loading...

Delta Food

مجله دلتا

بازدید : 31
چهارشنبه 13 بهمن 1400 زمان : 11:24

افرادی وجود دارند که تمایل دارند رنگ پوست آن‌ها چند درجه روشن‌تر و سفیدتر شود و احساس می‌کنند این تغییر در رنگ پوست می‌تواند زیبایی و جذابیت آن‌ها را افزایش دهد.
روشن کردن رنگ پوست

اگر جز افرادی هستید که رنگ پوست سبزه دارید یا به دلایل مختلفی رنگ پوست شما کمی تیره و کدر شده و به‌دنبال روش‌هایی برای سفید و روشن کردن رنگ پوست صورت خود هستید، به نکاتی که در این مطلب از مجله دلتا بیان کرده‌ایم دقت کنید.

ترفندهای روشن کردن رنگ پوست صورت

لباس متناسب با رنگ پوست

بسیار مهم است که بدانید چه رنگ‌هایی به رنگ پوست شما می‌آید و از طرفی کدام یک از این رنگ‌ها توانایی روشن‌تر کردن رنگ پوست شما را هم دارند. برای آن که بتوانیم تشخیص دهیم کدام رنگ‌ها با پوست ما تناسب دارند ابتدا باید بدانیم تناژ رنگی پوست گرم یا سرد است. برای این کار آسان‌ترین روش این است که به رنگ‌های دست خود نگاه کنید. اگر رگ‌های شما سبز به‌نظر می‌رسند، تناژ رنگ پوست شما به رنگ‌های گرم متمایل است. همچنین اگر رگ‌هایی بنفش یا آبی دارید پوست شما سرد است.

رنگ‌هایی که کمی به تیرگی می‌زنند و پوست را به سمت شکلاتی بودن نزدیک می‌کنند از دسته رنگ‌های گرم هستند. پوست‌هایی که رنگ گرمی دارند بهتر است لباس‌هایی با رنگ‌های گرم را به تن کنند. برای مثال رنگ قرمز می‌تواند چهره شما را بازتر و روشن‌تر کند همچنین زرد و طلایی بسیار ملایم هم می‌توانند پوست شما را روشن‌تر نشان دهند. رنگ‌های سرد مثل برخی آبی‌ها یا رنگ‌های بنفش چهره شما را بیمارگون یا خاکستری نشان خواهند داد.

تا حد امکان سعی کنید اگر پوست روشنی دارید و می‌خواهید پوست شما روشن‌تر به‌نظر برسد از لباس‌های تیره رنگ و اگر رنگ پوست گرمی دارید از رنگ‌های روشن و درخشان استفاده کنید. اگر به این‌دست از مطالب علاقه دارید می‌توانید مطلب چگونه رنگ لباس‌ها را با هم ست کنیم؟ را بخوانید.

روشن کردن رنگ پوست

عینک‌های آفتابی برای روشن کردن رنگ پوست

استفاده از برخی عینک‌های آفتابی می‌تواند تغییر زیادی در ظاهر چهره شما ایجاد کند. عینک‌های آفتابی به علت تیره بودن یک تضاد رنگ نسبتا شدید را با پوست شما ایجاد خواهند کرد که این تضاد باعث می‌شود چهره شما روشن‌تر به‌نظر برسد. رنگ‌هایی مثل زرد در عینک‌های آفتابی حالتی دو پهلو دارد و هم چهره شما را درخشان و روشن می‌کند و هم جلوه رنگ پوست را بیشتر می‌کند.

استفاده از لوازم آرایشی مناسب

برندهای آرایشی بهداشتی مطرحی در سراسر جهان همواره به تولید محصولات آرایشی سفیدکننده می‌پردازند تا نیاز افراد جامعه به این محصول را برطرف کنند. داشتن پوستی صاف و مخملی اکنون آرزویی است که با داشتن یک پک آرایشی مناسب به حقیقت پیوسته است. خانم‌های جوان عموما از کرم پودرها و کانسیلرهای اورجینال از برندهای محبوب آرایشی استفاده می‌کنند تا پوستی به تناسب پوست خود، روشن‌تر و صاف‌تر داشته باشند.

روشن کردن رنگ پوست

پیشنهاد مطالعه: مطلب مشابه پوست موز، معجزه زیبایی پوست شما را بخوانید.

بازدید : 35
چهارشنبه 13 بهمن 1400 زمان : 11:19

برای زیبا شدن لازم نیست کار سختی انجام دهید، با یک آرایش کم و راه‌های ساده هم می‌توانید چهره خود را زیبا و طبیعی نشان دهید.
آرایش طبیعی و ساده

لازم نیست برای زیبا دیده‌شدن، چشم‌های خود را در سایه و گونه‌های خود را در رژگونه غرق کنید. این مطلب از مجله دلتا به شما نشان می‌دهد که چطور چهره طبیعی صورت خود را زیباتر نشان دهید تا هم اعتمادبه‌نفس شما بالا رود و هم آرایش طبیعی و ساده دخترانه داشته باشید.

زیبا شدن با آرایش طبیعی و ساده

زیبایی پوست

صبح پس از بیدار شدن از خواب و شست‌وشوی صورت با آب سرد و خنک، بگذارید آب روی پوست شما به حالت طبیعی خشک شود. همین امر در ابتدای روز پوست صورت شما را از افتادگی و شل شدن حفظ کرده و شادابی و سرحالی خاصی به شما منتقل می‌کند.

آرایش طبیعی و ساده

تنها کرمی که بهتر است در منزل و آرایش طبیعی و ساده بیرون از منزل استفاده کنید و زمان ماندن آن روی پوست ضرری به پوست شما نمی‌رساند، انواع کرم‌های ضدآفتاب است. در صورت داشتن جوش و لک، می‌توانید از نوع رنگی آن روی پوست بمالید. سپس با شست‌وشوی بعدی صورت، دوباره از آن روی پوست بزنید.

زیبایی چشم در آرایش طبیعی و ساده

برای انواع چشم‌ها چه چشم ریز و چه درشت، با حالت‌های مختلف و رنگ‌های متفاوت، استفاده از یک خط چشم مدادی ساده کافی است. شما می‌توانید تنها با یک بار کشیدن مداد در داخل چشم، فرم و حالت چشم را نمایان ساخته و آن را از بی‌حالتی در آورید. البته توجه داشته باشید فقط یک‌بار مداد را داخل چشم بکشید تا چشم شما خیلی سیاه نشود. برای اطلاعات بیشتر در رابطه با نحوه آرایش کردن چشم‌ها می‌توانید مطلب روش‌های ساده و طلایی برای سایه زدن چشم را بخوانید.

زیبایی لب

در آرایش طبیعی و ساده ، توجه داشتن به هماهنگی رنگ رژ لب با لباس منزل یا با شال و روسری که برای بیرون رفتن از منزل می‌پوشید، مهم‌ترین قسمت آرایش در مرتب بودن است. این ترفند باعث تغییر شما در مدت زمان کوتاه می‌شود؛ به گونه‌ای که تنها یک لایه رژ بدون خط لب و گاهی خط لب بدون رژ روی لب بزنید. برای شیک‌تر بودن از رنگ‌های ملایم یا برق لب در انواع رنگ‌ها استفاده کنید تا بیرون از منزل نیز راحت باشید.

زیبایی گونه و مژه

اگر فرصت داشته و دوست دارید از رژ گونه‌ای ملایم هم‌رنگ رژ لب خود بزنید، از رژ لب‌های رنگ شاد و روشن استفاده کنید.

در آرایش طبیعی و ساده دخترانه اگر مژه‌های خیلی صاف و بلندی دارید با یک بار استفاده از فرمژه به آن‌ها حالت دهید.

آرایش طبیعی و ساده

پیشنهاد مطالعه: همچنین می‌توانید مطلب پوستی مثل آینه با این گیاه طبیعی را بخوانید.

بازدید : 31
چهارشنبه 13 بهمن 1400 زمان : 10:27

دلمه کلم برگ یکی از انواع دلمه‌های خوشمزه ایرانی است که در شهرهای مختلف با مواد متنوعی تهیه می‌شود و افراد خیلی زیادی به آن علاقه دارند.
طرز تهیه دلمه کلم سفید

دلمه کلم یکی از دلمه‌های مشهور و خوشمزه است که اخیرا به شکلهای مختلف و با چاشنی‌های متفاوت درست می‌شود. طبق نظرسنجی بین دلمه‌ها، دلمه کلم از سایر آن‌ها محبوب‌تر است. این دلمه هم ظاهر زیبایی دارد و هم طعمی خوشمزه که همه آن را خواهند پسندید. با مجله دلتا همراه باشید تا طرز تهیه دلمه کلم سفید را یاد بگیریم.

مواد لازم

  • برنج ۱ پیمانه
  • گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم
  • لپه نصف پیمانه
  • کلم برگ ۱ عدد بزرگ
  • پیاز ۱ عدد بزرگ
  • شکر ۴ قاشق سوپخوری
  • سرکه سفید ۴ قاشق سوپخوری
  • زعفران دم‌کرده ۱ قاشق غذاخوری
  • رب گوجه‌فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
  • سبزی دلمه ۳۰۰ گرم
  • نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی
  • زردچوبه و روغن به مقدار کافی

طرز تهیه دلمه کلم سفید

مرحله اول

ابتدا لپه را در یک کاسه آب بریزید، سپس نصف قاشق چایخوری نمک اضافه کنید و اجازه دهید به مدت ۲ ساعت خیس بخورد. پس از گذشت ۲ ساعت لپه را آبکشی کنید و به همراه ۲ لیوان آب داخل یک قابلمه مناسب بریزید تا بپزد.

مرحله دوم

برنج را هم از ۲ساعت قبل در یک ظرف آب خیس نمایید تا نرم شود، سپس آبکشی کنید. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت قرار دهید و پیاز را پس از خرد کردن به همراه کمی روغن در تابه تفت دهید تا سبک و طلایی شود.

مرحله سوم

در این مرحله گوشت چرخ‌کرده را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کنید و خوب تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد و سرخ شود. در ادامه رب گوجه‌فرنگی و زعفران دم‌کرده را اضافه کنید و خوب تفت دهید تا رب سرخ شود.

مرحله چهارم

حالا تابه را از روی حرارت بردارید و برنج خیسانده‌شده را به همراه سبزی خردشده و لپه به مواد اضافه و به خوبی مخلوط کنید. در این مرحله شکر و سرکه را هم اضافه کنید و طعم مواد را بچشید و در صورت تمایل سرکه یا شکر اضافه کنید.

مرحله پنجم

حالا برگ‌های کلم سفید را داخل آب جوش بریزید تا نرم شوند، پس از اینکه خنک شدند از مواد داخل کلم برگ بریزید و به صورت بقچه‌ای یا لوله‌ای جمع کنید و داخل قابلمه به صورت منسجم در کنار هم بچینید تا باز نشوند.

دلمه کلم برگ

مرحله ششم

پس از اینکه کار پیچیدن دلمه‌ها به پایان رسید، ۲ تا ۳ لیوان آب جوش روی دلمه‌ها بریزید و در قابلمه را بگذارید تا با حرارت ملایم بپزند. اگر می‌خواهید برای روی دلمه‌ها سس درست کنید‌ می‌توانید یک قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی یا رب انار را تفت دهید.

سپس مقداری نمک، فلفل سیاه و انواع ادویه‌های دلخواه به آن اضافه کنید، حالا نصف لیوان آب جوش بریزید و مواد را به خوبی ترکیب کنید. پس از اینکه آب داخل قابلمه به طور کامل تبخیر شد سس را اضافه نمایید.

اگر به دلمه‌ها علاقه دارید دلمه ماکارونی را هم در مجله بخوانید.

دلمه کلم سفید

پیشنهاد مطالعه: هرگز مرغ را این‌جوری نپزید.

بازدید : 30
چهارشنبه 13 بهمن 1400 زمان : 10:23

اگر شما هم مثل افراد زیاد دیگری از غذاهای برنجی خسته شده‌اید و می‌خواهید یک غذای خوشمزه و لذیذ همراه نان را تجربه کنید؛ خوراک جگر انتخاب خیلی مناسبی است.
طرز تهیه دو غذا با جگر

انواع غذا با جگر یک وعده سرشار از ویتامین A و آهن و پروتئین است، شما می‌توانید این خوراکی خوشمزه را در ترکیب با انواع سبزیجات تهیه کنید و به همراه نان، پاستا یا برنج میل کنید. با مجله دلتا همراه باشید تا طرز تهیه دو غذا با جگر را یاد بگیریم.

پخت جگر در خانه بسیار ساده است و با کمترین مواد می‌توانید یک وعده غذایی سالم و مغذی که خاصیت سیرکنندگی بسیار بالایی دارد تهیه کنید.

خوراک جگر و سیب زمینی

مواد لازم

  • سیب‌زمینی بزرگ یک عدد
  • جگر ۳۰۰ گرم
  • پیاز بزرگ یک عدد
  • فلفل دلمه‌ای خردشده یک قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

دو غذا با جگر

طرز تهیه خوراک جگر و سیب زمینی

  • سیب‌زمینی را پوست گرفته، نگینی خرد و در تابه سرخ کنید.
  • جگر را بشویید و در آبکش بگذارید آبش برود. سپس آن‌ها را به اندازه یک بند انگشت خرد کنید.
  • پیاز را نگینی خرد و در تابه با کمی روغن تفت دهید تا نرم شود. سپس جگر را اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ بدهد.
  • فلفل دلمه، نمک و زردچوبه را اضافه کنید.
  • کمی آب به تابه اضافه کنید و درش را بگذارید تا به خوبی بپزند. سیب‌زمینی‌ها را دور جگر برای تزئین قرار دهید.
  • در صورت تمایل می‌توانید ریحان خردشده به خوراک اضافه کنید.

جگر و سیب زمینی

خوراک جگر و قارچ

مواد لازم

  • جگر گوسفندی ۱ عدد
  • پیاز ۳۰۰ گرم
  • کره ۵۰ گرم
  • روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری
  • نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار دلخواه
  • قارچ ۱۰۰ گرم (اختیاری)
  • سرکه بالزامیک ۲ قاشق غذاخوری
  • جعفری ۲ قاشق ریز ساطوری‌شده

خوراک قارچ

طرز تهیه خوراک جگر و قارچ

  • بعد از اینکه جگر را شستید با نوک چاقوی تیز پوست نازک روی جگر را جدا کنید و به صورت تکه‌های نواری و هم‌اندازه به قطر یک سانتی‌متر خرد کنید.
  • پیاز را خلالی خرد نمایید.
  • تابه‌ای را روی حرارت بگذارید و ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون و ۴۰ گرم کره به آن اضافه کنید.
  • وقتی کره ذوب شد پیاز را به تابه اضافه کنید و با شعله بسیار ملایم تفت دهید.
  • قارچ را نازک خرد کنید.
  • وقتی پیاز کاراملی شد، آن‌ها را از تابه خارج کنید.
  • نوارهای جگر را به تابه اضافه کنید، نمک، فلفل و زردچوبه بزنید و با جگر روی شعله زیاد تفت دهید تا آب نیندازند.
  • هر دو طرف جگر را ۳ – ۴ دقیقه تفت دهید و از تابه خارج کنید.
  • قارچ‌های خردشده را به تابه اضافه کرده و تفت دهید تا نرم شود. سپس پیاز و جگر را به تابه برگردانید و مخلوط کنید.
  • روی آن‌ها سرکه بالزامیک و جعفری خردشده و نصف یک عدد آب لیموترش بزنید و مخلوط کنید.
  • طرز تهیه دو غذا با جگر را یاد گرفتیم. یک شام سبک و لبریز از پروتئین را هم در مجله بخوانید.

جگر و قارچ

پیشنهاد مطالعه: دلمه کلم سفید را در مجله بخوانید.

بازدید : 28
چهارشنبه 13 بهمن 1400 زمان : 10:19

می‌توانید این رول را به عنوان صبحانه یا میان‌وعده درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. رول پای سیب پر از عطر دارچین و سیب است و خیلی راحت آماده می‌شود.
طرز تهیه پای سیب رولی

امروز در مجله دلتا قصد داریم به شما طرز تهیه پای سیب رولی ساده و خوشمزه‌ای را یاد بدهیم که با یک بار پختن، طرفدار آن خواهید شد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه پای سیب رولی را بیاموزید.

مواد لازم برای تهیه پای سیب رولی

  • ۱۰ برش نان سفید یا کرپ نازک
  • سیب کنسروشده ۱ شیشه
  • ۱ و ۱/۲ فنجان کره آب‌شده
  • شکر ۱ و ۱/۲ فنجان
  • ۱ قاشق چای‌خوری دارچین

 پای سیب رولی

طرز تهیه

مرحله اول

ابتدا فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۸۰ درجه سانتی‌گراد) روشن و تنظیم نمایید. سپس نان و کرپ‌های خود را به صورت صاف با یک وردنه پهن کنید.

مرحله دوم

در بشقابی جداگانه، دارچین و شکر را مخلوط کنید. سپس سیب کنسرو شده را در داخل یک بشقاب دیگر بریزید و آن را آن‌قدر خرد کنید تا به قطعات ریز تبدیل شود. سپس روی هر برش نان یا کرپ خود دو قاشق غذاخوری از سیب خردشده را بریزید و آن را به صورت رول بپیچید.

مرحله سوم

حال، هر رول را در کره ذوب‌شده غوطه‌ور نمایید و سپس در شکر و دارچین بغلتانید. سپس رول‌ها را در ظرف مخصوص قرار دهید، به طوری که درز رول‌ها به سمت کف ظرف باشد.

مرحله چهارم

به مدت ۱۵ دقیقه این ظرف را در فر قرار دهید تا قهوه‌ای و ترد شود. سپس آن را درآورده، با بستنی، کارامل یا خامه سرو نمایید و از آن لذت ببرید. دقت فرمایید که پای سیب رولی باید داغ سرو شود.

نکاتی در مورد طرز تهیه پای سیب رولی

  • در این دستور پای‌ها را با سیب پخته درست می‌کنیم، اما شما می‌توانید با هرچه می‌خواهید، داخل آن را پر کنید؛ مثلا می‌توانید پنیر خامه‌‎ای و شکر و یا گیلاس در داخل آن قرار دهید.
  • اگر عجله دارید می‌توانید از کمپوت‌های آماده استفاده کنید، ولی اگر عجله ندارید، بهتر است خودتان در خانه آن را به صورت کاملا سالم بپزید.
  • این شیرینی را در کنار مربای پوست پرتقال استفاده نمایید.

پای سیب

پیشنهاد مطالعه: طرز تهیه باقلوای سه رنگ قزوین را در مجله بخوانید.

بازدید : 27
سه شنبه 12 بهمن 1400 زمان : 14:41

برای صرفه‌جویی در وقت و نیز سالم‌تر بودن غذا، ‌این همبرگر را در منزل تهیه و همراه با سبزی‌ و سس باربیکیو میل کنید.
همبرگر با مرغ تند و سیب زمینی

همبرگر با مرغ تند غذایی بسیار خوشمزه بوده و نسبت به فست فودهایی که از بیرون تهیه می‌کنید، سالم‌تر است. همان‌طور که می‌دانید، هیچ موردی بیشتر از سیب‌زمینی سرخ‌شده شیرین و ترد در کنار یک ساندویچ همبرگر خوشمزه نیست! با مجله دلتا همراه باشید تا طرز تهیه همبرگر با مرغ تند و سیب زمینی سرخ‌شده شیرین را بیاموزید.

مواد لازم برای همبرگر با مرغ تند و سیب زمینی

  • ۴۵۰ گرم سینه مرغ چرخ‌کرده
  • ۲ قاشق چای‌خوری پیاز رنده‌شده
  • ۱ قاشق چای‌خوری فلفل خوردشده
  • ۱ قاشق چای‌خوری زیره ساییده‌شده
  • ۱/۴ قاشق چای‌خوری نمک
  • ۱ عدد سفیده تخم‌مرغ بزرگ
  • ۱ قاشق چای‌خوری روغن زیتون یا کانولا
  • ۴ نان گرد، آن‌ها را به دو نیم قسمت کرده و تست کنید
  • برگ کاهو ۴ عدد
  • ۴ برش گوجه‌فرنگی

همبرگر با مرغ تند

مواد لازم برای سیب‌زمینی سرخ‌شده شیرین

  • ۲ سیب‌زمینی متوسط شیرین
  • ۱ قاشق چای‌خوری روغن زیتون
  • ۱ قاشق چای‌خوری پودر چیلی

طرز تهیه همبرگر مرغ تند و سیب زمینی

مرغ، پیاز، فلفل، زیره، نمک و سفیده تخم‌مرغ را در کاسه‌ای متوسط بریزید و به خوبی با دست ورز دهید تا مخلوط شوند. سپس مخلوط را به ۴ قسمت تقسیم کرده و هر قسمت را به فرم توپ دربیاورید. حال این توپ را با دست به دایره تبدیل کنید.

روغن را در ماهیتابه‌ بزرگ و نچسب، بریزید و روی حرارت متوسط رو به زیاد، داغ کنید. سپس برگرها را داخل روغن داغ‌شده قرار دهید و هر طرف آن‌ها را ۴ الی ۵ دقیقه سرخ کنید.

اکنون می‌توانید همبرگرها را به همراه گوجه‌فرنگی و کاهو در داخل نان قرار دهید و با سس دلخواه خود سرو کنید.

همبرگر مرغ خانگی

طرز تهیه سیب زمینی سرخ شده شیرین

فر را روی ۴۰۰ درجه فارنهایت (۲۰۴ درجه سلسیوس) روشن کنید تا داغ شود. حال سیب‌زمینی‌های شیرین را بشویید و پوست بکنید.

سپس آن‌ها را به باریکی ۱/۲ اینچ خورد کنید؛ سعی کنید اندازه‌ها یکسان باشند تا پخت یکسانی داشته باشد. سیب‌زمینی‌ها را پس از شستن و رفتن آب آن‌ها، در روغن و پودر چیلی بریزید.

اکنون روی کاغذ پخت نچسب بریزید و داخل فر بپزید (در حین پختن، یک بار آن‌ها را زیر و رو کنید)، پختن به مدت ۳۰ الی ۳۵ دقیقه تا زمانی که طلایی – قهوه‌ای و ترد بشود، کافی است.

برگر مرغ

پیشنهاد مطالعه: یک شام سبک و لبریز از پروتئین را بخوانید.

بازدید : 29
سه شنبه 12 بهمن 1400 زمان : 14:37

باقلوای سه رنگ قزوین، شیرینی سنتی و زیبای ایرانی است که در آن از مغزهای مختلف و زعفران برای لایه‌های رنگی باقلوا استفاده می‌شود.
باقلوای سه رنگ قزوین

باقلوای سه رنگ قزوین که به نام باقلوای پرچمی قزوین هم شناخته می‌شود، مهم‌ترین و پرطرفدارترین سوغات قزوین است. از آنجایی که تنوع مزه در باقلوای پرچمی قزوین بیشتر از باقلوای یزد، اصفهان و شیراز است، می‌توان گفت یک شیرینی بی‌همتاست. در باقلوای پرچمی قزوین از پودر قند، مغز پسته، مغز بادام، زعفران، گلاب، هل و آرد استفاده می‌شود. با مجله دلتا همراه باشید.

مواد لازم خمیر باقلوای سه رنگ قزوین

  • گلاب ۱ قاشق غذاخوری
  • آب گرم ۲ قاشق غذاخوری
  • روغن جامد آب‌شده ۱ قاشق سوپ‌خوری
  • آرد الک‌شده ۱ پیمانه

مواد لازم داخل باقلوا

  • پودر بادام ۵ پیمانه
  • پسته پودرشده ۳ پیمانه
  • پودر قند ۵ پیمانه
  • زعفران حل‌شده ۳ قاشق غذاخوری
  • پودر هل ۱ قاشق غذاخوری

مواد لازم شربت باقلوا

  • آب ۱ پیمانه
  • شکر ۱ پیمانه
  • گلاب دو قاشق غذاخوری

باقلوای سه رنگ

طرز تهیه باقلوای سه رنگ قزوین

مرحله اول

برای تهیه شربت باقلوای سه رنگ قزوین تمام مواد را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم تا قوام بیاید. مقداری از شربت را بین دو انگشت شست و سبابه بگذارید و دو انگشت را از هم دور و نزدیک کنید، اگر شربت کش آمد یعنی قوام دارد.

مرحله دوم

پودر قند و هل را مخلوط کنید. نیمی از پودر بادام را با زعفران مخلوط کنید. پودر قند و هل مخلوط شده را به سه قسمت تقسیم نموده و در ظرف‌های جداگانه با پودر پسته، پودر بادام سفید و پودر بادام زعفرانی مخلوط کنید.

مرحله سوم

برای تهیه خمیر باقلوای سه رنگ قزوین، آب و روغن و گلاب را مخلوط کنید، آرد را کم‌کم اضافه کنید تا خمیری نرم و لطیف درست شود. خمیر را در کیسه فریزر به مدت ۲ ساعت در دمای محیط بگذارید تا استراحت کند.

مرحله چهارم

خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کرده و روی سطح کار را پلاستیک بیندازید و خمیر را با وردنه صاف کنید تا مثل نان لواش نازک شود. سینی فر مورد نظر را با روغن مایع چرب و خمیر نازک را کف قالب پهن کنید.

مرحله پنجم

مخلوط پودر بادام زعفرانی را روی خمیر بریزید و صاف کنید و خوب بکوبید. مخلوط پودر بادام سفید را روی لایه زعفرانی بریزید و خوب بکوبید تا صاف شود. پودر پسته را روی مواد بریزید و صاف کنید و خوب بکوبید تا منسجم شود.

مرحله ششم

با یک قلم‌مو روی لایه پسته، گلاب بزنید تا کمی نمناک شود. لایه دوم خمیر را که با وردنه باز کرده‌اید روی لایه پسته بگذارید و با دست کمی فشار دهید تا به سطح مواد بچسبد. با پشت چاقو روی خمیر را به شکلی که می‌خواهید بعدا برش بزنید خط بیندازید.

مرحله آخر باقلوای سه رنگ قزوین

باقلوای سه رنگ قزوینی را به مدت ۳۰ – ۳۵ دقیقه در فر با دمای ۱۷۵ درجه بگذارید تا خمیرش طلایی شود. باقلوا را از فر درآورید و شربت قوام آمده را که سرد شده روی آن بریزید و صبر کنید تا باقلوا کاملا سرد شود و شربت به خوردش برود. سپس برش بزنید.

باقلوای پرچمی قزوین

پیشنهاد مطالعه: طرز تهیه مربای پوست پرتقال را بخوانید.

بازدید : 30
سه شنبه 12 بهمن 1400 زمان : 14:33

شام رژیمی و کم کالری در رژیم غذایی شما بسیار بر لاغری و کاهش وزن تاثیرگذار است. برای کاهش وزن حتما باید در وعده شام از غذاهای کم کالری استفاده کرد.
غذای کم کالری برای کاهش وزن

هرچه کالری بیشتری مصرف کنید، شانس کاهش وزن شما کاهش پیدا می‌کند، بنابراین کاهش وزن با غذاهای کم کالری یکی از گزینه‌های مناسب برای کاهش وزن است. چرا که خوردن غذای کم کالری به هضم غذا کمک می‌کند و به کاهش وزن منجر می‌شود. غذاهای کم کالری منبع انرژی و مواد مغذی هستند. با مجله دلتا همراه باشید تا ۵ غذای کم کالری برای کاهش وزن را معرفی ‌کنیم.

اسفناج در هر ۱۰۰ گرم ۲۳ کالری انرژی دارد

طبق یک مطالعه تحقیقاتی، زنانی که هر روز ۵ گرم اسفناج مصرف می‌کردند، ۴۳ درصد کاهش وزن بیشتری داشتند. از آن جایی که اسفناج یک سبزی برگ‌دار فصلی است، باید به صورت مرتب در همان فصل بیشتر مصرف شود. به علاوه در طول سال هم باید تلاش کنید تا از اسفناج استفاده کنید. فلافل اسفناج را به عنوان یک شام سبک بخوانید.

غذای کم کالری

پاپایا در هر ۱۰۰ گرم ۴۳ کالری دارد

سالاد خربزه درختی یا پاپایا بیشتر به عنوان ملین طبیعی استفاده می‌شود. کالری کم پاپایا آن را به گزینه‌ای ایده‌آل برای کاهش وزن تبدیل می‌کند. چرا که مقدار زیادی فیبر دارد که فرد را برای مدت طولانی‌تری سیر نگه می‌دارد؛ بنابراین دفعات گرسنگی را کاهش می‌دهد و در نهایت منجر به مصرف کمتر کالری در طول روز می‌شود. در سالاد فصل خود از این میوه استفاده کنید.

پاپایا

قارچ در هر ۱۰۰ گرم ۲۲ کالری دارد

قارچ منبع غنی ویتامین D است و کالری کمتری دارد. همچنین حاوی سلنیوم است که یک آنتی اکسیدان قوی محسوب می‌شود. به غیر از کاهش وزن، قارچ فواید بی‌شمار دیگری مانند تقویت سلامت روان، سلامت تیروئید و سیستم ایمنی بدن دارد. همچنین گفته می‌شود که خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد. طرز تهیه دو غذای ساده با قارچ را در مجله بخوانید.

غذاهای رژیمی

چغندر در هر ۱۰۰ گرم ۴۳ کالری دارد

چغندر یکی از باارزش‌ترین سبزیجات است، به راحتی در آشپزخانه‌ها یافت می‌شود. این سبزی قرمز رنگ مملو از آنتی اکسیدان است. به عنوان مثال، یک چغندر، را به درستی رنده و به کشک اضافه کنید، سپس با دانه خردل و روغن زیتون مزه‌دار کنید. این مخلوط نه تنها طعم بهشتی دارد، بلکه فوق‌العاده مغذی است. چندین راه دیگر وجود دارد که می‌توان چغندر را مانند چیپس سرخ‌شده مصرف کرد. سوپ چغندر را به عنوان یک شام رژیمی صرف کنید.

سوپ چغندر قرمز

پیشنهاد مطالعه: یک غذای ساده و خلاقانه، دلمه ماکارونی

بازدید : 131
سه شنبه 12 بهمن 1400 زمان : 13:15

پالتو و کاپشن زنانه از اجزای جدایی‌ناپذیر استایل زنانه هستند که در فصل‌های سرد سال بسیار اهمیت پیدا می‌کنند. در واقع این لباس‌ها هم از نظر کاربردی اهمیت دارند و هم از نظر استایل.
پالتو و کاپشن زنانه

اهمیت کاربردی پالتو و کاپشن زنانه علاوه‌بر گرم نگه‌داشتن بدن شما، شیک بودن و هماهنگی آن‌ها با لباس‌هایی که پوشیده‌ایم هم بسیار مهم است. اگر به‌دنبال یک پالتو و کاپشن زنانه جدید برای خود هستید در این مطلب از مجله دلتا با ما همراه باشید.

مدل‌های جدید پالتو و کاپشن زنانه

کت چرم ریش‌ریش‌دار

کت چرم از لباس‌های کلاسیک و محبوب همه خانم‌ها و آقایان است و هر استایلی با یک کت چرم، شیک‌تر و زیباتر خواهد شد. اما وقتی صحبت از کت چرم می‌شود همه به یک کت مشکی و براق از جنس چرم فکر می‌کنند. البته این مدل کت چرم مشکی هم شیک و زیبا است اما رنگ مشکی و مدل ساده آن ممکن است تکراری باشد. در این شرایط استفاده از یک مدل جدید می‌تواند جذابیت بیشتری به استایل زمستانی شما بدهد، یک کت چرم ریش‌ریش‌دار برای این منظور بهترین انتخاب است.

پالتو و کاپشن زنانه

پالتوی بلند چهارخانه، از محبوب‌ترین‌های پالتو و کاپشن زنانه

این طرح یک طرح تطبیق‌پذیر است که جزو طرح‌های کلاسیک هم به‌شمار می‌رود و در بسیاری از لباس‌ها به‌خصوص لباس‌های زمستانی زنانه کاربرد دارد. بنابراین اگر می‌خواهید یک پالتوی مد روز و در عین حال کلاسیک داشته باشید پالتوی بلند چهارخانه پیشنهاد ما به شما است. اگر ریزجثه یا چاق هستید پالتوهای چهارخانه بلند را در طرحی که تضاد رنگی کمتری دارند استفاده کنید تا چاق‌تر و کوتاه‌تر به‌نظر نرسید اما اگر قدبلند و لاغر هستید محدودیتی در انتخاب رنگ و طرح لباس خود ندارید.

پالتوی خز از مدل‌های محبوب پالتو و کاپشن زنانه

پالتوهای خز، از خز مصنوعی تهیه می‌شوند و برای دوخته شدن آن‌ها هیچ حیوانی کشته نشده است در نتیجه قیمت آن‌ها هم با پالتوهای پوست و خز طبیعی قابل مقایسه نیست و همه می‌توانند از آن‌ها در استایل روزمره خود استفاده کنند. این پالتوها در رنگ‌های بسیار متنوع و حتی در مدل‌های چندرنگ موجود هستند. پالتوهای خز بسیار گرم، نرم و دوست‌داشتنی هستند و شما را در روزهای سرد سال به خوبی گرم نگه می‌دارند. اگر به این‌دست از مطالب علاقه دارید می‌توانید مطلب چگونه رنگ لباس‌ها را با هم ست کنیم؟ را بخوانید.

کاپشن‌های پفی مدل جدید

هیچ کمد لباسی با یک کاپشن و پالتو زنانه کامل نمی‌شود و شما هر سبک و استایلی هم که داشته باشید به یک عدد کاپشن نیاز خواهید داشت. کاپشن‌های زنانه مدل‌های متنوعی دارند و در هر سال مدل‌های جدیدی از آن‌ها معرفی و به دنیای مد وارد می‌شود. در حال حاضر کاپشن‌هایی مد روز هستند که فرم گشادی دارند و با وجود اینکه بدن را به‌خوبی پوشش می‌دهند اما اندامی نیستند. این کاپشن‌های گشاد را می‌توان ادامه سبک لباس‌های اورسایز دانست.

پالتو و کاپشن زنانه

پیشنهاد مطالعه: مطلب مشابه چه لباسی به شما می‌آید؟ را بخوانید.

بازدید : 161
سه شنبه 12 بهمن 1400 زمان : 13:10

ریزش موی سر یکی از مشکلاتی است که بسیاری از افراد با آن دست و پنجه نرم می‌کنند. هر فردی به نوبه خود به‌دنبال راه حلی برای درمان ریزش مو می‌گردد.
جلوگیری از ریزش موی سر

مو به‌دلیل اینکه در معرض محیط بیرونی و هوای آلوده قرار دارد، مراقبت بیشتری نسبت به بقیه اعضای بدن می‌طلبد. در این مطلب از مجله دلتا توصیه‌هایی را مطرح می‌کنیم که رعایت کردن آن‌ها می‌تواند برای مراقبت و جلوگیری از ریزش موی سر مفید باشد.

راه‌های جلوگیری از ریزش موی سر

شامپو کردن روزانه مو را ترک کنید

استفاده از انواع شامپو و نرم‌کننده از جهت تمیزی و بهداشت فردی مفید است، ولی اگر هر روز از این مواد شیمیایی استفاده کنید، به‌زودی تاثیرات منفی خود را بروز می‌دهند. در این حالت است که موی شما رو به خشکی می‌رود و تارهای مو دچار آسیب‌دیدگی می‌شوند. پس شامپو کردن روزانه خود را به ۲ تا ۳ بار در هفته کاهش دهید.

جلوگیری از ریزش موی سر

استفاده از محصولات شیمیایی را کاهش دهید

بسیاری از محصولات زیبایی و آرایشی که برای مو استفاده می‌شوند، به دلیل داشتن مواد شیمیایی برای مو مضر هستند و در صورت استفاده بیش‌ازحد، باعث خراب شدن، ضعیفی مو و در نهایت ریزش آن‌ها می‌شوند. بعد از رنگ کردن مداوم مو با رنگ موهای شیمیایی مدتی به تارهای موی خود استراحت بدهید و اجازه دهید رنگ طبیعی خود را نشان دهند. اگر به‌دنبال راهکار برای این مشکل هستید می‌توانید مطلب راز روشن کردن رنگ مو به صورت طبیعی را بخوانید.

جلوگیری از ریزش موی سر با مواد غذایی مناسب

هر فردی برای حفظ سلامتی بدن و مغز، روزانه به غذا و میوه‌هایی با مواد مغذی کافی نیاز دارد. خوراکی‌هایی که دارای ویتامین و مواد معدنی کافی باشند، برای مراقبت و جلوگیری از ریزش موی سر مفید هستند. باید به سراغ مواد خوراکی بروید که از نظر پروتئین، اسید چرب امگا ۳، عنصر روی، آهن، ویتامین B12، ویتامین A و C، منیزیم و سلنیوم غنی باشد.

جلوگیری از ریزش موی سر

مو را هر چند وقت کوتاه کنید

یکی از ساده‌ترین روش‌ها برای مبارزه با موخوره، کوتاه کردن آن‌ها است. بسیاری از افرادی که موهای پرپشت و خوبی دارند اعتراف می‌کنند که موی خود را به صورت مرتب و هر چند وقت یکبار کمی کوتاه می‌کنند و به همین علت است که مو سالم و بدون موخوره به‌نظر می‌رسد. اگر نمی‌خواهید هزینه زیادی را صرف آرایشگاه و اصلاح کنید، با قیچی فقط تارهای دارای موخوره را کوتاه کنید.

مدل موهای آزاردهنده را انتخاب نکنید

برخی از مدل‌های مو مانند موی دم‌‌اسبی، انواع مدل بافت مانند بافت‌های آفریقایی یا هر مدل دیگری که موجب کشیده شدن تارهای موی شما می‌شود، ریزش مو را افزایش می‌دهد. فشار و کششی که در اثر مدل موهای عجیب و آزاردهنده به تارها وارد می‌گردد، باعث جدا شدن موها از ریشه می‌شود.

جلوگیری از ریزش موی سر

پیشنهاد مطالعه: همچنین می‌توانید مطلب پوست موز، معجزه زیبایی پوست شما را بخوانید.

تعداد صفحات : 33

درباره ما
موضوعات
لینک دوستان
آمار سایت
  • کل مطالب : 2498
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 0
  • بازدید امروز : 61
  • بازدید کننده امروز : 1
  • باردید دیروز : 46
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز : 3
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 259
  • بازدید ماه : 3855
  • بازدید سال : 18357
  • بازدید کلی : 394380
  • <
    پیوندهای روزانه
    آرشیو
    اطلاعات کاربری
    نام کاربری :
    رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    لینک های ویژه