کت و شلوار دامادی دوخت

نکاتی برای انتخاب کت‌و‌شلوار دامادی

در انتخاب رنگ کت‌و‌شلوار دامادی سه گزینه پیش رو دارید.

۱- مشکی: تقریبا همه افراد در طی روز از این رنگ استفاده می‌کنند. بنابراین خیلی با این رنگ کت و شلوار دامادی خاص نخواهید بود.

۲- سفید: این رنگ نیز با توجه به اینکه همرنگ لباس عروس است خیلی به شما توصیه نمی‌شود.

انتخاب کت و شلوار دامادی سفید

۳- سرمه‌ای، زغالی و خاکستری: یک رنگ خاص برای افراد سخت پسند.

انتخاب کت و شلوار دامادی خاکستری

تقریبا تمام گزینه‌ها برای شما معرفی کردیم، ولی رنگ ایده‌آل تاکسیدوی سه تکه زغالی است.

در انتخاب رنگ پیراهن دامادی به نکات زیر توجه کنید:

پیراهن سفید بهترین انتخاب برای شب عروسی است. البته سایه‌های روشنی از آبی و کرم رنگ هم تا زمانی که با لباس عروس در منافات نداشته باشد، مناسب خواهد بود. نوع یقه پیراهن مردانه را براساس اینکه می‌خواهید کراوات انتخاب کنید یا پاپیون متفاوت خواهد بود.

بازدید : 160
سه شنبه 18 آذر 1399 زمان : 16:47

خورشت فسنجان از اصیل‌ترین خورشت‌های ایران است که می‌تواند رنگ و بوی زیبایی به سفره شما بیاورد.

خورشت فسنجان با مرغ یکی از لذیذترین خورشت‌های اصیل ایرانی است، این خورشت با گردوی چرخ شده درست می‌شود و طعمی عالی و دلپذیر دارد. این خورشت خوش‌طعم از دیرباز در سفره‌ی ایرانیان وجود داشته است. در ادامه مطلب طرز تهیه خورشت فسنجان با مرغ را در مجله دلتا بخوانید.

طرز تهیه خورشت فسنجان با مرغ

مواد لازم

  • گردو : ۴۰۰ گرم
  • مرغ : ۴ تکه
  • پیاز : ۱ عدد
  • رب انار : ۵ قاشق غذاخوری
  • نمک : به مقدار لازم
  • فلفل : به مقدار لازم
  • زردچوبه : به مقدار لازم
  • روغن : ۲ قاشق برای سرخ کردن
  • زعفران : دم کرده به دلخواه

طرز تهیه خورشت فسنجان با مرغ

  • ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و در مقداری روغن به خوبی تفت دهید تا طلایی شود.
  • سپس ۱ قاشق چای‌خوری زردچوبه به آن اضافه کنید و با پیاز مخلوط کنید.
  • بعد از اینکه پیاز به خوبی سرخ شد به آن گردوی آسیاب شده یا چرخ کرده را اضافه کنید و به مدت ۳ یا ۴ دقیقه تفت دهید تا گردو روغن بیاندازد.
  • در آخر به آن رب انار و شکر را به اندازه‌ی دلخواه اضافه کنید.
  • مواد را کمی بر روی شعله تفت دهید تا با هم خوب مخلوط شوند.
  • برای اینکه بوی زهم مرغ از بین برود می‌توانید آن را با نمک، فلفل و زعفران دم کرده، طعم‌دار کنید و خوب ورز دهید تا به خورد مرغ برود این کار باعث ایجاد طعمی لذیذ برای مرغ می‌شود.
  • بعد از اینکه مدتی مرغ را خوب مزه‌دار کردیم آن را جداگانه در ماهیتابه تفت بدهید.
  • برای این کار باید دو طرف مرغ به خوبی سرخ شود، اگر شما رژیم غذایی دارید می‌توانید به جای سرخ کردن آن‌ها را آب‌پز کنید.
  • پس از اینکه مرغ‌ها مغز پخت شد، مرغ را به مواد قبلی اضافه کنید.
  • در این مرحله به آن ۶ لیوان آب اضافه کنید و شعله را زیاد کنید.
  • پس از آنکه جوش آمد شعله را کم می‌کنیم و در آن را می‌گذاریم.
  • برای جا افتادن خورشت باید به مدت ۳ یا ۴ ساعت روی شعله کم بگذارید تا بپزد.
  • خورشت فسنجان برای سرو آماده است.

پیشنهاد مطالعه : برای آشنایی با پخت انواع خورشت “طرز تهیه قنبرپلو شیرازی” را مطالعه کنید.

با مجله آشپزی دلتا همراه باشید

بازدید : 159
سه شنبه 18 آذر 1399 زمان : 16:37

این گیاه در غذاهای ایرانی به صورت خام و پخته در سالاد و خورشت کاربرد دارد، اما به دو صورت کلی همراه با کوفته ریزه و رب و پیاز و صورت دیگر همراه با گوشت قرمه و سبزی نعناع و جعفری نیز پخته می‌شود.

خورشت ریواس

خورشت ریواس یکی از مشهورترین انواع خورشت‌های بهاری ترش و خوشمزه است که با ساقه ترش ریواس تهیه می‌شود، ریواس از جمله سبزی‌های کوهی مخصوص فصل بهار است که به‌ صورت طبیعی و دیمی رشد می‌کند و به آبیاری نیاز ندارد ما در این مطلب طرز تهیه این خورشت لذیذ و مقوی را به سبک زنجانی برای شما قرار داده‌ایم؛ در ادامه این مطلب از مجله دلتا طرز تهیه خورشت ریواس زنجانی را بخوانید.

طرز تهیه خورشت ریواس

مواد لازم

  • جعفری : ۷۵۰ گرم
  • نعنا : ۲۵۰ گرم
  • پیاز متوسط : ۳ عدد
  • گوشت : ۵۰۰ گرم
  • ریواس : ۵۰۰ گرم
  • نمک : به مقدار لازم
  • زردچوبه : به مقدار لازم
  • فلفل : به مقدار لازم
  • روغن : به مقدار لازم

طرز تهیه خورشت ریواس

  • ابتدا کمی روغن در تابه بریزید و زمانی که داغ شد، پیاز را نگینی خرد کنید و در تابه تفت دهید.
  • گوشت را به قطعات متوسط خرد کرده و به پیاز اضافه کنید.
  • ۲۰ دقیقه صبر کنید تا رنگ گوشت تغییر کند و طعم ادویه‌جات را بگیرد.
  • کم‌کم پیازها سرخ می‌شوند و گوشت طعم می‌گیرد و بوی چربی نخواهد داشت.
  • حالا کمی آب به ظرف اضافه کنید و صبر کنید تا گوشت حسابی پخته شود.
  • ریواس‌ها را پوست گرفته و به تکه‌های ۳-۴ سانتی خرد کنید.
  • ریواس‌ها را در تابه‌ای جداگانه تفت دهید.
  • نعنا و جعفری ساطوری‌شده را نیز جداگانه تفت دهید.
  • در پایان ساعت دوم پخت گوشت، سبزیجات سرخ‌شده را همراه با نمک به خورشت اضافه کنید.
  • ریواس را باید در ۱۵ دقیقه آخر پخت گوشت اضافه کرد وگرنه له می‌شود و شکل خود را از دست می‌دهد.
  • از آن جا که ریواس به اندازه کافی ترشی دارد، افزودن چاشنی آبغوره یا آبلیمو لازم نیست، با این حال اگر خورشت ترش‌مزه دوست دارید کمی چاشنی هم به سلیقه خود اضافه کنید.

پیشنهاد مطالعه : برای آشنایی با پخت انواع خورشت طرز تهیه خورشت فسنجان” را مطالعه کنید.

با مجله آشپزی دلتا همراه باشید

بازدید : 180
سه شنبه 18 آذر 1399 زمان : 16:33

پاستا از محبوب‌ترین غذاهای ایتالیا است که در جهان طرفدار دارد در ادامه پاستایی جذاب همراه ما باشید.

میگو از جمله مفیدترین و مغذی‌ترین مواد غذایی سرشار از پروتئین به خصوص برای کودکان و نوجوانان است. از سوی دیگر بسیاری از کودکان طعم میگو را دوست ندارند و از خوردن آن خودداری می‌کنند. این در حالی است که انواع پاستا و ماکارونی به شکل‌های مختلف از جمله فتوچینی غذای محبوب تمام گروه‌های سنی است در ادامه طرز تهیه پاستا میگو با سس پستو را در مجله دلتا بخوانید.

پاستا میگو با سس پستو

طرز تهیه و مواد لازم برای درست کردن سس پستو

  • سیر: ۲ حبه
  • گردو یا بادام زمینی : ۲/۱ فنجان
  • ریحان : ۲ فنجان
  • روغن زیتون : ۲/۱ فنجان
  • نمک و فلفل سیاه : به میزان دلخواه
  • پنیر پارمزان به میزان دلخواه : (اضافه کردن پنیر پارمزان به سس پستو سلیقه‌ای است)
  • جعفری : در صورت تمایل ۲ قاشق غذاخوری خرد شده
  • آب لیموترش : چند قطره

سس پستو از جمله لذیذترین، مقوی‌ترین و البته برخلاف تصور عموم آسان‌ترین سس‌ها برای سرو در کنار انواع پاستا است. برای تهیه سس پستو ابتدا گردو یا بادام زمینی را آسیاب کنید. سایر مواد را در غذاساز یا مخلوط‌کن بریزید و میکس کنید. در مرحله بعد کم‌کم روغن زیتون را اضافه کنید و هم بزنید. حالا نمک و فلفل سس را اندازه کنید و مواد را حسابی با هم ترکیب کنید.

طرز تهیه پاستا میگو با سس پستو

مواد لازم

  • میگو : ۵۰۰ گرم
  • پاستا فتوچینی : یک بسته کامل
  • اسفناج : ۲۰۰ گرم
  • قارچ : ۲۰۰ گرم
  • کره : ۵۰ گرم
  • سیر : ۳ حبه
  • پنیر پارمزان : ۴/۱ لیوان
  • سس پستو : ۳/۱ لیوان
  • زعفران برای مزه‌دار کردن میگو : به مقدار دلخواه

طرز تهیه پاستا میگو با سس پستو

  • ابتدا میگوها را پاک کنید، بشورید و خشک کنید. بهتر است برای طعم بهتر میگو را با کمی نمک و فلفل و در صورت تمایل کمی زعفران آب شده مزه‌دار کنید.
  • در یک ماهیتابه کمی روغن زیتون بریزید و میگوهای مزه‌دار شده را کمی در آن تفت دهید.
  • ۳ حبه سیر را رنده کنید و در اواسط تفت دادن به میگوها اضافه کنید.
  • زمان تفت میگوها نباید بیشتر از ۵ دقیقه باشد چون میگوها خیلی سریع سفت و لاستیکی می‌شوند. قارچ‌های شسته شده را خرد کنید و در کمی روغن و فلفل سیاه تفت بدهید.
  • در یک قابلمه آب را جوش بیاورید و وقتی به دمای جوش رسید یک قاشق غذاخوری روغن و کمی نمک داخل آن بریزید.
  • پاستاهای فتوچینی را به همان شکلی که داخل بسته هستند توی قابلمه بریزید. پاستاها در آب باز می‌شوند پس به هیچ‌وجه آن‌ها را خرد نکنید. طبق زمان‌بندی روی بسته پاستاها را بجوشانید.
  • اگر دوست دارید غذای شما نرم‌تر باشد تا ۱۵ دقیقه می‌توانید پاستا را بجوشانید. یک فنجان از آب پاستا را نگه دارید و سپس پاستاهای فتوچینی را با آب سرد آبکش کنید.
  • در یک قابلمه یک فنجان آب پاستا، اسفناج‌های شسته شده و خرد شده، کره، قارچ و میگوهای تفت داده شده را بریزید و با هم مخلوط کنید. یک تا دو دقیقه برای ترکیب شدن مواد کافی است تا زمانی که اسفناج‌ها نرم و پخته و آب پاستا کمی بخار شود.
  • ترکیب فوق را مرتب هم بزنید و بعد از دو دقیقه شعله را خاموش کنید. حالا سس پستو را به مواد فوق اضافه کنید.
  • در مرحله آخر پاستا را به مواد سس پستو و میگو و اسفناج اضافه کنید و به آرامی هم بزنید روی مواد فوق پنیر پارمزان بریزید.
  • پاستا فتوچینی با سس پستو و میگو حاضر است.

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با انواع پاستا “پاستا آلفردو؛ لذیذ و اشتهاآور” را مطالعه کنید.

با مجله آشپزی دلتا همراه باشید

بازدید : 330
دوشنبه 17 آذر 1399 زمان : 16:01

واویشکا مرغ از غذاهای گیلانی است که در کنار برنج سرو شده و به روش‌های متفاوتی تهیه می‌شود.

طرز تهیه واویشکا مرغ

خوراک یا خورشت واویشکا از جمله خوشمزه‌ترین و مشهورترین غذاهای شمالی است. واویشکا غذایی با ریشه روسی است که بعد از جنگ جهانی دوم به آشپزخانه گیلانی راه پیدا کرد. برای درست کردن واویشکا می‌توانید هم از گوشت قرمز استفاده کنید و هم از گوشت مرغ یا حتی از دل و جگر مرغ، گوسفند و گوساله. طرز تهیه واویشکا مرغ را در مجله دلتا بخوانید.

مواد لازم

  • پیاز ۱ عدد
  • سیر ۲ حبه
  • سینه مرغ ۳۰۰ گرم
  • نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم
  • گوجه فرنگی ۱ عدد
  • رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
  • فلفل دلمه‌ای ۱ عدد
  • فلفل سبز ۱ عدد
  • آب لیمو ۱ قاشق غذاخوری
  • زعفران دم کرده به مقدار لازم

واویشکا مرغ

طرز تهیه واویشکا مرغ

  • ابتدا یک عدد پیاز متوسط را نگینی خرد کنید. داخل تابه یا قابلمه کمی روغن بریزید و آن را روی حرارت متوسط شعله گاز قرار دهید. بعد از آن که روغن داخل تابه داغ شد، پیازهای خرد شده را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا زمانی که نرم شوند و رنگ آنها تغییر کند. سپس سیرهای رنده شده را نیز به پیازها اضافه کرده و همراه با هم تفت دهید.
  • تکه‌های مرغ را که از قبل شسته و خرد کرده‌اید، به پیاز و سیر سرخ شده اضافه کنید و همراه با هم تفت دهید تا رنگ مرغ‌ها نیز تغییر کند و سرخ شود.
  • ادویه‌های مورد نظر خود از جمله فلفل قرمز، فلفل سیاه، زردچوبه و نمک را به مرغ اضافه کنید تا طعم‌دار شود. به دلخواه می‌توانید از ادویه‌های دیگر مانند آویشن یا کاری نیز برای مزه‌دار کردن مرغ استفاده کنید.
  • گوجه خرد شده (پوره گوجه فرنگی) را نیز به مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا همراه با سایر مواد به خوبی ترکیب شود.
  • رب گوجه‌فرنگی را نیز به سایر مواد اضافه کنید تا واویشکای مرغ طعم و رنگ بهتری بگیرد. واویشکا را خوب هم بزنید تا همه مواد کاملا با هم مخلوط شوند.
  • فلفل دلمه‌ای و فلفل سبز را به صورت نگینی خرد کنید. سپس آنها را داخل واویشکا مرغ بریزید تا با سایر مواد آن پخته شوند.
  • کمی آب لیمو به واویشکا اضافه کنید تا بیشتر طعم‌دار شود. سپس زعفران دم‌کرده را به غذا اضافه کنید.
  • نصف پیمانه آب داخل واویشکای مرغ بریزید و در قابلمه را بگذارید تا همه مواد خوب بپزند. حدود ۱۰ دقیقه زمان برای پخت آن کافی است.
  • در تابه‌ای دیگر، سیب زمینی را به صورت نگینی و یا خلالی سرخ کنید. واویشکا را به همراه سیب‌زمینی‌های سرخ شده داخل دیس بریزید و با برنج زعفرانی سرو کنید.

طرز تهیه واویشکا

نکات کلیدی پخت واویشکا مرغ

  • می‌توانید پیازها را به صورت خلالی نیز خرد کنید تا در واویشکا بیشتر دیده شود.
  • اندازه خرد کردن تکه‌های مرغ سلیقه‌ای است. بهتر است آنها را به اندازه دو بند انگشت خرد کنید.
  • برای درست کردن واویشکا معمولا از سینه و فیله مرغ استفاده می‌کنند. اما می‌توانید ران مرغ را نیز استفاده کنید، ریش ریش کرده و با آن واویشکا درست کنید.
  • گوجه‌فرنگی را پوست بگیرید. سپس آن را نگینی خرد کنید. می‌توانید آن را داخل مخلوط‌کن یا غذاساز بریزید تا پوره شود.
  • به دلخواه می‌توانید کمی نخود فرنگی و هویج پخته شده (نگینی ریز) نیز به واویشکای مرغ اضافه کنید.
  • واویشکا مرغ را می‌توانید هم با برنج و هم به شکل پرسی با نان میل کنید.
  • برای زیباتر شدن شکل واویشکا مرغ، می‌توانید سیب‌زمینی‌ها را با استفاده از قالب برش به شکل دلخواه قالب بزنید، آن ها را سرخ کنید و به همراه واویشکا مرغ داخل ظرف مورد نظر خود سرو نمایید.
  • می‌توانید در واویشکا مرغ از فلفل دلمه‌ای رنگی استفاده کنید.
  • واویشکا مرغ را می‌توان به صورت خوراک، کمی آبدار درست کرد. یا می‌توان بعد از آن که آب غذا کاملا جمع شد، آن را سرو کرد.
  • روشی دیگر برای درست کردن پیاز واویشکا وجود دارد: ابتدا پیاز را نگینی یا خلالی خرد کنید. سپس آن را داخل تابه بریزید تا آب پیاز جمع و نرم شود. سپس کمی روغن به پیاز اضافه کنید. داخل پیاز زردچوبه بریزید و پیازها را با زردچوبه تفت دهید.

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با انواع خوراک “طرز تهیه خوراک جگر” را مطالعه کنید.

با مجله آشپزی دلتا همراه باشید

بازدید : 165
دوشنبه 17 آذر 1399 زمان : 15:56

اوماج آشی یا آش اوماج از غذاهای سنتی است که تهیه آن با نوعی پاستای قدیمی باعث شده تا این غذا از سایر آش‌هایی که طعم آن‌ها را تا به حال چشیده‌اید متمایز باشد.

طرز تهیه آش اوماج

آش اوماج یکی از آش‌های سنتی تبریز است. اوماج از ریشه آذری “تکه کردن” گرفته شده است. در زمان‌های قدیم در خطه آذربایجان شرقی با درست کردن گلوله‌های کوچک خمیری از آرد مثل پاستای امروزی برای تهیه این آش استفاده می‌کردند. پخت این آش فقط به تبریز ختم نمی‌شود، بلکه در شهر‌های دیگری مثل همدان و قم نیز این آش را تهیه می‌کنند. با طرز تهیه آش اوماج با مجله دلتا همراه باشید.

مواد لازم

  • عدس ۱ پیمانه
  • سبزیجات معطر (ریحان، تره، مرزه) ۲۵۰ گرم
  • پیاز ۴ عدد بزرگ
  • کره محلی ۲۵ گرم
  • آب قلم (دلخواه) ۱ لیوان
  • آرد ۲ قاشق غذاخوری
  • زردچوبه به میزان کافی
  • نمک به میزان کافی

آش اوماج

طرز تهیه اوماج

برای تهیه اوماج ابتدا آرد را در یک ظرف گود با آب مخلوط کنید تا به شکل خمیر تقریبا سفت در آید؛ بنابراین در مقدار افزودن آب باید دقت کنید. به خمیر نمک و زردچوبه اضافه کرده و ورز دهید. بعد از خمیر به اندازه گلوله‌هایی کوچک بردارید و در سینی بچینید تا خشک شوند.

طرز تهیه آش اوماج

  • عدس را از چند ساعت قبل خیس کنید.
  • سبزی‌ها را تمیز کرده و خوب بشویید و وقتی آب سبزی کشیده شد آن را ریز خرد کنید.
  • پیازها را خرد کرده و در یک قابلمه مناسب با کره در حدود یک دقیقه تفت دهید و به آن زردچوبه و نمک اضافه کنید.
  • به پیاز‌ها آب قلم یا آب معمولی اضافه کنید و سپس عدس‌های خیس خورده را داخل آب و پیاز بریزید تا آب به جوش آید.
  • وقتی آب به جوش آمد سبزی‌ها معطر خرد شده را به مواد آش بیفزایید؛ می‌توانید از سبزی خشک نیز در این آش استفاده کنید.
  • شعله را کم کنید تا عدس‌ها پخته شوند و اگر درحین پخت عدس آب داخل قابلمه کم بود به آن آب جوش اضافه کنید.
  • بعد از پخت عدس، اوماج‌ها را کم کم به آش اضافه کنید و مدام هم بزنید تا اوماج‌ها به هم نچسبند. هم زدن را ادامه دهید تا زمانی که اوماج‌ها به اندازه کافی باد کنند. سپس می‌توانید آش را در ظرف مورد نظر خود سرو کنید.

روی آش را می‌توانید با برگ نعناع یا نعنا داغ و ماست تزیین کنید.

پیشنهاد مطالعه : برای آشنایی با انواع آش “آش گندم ، مقوی و پر خاصیت” را مطالعه کنید.

با مجله آشپزی دلتا همراه باشید

بازدید : 200
دوشنبه 17 آذر 1399 زمان : 15:52

سوپ شلغم برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا کودکان هم مناسب است و هم برای کودک شما هم یک غذای بسیار مفید و مقوی است.

سوپ شلغم و جو

یکی از بهترین موادغذایی برای درمان سرماخوردگی در طب پزشکی، طب سنتی ایرانی و اسلامی شلغم است. حالا اگر این شلغم را به صورت سوپ با مرغ که خودش درمان سرماخوردگی و کرونا است و پیاز که یک ماده ضدعفونت، ضدویروس و ضد التهاب است و جو پرک سرشار از فیبر و ویتامین درست کنید، یک معجون فوق‌العاده برای درمان کرونا و آنفولانزا ساخته‌اید در ادامه با مجله دلتا طرز تهیه سوپ شلغم و جو را بخوانید.

طرز تهیه سوپ شلغم و جو

مواد لازم برای ۴ نفر

  • مرغ: ۲۵۰ گرم
  • شلغم: ۳ عدد متوسط
  • هویج: ۲ عدد کوچک
  • قارچ: ۴ عدد کوچک
  • پیاز: ۱ عدد متوسط
  • کره: یک قاشق چایخوری
  • زنجبیل تازه و رنده شده: ۱ قاشق غذاخوری
  • جو پرک: به مقدار لازم
  • نمک و فلفل: به مقدار دلخواه
  • سبزی سوپ: ۵ قاشق غذاخوری
  • شیر: در صورت دلخواه یک استکان

طرز تهیه سوپ شلغم و جو

  • پیاز را نگینی خرد کنید و تفت دهید پس از آن آب را اضافه کنید و مرغی که از قبل شسته‌اید را به آن اضافه کنید.
  • وقتی آب داخل قابلمه به جوش آمد کف روی مرغ را بگیرید.
  • سپس نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید.
  • وقتی مرغ نیم‌پز شد دو عدد هویج را به آن اضافه کنید، بهتر است برای زیبایی یکی از هویج‌ها را رنده کنید و دیگری را نگینی خرد کنید.
  • شلغم‌ها را هم به اندازه دلخواه خرد و اضافه کنید، ده دقیقه بعد قارچ‌ها را هم برش بزنید و اضافه کنید.
  • یک قاشق چایخوری کره اضافه کنید، همزمان با اضافه کردن قارچ، جو پرک را هم اضافه کنید.
  • برای اینکه سوپ حسابی جا بیفتد باید بگذارید روی شعله ملایم گاز آرام آرام بپزد.
  • در ۲۰ دقیقه پایانی پخت سبزی و شیر (اختیاری) را اضافه کنید تا خواص سبزی و شیر در سوپ شلغم حفظ شود.
  • چون سوپ رژیمی و برای درمان سرماخوردگی است بهتر است خامه استفاده نکنید و می‌توانید کره را هم حذف کنید.
  • اگر آب قلم دارید حدود ½ فنجان آب قلم هم به سوپ اضافه کنید.
  • وقتی سوپ جا افتاد و به غلظت دلخواه رسید شعله گاز را خاموش و به صورت داغ سرو کنید.

پیشنهاد مطالعه : برای آشنایی با طرز تهیه انواع سوپ “طرز تهیه سوپ حریره” را مطالعه کنید.

با مجله آشپزی دلتا همراه باشید

بازدید : 260
دوشنبه 17 آذر 1399 زمان : 13:00

بهتر است از شلوارهایی استفاده کنید که جیب آن‌ها روی قسمت پشت کمر است و برای نگه داری وسایلی مثل گوشی مناسب است.

شلوار ورزشی زنانه

پیاده روی و دویدن از ورزش‌های بسیار پرطرفدار و همگانی در بین مردم است. اما با این وجود همانطور که برای انجام هر ورزشی لباس مخصوص آن ورزش را باید بپوشیم، بهتر است برای دویدن هم لباسی مناسب انتخاب شود. در این مطلب شلوار ورزشی زنانه برای دویدن را مورد بررسی قرار می‌دهیم. در ادامه با مجله دلتا همراه باشید.

شلوار ورزشی زنانه برای دویدن چه ویژگی‌هایی دارد؟

سایز شلوار ورزشی زنانه

شلوار ورزشی زنانه برای دویدن، شلوارهایی نسبتا تنگ است. اما نه آنقدر تنگ که به عضلات پا فشار بیاورد. این شلوار های ورزشی ، طوری طراحی و دوخته می‌شوند که از عضلات پا در هنگام دویدن محافظت کند. پس سعی کنید از یک شلوار ورزشی با دوخت و برش مناسب برای دویدن کمک بگیرید.

شلوار ورزشی زنانه جذب

جیب شلوار ورزشی زنانه

هنگامی که برای دویدن از خانه بیرون می‌روید، معمولا وسایلی مثل کلید و گوشی نیز به همراه دارید. بهتر است شلوار ورزشی که استفاده می‌کنید یک یا دو جیب نسبتا جادار برای نگه‌داری این وسایل داشته باشد و اما اگر شلواری خریدید که فاقد جیب است، می‌توانید از یک کیف کمری کوچک برای نگه‌داری وسایل ضروری به همراه داشته باشید.

شلوار ورزشی زنانه جیب

بند شلوار زنانه

بهتر است به دلیل تحرک بالایی که دویدن دارد، از شلوارهای اسپندکس، استفاده کنید. الیاف اسپندکس، لباس را جذب و محکم نگه می‌دارد. اما با این وجود بهتر است از شلوارهایی که یک بند نگه‌دارنده در کمر دارند، استفاده کنید. بهتر است بند شلوارجدا نکنید و اگر هم این کار را انجام دادید، آن را دور نیاندازید تا در صورت نیاز از آن استفاده کنید.

ضخامت شلوار ورزشی

در فصل تابستان استفاده از شلوار ورزشی نازک مرسوم‌تر است. اما اگر شلوار ورزشی با برند معتبر استفاده می‌کنید، می‌توانید این اطمینان را داشته باشید که شلوار مورد نظر ضمن داشتن ضخامت مناسب، مانع تعریق بدن هم نخواهد شد و گرما را در خودش حبس نخواهد کرد.

قیمت شلوار ورزشی

پیشنهاد می‌کنیم از خرید شلوار ورزشی ارزان قیمت خودداری کنید. زیرا شلوار و سایر کالاهای ورزشی ارزان قیمت، خیلی زود قابلیت‌هایی مثل کشسانی خود را از دست می‌دهند و با شست و شو، نازک و خراب می‌شوند. اما انواع شلوار ورزشی زنانه مناسب با کیفیت عالی، برای بلند مدت می‌تواند کار کند و به خوبی از عضلات پا حمایت کند و عمل تعریق بدن را به درستی انجام دهد.

بازدید : 245
دوشنبه 17 آذر 1399 زمان : 12:52

در دنیای مد و لباس، پلیسه‌ها کاربردهای متفاوتی دارند و در موقعیت‌های مناسب خود پوشیده می‌شوند.

انتخاب لباس پیلی دار

دامن‌ و لباس‌های پلیسه هم مانند طرح‌های چهارخانه کلاسیک و محبوب هستند. این مدل دامن‌ها کاملا تطبیق‌پذیر هستند و با هر لباسی به راحتی ست می‌شوند. مدل‌های زیادی از دامن‌های پلیسه وجود دارد که هرکدام ویژگی خاص خود را دارند. این مطلب به شما کمک می‌کند با انواع پیلی آشنا شوید و یک لباس پیلی دار مناسب فرم اندام خود انتخاب کنید. با مجله دلتا همراه باشید.

انتخاب لباس پیلی دار مناسب فرم اندام

دامن پیلی دار کوتاه

دامن‌ها یا پیراهن‌های پیلی دار کوتاه مناسب بسیاری از فرم‌های اندام هستند. در هر صورت دامن پلیسه‌ای وجود خواهد داشت که فرم اندام شما را تکمیل کند.

انتخاب لباس پیلی دار کوتاه

فرم اندام گلابی شکل

دامن‌های پلیسه A line که بلندی آن دقیقا تا روی زانو باشد. برای تعدیل حجم دامن باید به دنبال تاپ یا بلوزی باشید که خوش دوخت باشد.

لباس پیلی دار مناسب خانم های ریزنقش

خانم‌های ریز نقش باید دامن پیلی دار کوتاه، انتخاب کنند که بلندی آن چند سانت بالای زانو باشد. با این روش قد بلندتر می‌شوید، بخصوص اگر کفش پاشنه بلند مناسب نیز انتخاب کنید. بلوز و تاپی که انتخاب می‌کنید هم باید کاملا اندازه باشد، تاپ‌های گشاد و بلوزهای اورسایز مناسب ست شدن با دامن پلیسه برای شما نخواهند بود. فراموش نکنید بلوز را داخل دامن قرار دهید تا تعادل را در ظاهر ایجاد کرده باشید.

فرم اندام مستطیلی شکل

خانم‌هایی که فرم اندام مستطیلی شکل دارند معمولا برای انتخاب دامن مناسب دچار مشکل می‌شوند. این خانم‌ها بهتر است دامن‌هایی را خریداری کنند که قسمت کمر آن پایین‌تر از خط کمر قرار دارد.

دامن پیلی دار بلند

انتخاب دامن پیلی دار بلند به مراتب سخت‌تر است و هرکسی نمی‌تواند این کار را درست انجام دهد. هنگام خرید دامن پیلی دار بلند به دنبال پلیسه‌های تیز باشید، همچنین دقت داشته باشید که پلیسه‌ها حالت باز نداشته باشند. انتخاب یک کمربند نازک یا متوسط در خوش اندام به نظر رسیدن کمک زیادی خواهد کرد. با این مدل دامن‌ها بهتر است کفش‌هایی با پاشنه‌های حجیم و لژدار انتخاب کنید. اگر قرار است دامن یا پیراهن پلیسه دار را در یک مجلس رسمی به تن کنید می‌توانید از کفش‌های پاشنه بلند معمولی هم استفاده کنید.

انتخاب لباس پیلی دار بلند

بازدید : 150
يکشنبه 16 آذر 1399 زمان : 15:06

ممکن است در نگاه اول شلوار اسلش یک شلوار ورزشی به نظر برسد اما جالب است بدانید که این روزها این نوع شلوار حتی جایگزین شلوار جین شده است.

ست کردن شلوار اسلش

استفاده از انواع لباس راحتی، ورزشی و اسپرت این روزها به خصوص در میان جوانان زیاد به چشم می‌خورد و سبک اسپرت یک رقیب جدی برای دیگر سبک‌ها در دنیای مد شده است. یکی از انواع لباس‌هایی که معمولا آقایان جوان برای تیپ اسپرت و راحتی خود انتخاب می‌کنند شلوار اسلش است. اگر شما هم جز طرفداران شلوار اسلش هستید با مجله دلتا همراه شوید تا نگاهی به اصول ست کردن شلوار اسلش در استایل روزمره بیندازیم.

اصول ست کردن شلوار اسلش در استایل روزمره

شلوار اسلش چیست؟

ممکن است در نگاه اول شلوار اسلش یک شلوار ورزشی به نظر برسد اما جالب است بدانید که این روزها این نوع شلوار حتی جایگزین شلوار جین شده است و بسیاری از افراد از این شلوار برای استایل روزمره خود استفاده می‌کنند. جنس این نوع شلوار پارچه‌ای و راحت است که ظاهری کاملا اسپرت دارد و قسمت ساق پای آن به صورت کشی یا بسیار تنگ است.

ست‌کردن شلوار اسلش با سویشرت

یکی از محبوب‌ترین استایل‌های روزمره به ویژه برای پسرهای جوان، ست کردن سویشرت و شلوار اسلش است. این ست کاملا شیک و زیبا است.

ست کردن شلوار اسلش تیشرت

ست‌کردن شلوار اسلش و تیشرت

اگر جز دسته افرادی هستید که بیشتر روزهای خود را با یک تیپ راحتی و اسپرت سپری می‌کنید، پیشنهاد می‌کنیم از ست بسیار جذاب شلوار اسلش و تیشرت استفاده کنید.

ست کردن شلوار اسلش شویشرت

ست‌کردن شلوار اسلش و لباس ورزشی

برای داشتن یک تیپ ورزشی بسیار عالی می‌توانید از یک سویشرت ورزشی زیپ‌دار و شلوار اسلش استفاده کنید، کفش ورزشی و یا کتانی مورد علاقه خود را نیز بپوشید و برای جذاب‌تر شدن استایل ورزشی خود یک کلاه کپ نیز به سر کنید.

ست کردن شلوار اسلش با هودی

برای یک روز نسبتا سرد انتخاب یک هودی گزینه بسیار مناسبی است. می‌توانید هودی را با شلوار اسلش مورد علاقه خود ست کنید و یک ترکیب بسیار عالی و اسپرت برای استایل خود ایجاد کنید.

ست کردن شلوار اسلش با کاپشن

در روزهای سرد زمستان، کاپشن به عنوان یکی از لباس‌های ضروری و کاربردی در کمد لباس هر فردی است. یک ست ایده‌آل و شیک برای کاپشن، می‌تواند ست کردن آن با شلوارهای اسلش باشد.

با شلوار اسلش، کفش چی بپوشیم؟

می‌توانید هر نوع کفشی را با این شلوار به راحتی ست کنید اما اگر به دنبال یک کفش بسیار مناسب و شیک برای داشتن یک استایل ایده‌آل هستید پیشنهاد می‌کنیم از انواع کفش کتانی ساق‌دار استفاده کنید.

ست کردن شلوار اسلش کفش

تعداد صفحات : 249

درباره ما
موضوعات
لینک دوستان
آمار سایت
  • کل مطالب : 2498
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین :
  • تعداد اعضا : 0
  • بازدید امروز :
  • بازدید کننده امروز : 0
  • باردید دیروز :
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز :
  • گوگل دیروز :
  • بازدید هفته :
  • بازدید ماه :
  • بازدید سال :
  • بازدید کلی :
  • <
    پیوندهای روزانه
    آرشیو
    اطلاعات کاربری
    نام کاربری :
    رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    لینک های ویژه