كورن داگ يك ميان وعده بسيار خوشمزه و جديد است. طرز تهيه كورن داگ آسان است و راحت تهيه مي‌شود.
كورن داگ غذايي ساده و لذت بخش است. كافي است هات داگ را از وسط نصف و سيخ چوبي را در آن فرو كنيد. بعد آن را در يك خمير از آرد ذرت بغلطانيد و بگذاريد سرخ شود. كورن داگ را مي‌توانيد به عنوان عصرانه، ميان وعده يا حتي به جاي يك شام فوري سرو كنيد.
اين غذاي فوري را مي‌توانيد در كنار سالاد كلم، بلال كباب شده، سالاد سيب زميني يا سالاد ماكاروني سرو كنيد. همچنين مي‌توانيد براي سرو كورن داگ از انواع سس‌ها به ويژه سس خردل استفاده كنيد.
مواد لازم:
- روغن سرخ‌كردني: يك پيمانه
- آرد سفيد: نصف پيمانه
- آرد ذرت: نصف پيمانه
- هات داگ: 6 عدد
- شكر: 2 قاشق غذاخوري
- بيكينگ پودر: 2 قاشق چاي‌خوري
- شير: يك پيمانه
- تخم‌مرغ: يك عدد
- نمك و فلفل به ميزان لازم
طرز تهيه:
روغن را در قابلمه يا تابه گودي بريزيد و روي شعله زياد بگذاريد تا داغ شود. هات داگ ها را از وسط نصف كنيد و هر كدام را سر يك سيخ چوبي بگذاريد. اگر سيخ‌ها خيلي بلند هستند، آن ها را ببريد. هات داگ هاي سيخ شده را كنار بگذاريد.
در طرز تهيه كورن داگ آماده كردن خمير خوب، خيلي مهم است.
در كاسه بزرگي آرد سفيد، آرد ذرت، شكر، بيكينگ پودر، نمك و فلفل را با هم مخلوط كنيد. در ظرف ديگري شير و تخم‌مرغ را بريزيد و خوب هم بزنيد. سپس آن را روي مخلوط آرد بريزيد و با قاشق زير و رو كنيد. بيش از حد هم نزنيد، فقط در حدي كه مواد با هم مخلوط شوند.
هات داگ هاي سيخ شده را در خمير فرو كنيد تا كاملاً به خمير آغشته شوند. سپس آن ها را به آرامي در روغن داغ فرو كنيد تا طلايي و برشته شوند. براي اين كار حدود 3 دقيقه زمان كافي است.
پس از سرخ شدن، آن ها را روي دستمال آشپزخانه بگذاريد تا روغن اضافي گرفته شود. سپس با سس دلخواه يا انواع ديپ سرو كنيد.
طرز تهيه كورن داگ به همين راحتي است. حتماً آن را درست كنيد و لذت ببريد.
براي ديدن مطالب بيشتر آشپزي به مجله دلتا مراجعه كنيد.
همچنين بخوانيد:
سيب زميني شكم پر ؛ ميان وعده اي دلپذير
صبحانه 10 دقيقه اي با نان شكم پر
جوجه چيني با سس تارتار(+ويدئو)
كورن داگ يك ميان وعده بسيار خوشمزه و جديد است. طرز تهيه كورن داگ آسان است و راحت تهيه مي‌شود.
كورن داگ غذايي ساده و لذت بخش است. كافي است هات داگ را از وسط نصف و سيخ چوبي را در آن فرو كنيد. بعد آن را در يك خمير از آرد ذرت بغلطانيد و بگذاريد سرخ شود. كورن داگ را مي‌توانيد به عنوان عصرانه، ميان وعده يا حتي به جاي يك شام فوري سرو كنيد.
اين غذاي فوري را مي‌توانيد در كنار سالاد كلم، بلال كباب شده، سالاد سيب زميني يا سالاد ماكاروني سرو كنيد. همچنين مي‌توانيد براي سرو كورن داگ از انواع سس‌ها به ويژه سس خردل استفاده كنيد.
مواد لازم:
- روغن سرخ‌كردني: يك پيمانه
- آرد سفيد: نصف پيمانه
- آرد ذرت: نصف پيمانه
- هات داگ: 6 عدد
- شكر: 2 قاشق غذاخوري
- بيكينگ پودر: 2 قاشق چاي‌خوري
- شير: يك پيمانه
- تخم‌مرغ: يك عدد
- نمك و فلفل به ميزان لازم
طرز تهيه:
روغن را در قابلمه يا تابه گودي بريزيد و روي شعله زياد بگذاريد تا داغ شود. هات داگ ها را از وسط نصف كنيد و هر كدام را سر يك سيخ چوبي بگذاريد. اگر سيخ‌ها خيلي بلند هستند، آن ها را ببريد. هات داگ هاي سيخ شده را كنار بگذاريد.
در طرز تهيه كورن داگ آماده كردن خمير خوب، خيلي مهم است.
در كاسه بزرگي آرد سفيد، آرد ذرت، شكر، بيكينگ پودر، نمك و فلفل را با هم مخلوط كنيد. در ظرف ديگري شير و تخم‌مرغ را بريزيد و خوب هم بزنيد. سپس آن را روي مخلوط آرد بريزيد و با قاشق زير و رو كنيد. بيش از حد هم نزنيد، فقط در حدي كه مواد با هم مخلوط شوند.
هات داگ هاي سيخ شده را در خمير فرو كنيد تا كاملاً به خمير آغشته شوند. سپس آن ها را به آرامي در روغن داغ فرو كنيد تا طلايي و برشته شوند. براي اين كار حدود 3 دقيقه زمان كافي است.
پس از سرخ شدن، آن ها را روي دستمال آشپزخانه بگذاريد تا روغن اضافي گرفته شود. سپس با سس دلخواه يا انواع ديپ سرو كنيد.
طرز تهيه كورن داگ به همين راحتي است. حتماً آن را درست كنيد و لذت ببريد.
براي ديدن مطالب بيشتر آشپزي به مجله دلتا مراجعه كنيد.
همچنين بخوانيد:
سيب زميني شكم پر ؛ ميان وعده اي دلپذير
شومیزهای حریر، مناسب برای هر سلیقه