Delta Food

۲۰۲۰ فاصله کمی با ثبت شدن به عنوان داغ ترین سال تاریخ داشت و تازه‌ترین آمارها نگرانی دانشمندان در مورد پدیده گرمایش زمین را شدیدا بالا برده‌اند.

داغ ترین سال تاریخ تا به امروز سال ۲۰۱۶ بوده و آخرین گزارش‌های منتشر شده از ۲۰۲۰ نشان می‌دهند که سال گذشته میلادی هم به اندازه ۲۰۱۶ داغ بود. در ادامه این مطلب از مجله دلتا تازه‌ترین نگرانی‌ها در بحث گرمایش زمین را بررسی می‌کنیم تا به دنبال راهکاری برای توقف این بحران مرگبار جهانی باشیم.

دانستنی های ما از هواشناسی با داده‌های مراکز هواشناسی می‌آید. در روزهای گذشته مرکز رصد آب و هوایی اتحادیه اروپا اعلام کرد که سال ۲۰۲۰ به اندازه سال ۲۰۱۶ داغ بود. گفته شده که سیاره ما در مسیری ویرانگر به سمت گرم‌تر شدن قرار دارد و اگر به زودی فکری به حال این بحران نکنیم، در آینده نزدیک جان انسان‌های زیادی به خطر می‌افتد.

از ۲۰۱۵ تاکنون شش سالی که آمار دمای آن‌ها به ثبت رسیده، به عنوان گرم‌ترین سال‌های تاریخ دانش بشری به حساب می‌آیند و همچنین، دانشمندان می‌گویند که در ۲۱ سال گذشته هم ۲۰ مورد از داغ‌ترین سال‌هایی که تاکنون انسان‌ها تجربه کردند را پشت سر گذاشته‌ایم.

داغ ترین سال تاریخ

دانشمندان می‌گویند که ۲۰۲۰ با ثبت دمای ۱.۲۵ درجه سلسیوس بیشتر از دمای سیاره در زمان پیش از صنعتی شدن تمدن بشری، رکوردی شگفت‌انگیز را به جا گذاشت. ناسا و دانشمندان بریتانیایی اعلام کرده‌اند که سال گذشته بدون وجود پدیده طبیعی ال نینو (El Nino) دمای سیاره به رکورد داغ ترین سال تاریخ نزدیک شد و این موضوع فوق‌العاده شوکه کننده است. پدیده ال نینو می‌تواند باعث گرم شدن سیاره شود و دلیل اینکه سال ۲۰۱۶ به عنوان رکورددار اصلی شناخته می‌شود، بروز ال نینو در آن سال بود که دمای میانگین سیاره را چیزی در حدود ۰.۲ درجه سلسیوس بالا برد.

زیکی هاسفاتر (Zeke Hausfather)، از متخصصان آب و هوایی در کالیفرنیای آمریکا می‌گوید که اگر پدیده‌هایی مانند ال نینو و لا نینا (La Nina) وجود نداشتند تا دمای میانگین سیاره در سال‌های گذشته را بالا ببرند، سال ۲۰۲۰ به عنوان گرم‌ترین سال تاریخ شناخته می‌شد. به گفته هاسفاتر، ال نینو حدودا هر ۲ تا ۷ سال یک بار رخ می‌دهد و در پدیده مورد نظر، آب‌های سطحی گرم در مناطق استوایی اقیانوس آرام می‌توانند دمای سیاره را بالاتر ببرند.

این در حالی بوده که پدیده دیگری به نام لانینا تاثیری معکوس داشته و هم‌اکنون سیاره ما مشغول تجربه کردن این پدیده سرد کننده است. با تمام این تفاسیر سال ۲۰۲۰ به خاطر گرمای شدیدش همچنان از سایر سال‌ها متمایز خواهد بود. به همین دلیل دانشمندان از گزارش‌های اخیر به عنوان هشداری دیگر استفاده کرده‌اند تا لزوم اقدامات جدی و سریع برای جلوگیری از شکسته شدن رکورد داغ ترین سال تاریخ را به ما یادآوری کنند. مهم‌ترین اقدام لازم کاهش میزان انتشار گازهای گلخانه‌ای است.

با مجله دانستنی دلتا همراه باشید

رویدادها و پدیده‌های مختلف را می‌توان روی صفحه‌ی تلویزیون دید، شنید و احساس کرد؛ اما هنوز راهی برای انتقال بو به مخاطب پیدا نشده است.

دورنیک، کارآفرین هلندی و هم‌بنیان‌گذار استارتاپ Scentronix است که ماشین چاپ بو را ابداع کرده. این دستگاه دارای الگوریتمی است که بر اساس پاسخ کاربر به یک پرسشنامه، بو ایجاد می‌کند؛ اما حالا دورنیک می‌خواهد از همین فناوری در قطعه‌ا‌ی کوچک و قابل حمل استفاده کند. در ادامه این مطلب از مجله دلتا درباره این فناوری می‌خوانید.

فرض کنید در حال تماشای فیلمی روی گوشی خود هستید و هم‌زمان اپلیکیشن انتقال بو هم با آن تطبیق پیدا می‌کند و بر اساس صحنه‌های مختلف، بوهایی تولید می‌کند. تکنولوژی دستگاه نهایی سنترونیکس فعلا آماده نیست به گفته‌ دورنیک، اندازه و عمر باتری و همچنین کیفیت بو از چالش‌های اصلی این دستگاه است؛ اما در کل این طرح خوش‌بینانه است. گام بعدی، بهبود کیفیت دستگاه و جلب نظر سرمایه‌گذارها برای توسعه‌ بیشتر در حوزه‌ پوشیدنی‌ها است.

به‌طور کلی دو نظریه‌ رقابتی عملکرد بینی را توضیح می‌دهند. بر اساس نظریه اول، با عبور مولکول‌ها از گیرنده‌های بویایی، کشش الکترواستاتیک ضعیف بین اتم‌ها منجر به تولید انرژی می‌شود. این فرکانس‌های لرزشی به سیگنال‌های الکتریکی تبدیل می‌شوند و داده‌های مربوط به بو از طریق این سیگنال‌ها به مغز منتقل و پردازش می‌شوند. بر اساس دومین نظریه که از پشتیبانی تئوری بالایی برخوردار است، مولکول‌های بویایی مانند کلیدی در قفل عمل می‌کنند و به این ترتیب سیگنال‌های عصبی را به مغز می‌فرستند.

موانع بیولوژیکی، پیش‌بینی و بازسازی مصنوعی بو را به‌شدت دشوار می‌سازند. دومین مانع اصلی برای بازسازی بو، فرهنگ است؛ زیرا هر بویی وجهه‌ای مشخص دارد. مشکل بعدی، ناخوشایند بودن بو است. به همین دلیل تولید بویی که برای همه خوشایند باشد کمی دشوار است. مشکل سوم انتقال بو در صنعت سرگرمی، پول است.

جکی موری، کارشناس واقعیت مجازی، از دهه‌ ۱۹۸۰ در حوزه‌ بوی مصنوعی فعالیت می‌کند و در طول سال‌های گذشته دستگاه‌های بویایی متعدد را تست کرده است. آخرین دستگاه، نوعی گلوگاه است که بو در آن به‌جای اسپری از طریق یک کاغذ فیلتر منتقل می‌شود. این دستگاه مانند نمونه‌های قبلی با مشکل سرمایه‌گذاری روبه‌رو است.

دیوید ادوازد، مخترع گوینده بوی دیجیتال به نام سیرانو است. این دستگاه که در سال ۲۰۱۶ عرضه شد، سیستمی مبتنی بر کارتریج او قادر به تولید تقریبا ۱۰ بوی مختلف است. قیمت هر واحد از این دستگاه ۴۹ دلار بود. اما تولید این دستگاه خیلی زود به دلیل عدم استقبال مصرف‌کننده متوقف شد. Scentee هم به سرنوشت مشابهی دچار شد. این دستگاه در سال ۲۰۱۳ با قیمت ۳۰ دلار عرضه شد؛ و به‌سرعت متوقف شد.

تعداد محدود بوها و ماهیت تکراری محصول از معایب کلیدی دستگاه‌های تولید و انتقال بو بودند. اما باید دید در آینده دستگاهی اختراع خواهد شد که با پشت سر گذاشتن مورد استقبال مردم قرار بگیرد یا خیر!

با مجله دانستنی دلتا همراه باشید

اخترفیزیک‌دانان با استفاده از نظریه‌ نسبیت اینشتین محاسبه می‌کنند که درنهایت چند ستاره با هم برخورد می‌کنند و سیاه‌چاله تشکیل می‌دهند؟

از زمان پیشرفت اکتشافات در خصوص امواج گرانشی از سال ۲۰۱۵، دانشمندان توانسته‌اند بیش از ده‌ها جفت سیاهچاله‌ای که به دلیل گرانش و برخوردشان با یکدیگر در نزدیکِ هم واقع شده‌اند و به‌آن‌ها سیاهچاله‌های دوگانه می‌گوییم را کشف کنند. با این وجود، دانشمندان هنوز بحث می‌کنند که چه تعداد از این سیاهچاله‌ها از ستاره‌ها متولد می‌شوند و این سیاهچاله‌ها چگونه می‌توانند آنقدر به هم نزدیک شوند تا بتوانند در مدت حیات کیهانِ ما، با هم برخورد کنند؟ در ادامه این مطلب از مجله دلتا درباره آماری از تعداد سیاهچاله ها می‌خوانید.

از زمان آشکارسازی برخورد سیاهچاله‌ها و امواج گرانشی توسط LIGO، دانستنی سیاهچاله‌ها و نسبیت عام بیشتر از همیشه مورد توجه علاقمندان قرار گرفته است.

در حال حاضر، یک تیم از اخترفیزیک‌دانان، مطالعه‌ جدید امیدوارکننده‌ای را انجام داده که می‌تواند روشی را برای کشف تعداد ستاره‌های موجود در تاریخ کیهان که به‌عنوان سیاهچاله‌های دوگانه با هم برخورد می‌کنند را در اختیار ما قرار دهد. این تحقیق به ستاره‌شناسان کمک خواهد کرد که جمعیت اساسیِ ستاره‌ها را تفسیر و نظریه‌های شکل‌گیری تمام سیاه‌چاله‌های برخوردیِ سراسر تاریخ کیهانی را آزمایش کنند.

اخترفیزیکدان و نویسنده‌ اصلی تحقیق «کارن جانی» از دانشگاه وندربیلت، می‌گوید: «محققان تاکنون برای شکل‌گیری و وجود جفت‌های سیاه‌چاله در جهان نظریه‌‌هایی ارائه کرده‌اند، اما منشا قدیمی آن‌ها، یعنی ستاره‌ها، هنوز یک راز باقی مانده است. ما با این مطالعه، با استفاده از مشاهدات اخترفیزیکی که در حال حاضر موجود است، تحقیقاتی جدی انجام دادیم. ما در این فرآیند، یک محدودیت اساسی، یا تنظیمات اساسی، ایجاد کردیم که درمورد پاره‌ای از ستاره‌ها به ما می‌گوید که از زمان ابتدای کیهان قرار بوده با هم برخورد کنند و سیاهچاله شکل دهند.»

جانی و همکارش «آبراهام لوئب» از دانشگاه هاروارد، با به‌کارگیری نظریه‌ نسبیت عام اینشتین که در مورد نحوه‌ تعامل و در نهایت برخورد سیاه‌چاله‌ها توضیحاتی دارد، از رویدادهای ثبت‌شده‌ LIGO استفاده کردند تا فهرستی از منابع موجود و تعداد سیاهچاله ها را تهیه کنند. آن‌ها سپس محدودیت‌های مربوط به هر مرحله از فرآیند سیاهچاله‌ دوگانه را در نظر گرفتند؛ یعنی تعداد ستاره‌های موجود در جهان، فرآیند تبدیل هر ستاره به سیاه‌چاله‌های مجزا و کشف برخورد نهایی آن سیاه‌چاله‌ها که این کشف صدها میلیون سال بعد، با انتشار امواج گرانشی در اثر ضربه، توسط LIGO حاصل می‌شود.

جانی افزود: «ما از مشاهدات کنونی دریافتیم که ۱۴ درصد تمام ستاره‌های عظیم جهان، قرار است با هم برخورد کنند و سیاهچاله تشکیل دهند. این رویدادی قابل توجه از طرف طبیعت است. این محدودیت‌های اضافه‌شده در چهارچوب ما باید به محققان کمک کند تا تاریخچه‌ تعداد سیاه‌چاله ها را بیابند و به سوالات قدیمی پاسخ دهند و بدون شک منجر به مطرح شدن سناریوهای شگفت‌انگیزتری شوند.»

با مجله دانستنی دلتا همراه باشید

جالب است بدانید که بر خلاف تصور ما، خورشید به آن رنگی که مشاهده می‌شود، نیست.

کل خورشید و همه لایه‌های آن درخشان هستند. رنگ خورشید طیف رنگ‌های موجود در نور خورشید است که از یک کنش متقابل پیچیده در تمام قسمت‌های خورشید ناشی می‌شود؛ بنابراین اساسا، اگر می‌خواهیم بفهمیم خورشید چه رنگی است، باید پرتو‌های خورشید را در کره زمین تشریح کنیم. چند روش مختلف برای انجام این کار وجود دارد که نیازی به فناوری پیچیده‌ای ندارد، در حقیقت به احتمال زیاد بیشتر کودکان نسخه‌ای از این آزمایش را انجام داده‌اند. با مجله اینترنتی دلتا همراه باشید تا با نتیجه این آزمایش آشنا شوید.

محتوای رنگی یک پرتو نور را می‌توان با عبور پرتو از طریق منشور به راحتی تشخیص داد. این ابزار ساده و ارزان، پرتوی نور را به اجزای مختلف رنگ خالص آن گسترش می‌دهند. هر رنگ خالص دارای یک فرکانس موج مشخص است، به همین دلیل دانشمندان تمایل دارند از کلمات «رنگ» و «فرکانس» به جای یکدیگر استفاده کنند، زیرا پرتوی نور توسط فرکانس آن تعریف می‌شود. برای نور مرئی، قرمز کمترین فرکانس و بنفش بیشترین فرکانس را دارد. دامنه رنگ‌ها یا فرکانس‌های موجود در یک پرتو نور را طیف می‌نامند.

هنگامی که ما پرتو‌های خورشیدی را از طریق یک منشور هدایت می‌کنیم، می‌بینیم که تمام رنگ‌های رنگین کمان از انتهای دیگر بیرون می‌آیند، این بدان معناست که ما تمام رنگ‌هایی را که برای چشم انسان قابل مشاهده است می‌بینیم؛ بنابراین رنگ خورشید ، سفید است، زیرا سفید از همه رنگ‌ها تشکیل شده است.

روش کمی پیچیده‌تر برای پی بردن به نتیجه این تحقیق دانستنی، مشاهده با یک دوربین است که اندازه‌گیری کمی برخورد نور با پیکسل‌های مختلف را انجام می‌دهد، بنابراین راهی پیش روی ما می‌گذارد تا روشنایی فرکانس‌های مختلف طیف خورشیدی را ترسیم کنیم. اگر یک فرکانس خاص به طور مداوم از هر فرکانس دیگر روشن باشد، می‌توانیم نتیجه بگیریم که خورشید سایه‌ای از آن رنگ است، اما این طور نیست. وقتی این کار را انجام می‌دهیم، به لحاظ کمی در می‌یابیم که همه رنگ‌های قابل مشاهده در نور خورشید به میزان تقریبی برابر وجود دارند.

اجزای رنگی نور خورشید به اندازه‌ای نزدیک هستند که در مقادیر مساوی وجود داشته باشند. گفتن خورشید سفید نسبت به زرد، نارنجی یا هر رنگ منفرد و خالص بسیار صحیح‌تر است؛ بنابراین، می‌توان گفت خورشید، سفید رنگ است.

با مجله دانستنی دلتا همراه باشید

محققان یک ژن تاثیرگذار در موش‌ها پیدا کردند که باعث جلوگیری از چاق شدن می‌شود.

با این که دانشمندان هنوز این موضوع را کامل درک نکرده‌اند و از فردی به فرد دیگر متفاوت است، اما بین چاقی و ژنتیک ارتباطی وجود دارد و احتمالا به همین دلیل است که برخی افراد با مصرف همه نوع غذا، همچنان لاغر هستند. در ادامه این مطلب از مجله دلتا درباره رابطه چاقی و ژنتیک بخوانید.

دانستنی سلامت بدن و چاقی همواره مورد توجه مردم و دانشمندان بوده است. اکنون محققان ژنی را کشف کرده‌اند که می‌تواند نقش چاقی را در بدن داشته باشد و آن را ALK (آناپلاستیک لنفوم کیناز) نامیده‌اند. جهش‌های موجود در این ژن قبلا با سرطان‌های خاصی در ارتباط بوده و به عنوان محرک رشد تومور شناخته می‌شوند.

ژوزف پنینگر، متخصص ژنتیک دانشگاه بریتانیا می‌گوید: اکثر محققان چاقی، ژنتیک چاقی را مورد بررسی قرار می‌دهند. اما ما این بار با بررسی لاغری و ژن‌های مربوط به آن زمینه جدید از تحقیقات را آغاز کردیم.

در این آزمایشات که روی موش‌ها و مگس‌های میوه صورت گرفت، حیواناتی که ژن ALK در آن‌ها خاموش شده بود، لاغرتر از حد نرمال ماندند، حتی زمانی که تحت رژیم غذایی به نام مک دونالد قرار گرفتند. آزمایش‌های بیشتر نشان داد که موش‌های بدون ژن ALK از وزن طبیعی و سطح چربی بدن کمتری برخوردارند. به گفته محققان این ژن که در مغز وجود دارد، نقش اساسی در چگونگی سوزاندن چربیها و مصرف انرژی حاصل از آن دارد.

با این حال، این دستاوردها در مگس میوه و موش‌ها بوده و محققان اطلاعات دقیقی از نقش ALK در بدن انسان ندارند. به گفته پنینگر، از مهارکننده های ALK برای درمان سرطان استفاده می‌شود و می‌توان آن را کنترل یا خاموش کرد.

اگرچه آزمایشات و نتایج بدست آمده از موش‌ها و مگس‌ها دستاورد بسیار خوبی هستند، اما برای درک بهتر و رمز و رازهای این ژن در بدن انسان اطلاعات بیشتری نیاز است.

با مجله دانستنی دلتا همراه باشید

بررسی‌ها نشان می‌دهد که زمین به‌تازگی سریع‌تر از قبل به دور خودش می‌چرخد و اگرچه دانشمندان علوم سیاره‌ای نگران آن نیستند اما دانشمندان علوم کامپیوتر می‌گویند این موضوع می‌تواند مشکلاتی را در دنیای فناوری ایجاد کند.

دانشمندان سراسر جهان اشاره می‌کنند که زمین به‌تازگی با سرعت بیشتری پیرامون محور خود می‌چرخد؛ سریع‌ترین چرخشی که تاکنون برای حرکت وضعی زمین ثبت شده است. چندین دانشمند درباره‌ این پدیده‌ غیرمعمول اطلاع‌رسانی کرده‌اند و برخی تأکید کردند که کوتاه‌ترین روزهای ثبت شده در سال گذشته بوده است. در ادامه این مطلب از مجله اینترنتی دلتا درباره سرعت چرخش زمین به دور خود می‌خوانید.

در این مطلب از دانستنی نگاهی به تاریخ محاسبه سرعت چرخش زمین به دور خود می‌اندازیم.

چندین دهه پیش، توسعه‌ ساعت‌های اتمی به دانشمندان اجازه داد که به تدریج گذر زمان را با دقت بالایی ثبت کنند و بدین ترتیب دقت اندازه‌گیری طول یک روز مشخص تا یک میلی‌ثانیه کاهش یافت. این موضوع منجر به این کشف شد که چرخش سیاره بسیار متغیرتر از چیزی است که تصور می‌شد. همچنین از زمان شروع چنین اندازه‌گیری‌هایی، سرعت چرخش زمین به دور خود به صورت تدریجی کم می‌شود و برای جبران این موضوع گاهی یک ثانیه جهش در زمان درنظر گرفته می‌شود.

این شرایط تا سال گذشته دیده می‌شد، تا وقتی که زمین چرخش سریع‌تر را آغاز کرد. این تغییر آن‌قدر شگفت‌آور بود که برای برخی از دانشمندان این پرسش ایجاد شد که آیا ممکن است به یک ثانیه جهش منفی نیاز باشد و در این صورت یک امر بی‌سابقه خواهد بود. دانشمندان همچنین اشاره کردند که تابستان سال گذشته‌ میلادی، در ۱۹ جولای (۲۹ تیر) کوتاهترین روز ثبت شده که طول آن ۱.۴۶۰۲ میلی‌ثانیه از حد استاندارد کمتر بوده است.

دانشمندان علوم سیاره‌ای نگران این یافته‌ تازه نیستند زیرا آن‌ها می‌دانند که عوامل زیادی از جمله کشش ماه، سطح بارش برف و فرسایش کوه‌ها در سرعت چرخش زمین اثرگذار است. آن‌ها همچنین به این موضوع اندیشیده‌اند که آیا ممکن است گرمایش جهانی با از بین بردن کلاهک‌های برفی و برف‌ها در ارتفاع زیاد، باعث چرخش سریع‌تر زمین شود؟

با مجله دانستنی دلتا همراه باشید

دانشمندان دانشگاه "کنستانز" شیشه مایع را به عنوان حالت جدیدی از ماده کشف کردند.

همانطور که ممکن است به نظر برسد، شیشه یک ماده شگفت‌آور و مرموز است. اکنون دانشمندان دانشگاه “کنستانز”(Konstanz) آلمان حالت جدید ماده را به نام “شیشه مایع” شناسایی کرده‌اند که دارای برخی خواص غیرمعمول است. این یک مغالطه رایج است که شیشه را مایع می‌دانند، چیزی که توسط معلمان دبیرستان به شکل نادرست آموزش داده شده است. اما این موضوع از نظر فنی درست نیست، چرا که شیشه در واقع یک جامد غیر متبلور، بی‌نظم و بدون شکل است. در ادامه این مطلب از مجله دلتا درباره حالت جدید ماده بخوانید.

از نکات دانستنی جالب علم فیزیک درباره حالت مواد و اتم‌ها است. به طور معمول وقتی ماده‌ای از حالت مایع به جامد تبدیل می‌شود، اتم‌های جریان آزاد قبلی به شکل یک بلور سفت و سخت صف می‌بندند، اما این در مورد شیشه صدق نمی‌کند، زیرا اتم‌های آن در حالت نامنظم سر جای خود بی‌حرکت می‌مانند و به اصطلاح منجمد می‌شوند. یا حداقل، معمولاً اینطور پیش می‌رود.

اکنون محققان در مطالعه جدید خود نوعی شیشه را کشف کرده‌اند که در آن اتم ها رفتار پیچیده‌ای از خود نشان می‌دهند، رفتاری که قبلاً هرگز در شیشه‌ها دیده نشده است. در این شیشه که حالت جدید ماده را دارد اساساً اتم‌ها می‌توانند حرکت کنند، اما قادر به چرخش نیستند.

محققان این کشف را در یک سیستم مدل از تعلیق‌های کلوئیدی انجام داد. تعلیق کلوئیدی اساساً یک فاز پایدار است که تمایل کمی به تجمع و جداسازی از فاز مایع نشان می‌دهد. بی‌ثبات سازی وضعیت کلوئیدی برای جداسازی رسوبات شیمیایی به طور موثر از فاز مایع ضروری است.

این مخلوط‌ها از ذرات جامد بزرگ معلق در یک مایع تشکیل شده‌اند و مشاهده رفتار فیزیکی اتم‌ها یا مولکول‌ها را برای دانشمندان آسان‌تر می‌کند. به طور معمول این ذرات به شکل کروی هستند، اما برای این آزمایش محققان از ذرات بیضوی استفاده کردند تا بتوانند تشخیص دهند که به کدام سمت می‌روند.

محققان با آزمایش غلظت‌های مختلف ذرات در مایع، میزان حرکت و چرخش آن‌ها را ردیابی کردند. سرانجام آن‌ها دریافتند که در غلظت‌های بالاتر، این ذرات مانع چرخش یکدیگر می‌شوند، اما آن‌ها همچنان می‌توانند حرکت کنند و حالت شیشه مایع را تشکیل می‌دهند.

با مجله دانستنی دلتا همراه باشید

فضانوردان پس از ماه‌ها زندگی در ایستگاه فضایی بین‌المللی، به شرایط بی‌وزنی عادت می‌کنند و به این ترتیب پس از بازگشت به زمین با مشکلاتی مواجه می‌شوند.

در فضای بیرونی نیروی جاذبه زمین کم است و اجسام در میانه هوا شناور هستند. فضانوردانی که ماه‌ها در ایستگاه فضایی بین‌المللی اقامت می‌کنند، به این شرایط عادت می‌کنند. برای مثال یک فضانورد وقتی می‌خواهد ابزاری را به همکارش دهد، به سادگی ابزار شناور در هوا را هل می‌دهد تا به مقصد برسد. فضا مزایای جالبی برای فضانوردان دارد. در این مطلب از مجله اینترنتی دلتا درباره شرایط بی‌وزنی در فضا می‌خوانید.

از نکات دانستنی جالب فضایی، ‌می‌توان به شرایط بدنی فضانوردان پس از بازگشت از ایستگاه فضایی اشاره کرد. وقتی فضانوردان به زمین بازمی‌گردند تحت نیروی جاذبه شدید قرار می‌گیرند، جایی که اجسام در میان هوا و زمین شناور نمی‌مانند بلکه سقوط می‌کنند. مزایای فضا روی زمین وجود ندارد. در سال ۲۰۱۳ توماس مارشبرن فضانوردی که از ایستگاه فضایی بین‌المللی بازگشته بود، ویدئویی منتشر کرد. در این ویدئو وقتی اشیا به جای شناور شدن به زمین می‌افتادند، مارشبرن آزرده خاطر می‌شد.

این ویدئو شرایط کاملاً واقعی را به نمایش گذاشته بود: فضانوردان در روزهای اولیه بازگشت به زمین، جاذبه را فراموش می‌کنند. کنث کامرون فضانورد ناسا نیز تجربه مشابهی از فراموشی نیروی جاذبه زمین داشته است. پس از بازگشت از فضا، کامرون و اعضای گروهش سوار یک ون می‌شوند تا به مقر ناسا بازگردند.

به آن‌ها آب پرتقال تعارف می‌شود و کامرون یک لیوان برای خودش و لیوانی برای همکارش می‌ریزد. سپس کامرون لیوان آبمیوه را به سوی همکارش هل می‌دهد، کاری که در مدار زمین کاملاً عادی بود اما در زمین لیوان پخش زمین می‌شود و آبمیوه به همه جا می‌پاشد.

با مجله دانستنی دلتا همراه باشید

بررسی‌های پژوهشگران نشان می‌دهد که صدای تولید شده در اثر انفجار و فوران مواد مذاب آتشفشان کراکاتوآ اندونزی در سال ۱۸۸۳ میلادی بلندترین صدای ایجاد شده در تاریخ کره زمین است.

به نظر می رسد صدای انفجار یا رعد و برق میٰ‌تواند از صداهای بسیار بلند روی زمین باشد اما ممکن است برای بسیاری از افراد این سوال مطرح شود که یک موج صدا باید چقدر بلند باشد تا به یک موج شوک آور تبدیل شود و عنوان بلندترین صدا که در زمین تولید شده را به خود اختصاص دهد. در ادامه این مطلب از مجله دلتا درباره صدای انفجار آتشفشان کراکاتوآ اندونزی می‌خوانید.

دانستنی های صوت یکی از موضوعات جالب علم فیزیک است. صدا در اثر ضربه مولکول‌ها به یکدیگر، در یک زنجیره از منبع صدا تا پرده گوش کشیده می‌شود. صدا یک نوع انرژی ارتعاشی است که توسط گوش دریافت شده و با کمک عصب‌های شنوایی به مغز ارسال شده و شنیده می‌شود. زمانی که با انگشت گوش خود را می‌پوشانید، در رسیدن این زنجیره به گوشتان اختلال ایجاد می‌کنید که باعث می‌شود تا این مولکول‌ها با موج آشفتگی به نزدیک‌ترین بخش منتقل شده تا به پرده گوش رسیده و پیام به مغز منتقل شده و در نهایت صدا شنیده شود.

اگر انرژی بیشتری در منبع صدا وجود داشته باشد، مولکول‌های هوا به جای اینکه آن را به جلو و عقب منتقل کنند، فقط به صورت عمده تحت فشار قرار می‌دهند و موج صدا به یک موج شوک‌آور تبدیل می‌شود.

بلندترین صدا در طول تاریخ

یافته‌های دانشمندان نشان می‌دهد هنگامی که آتشفشان کراکاتوآ در اندونزی در سال ۱۸۸۳ میلادی فوران کرد، یک جزیره را ویران نموده و مواد مذاب آن در شعاع ۲۷/۳ کیلومتر با سرعت ۸۰۰ متر بر ثانیه پرتاب شده و در اثر آن ۳۶ هزار نفر جان خود را از دست دادند.

گزارش‌های تاریخی نشان می‌دهد صدایی که در اثر این انفجار ایجاد شده به قدری زیاد بود که ملوانان در ۶۴/۳ کیلومتری این محل دچار پارگی پرده گوش شدند. گفتنی است حتی تا ۱۶۰ کیلومتر دورتر از آن، حجم صدا ۱۷۰ دسی بل و آنقدر زیاد بود که ممکن بود به افرادی که آن را می‌شنوند، آسیب دائمی وارد شود. جالب این است که شدت صدای ایجاد شده بر اثر این انفجار به حدی بود که در چهار هزار و ۸۰۰ کیلومتر دورتر نیز شنیده می‌شد به طور مثال برای درک بهتر این پدیده باید بگوییم صدایی که در انگلیس تولید شده می‌تواند در ایالات متحده شنیده شود.

با مجله دانستنی دلتا همراه باشید

شگفت انگیز است اگر بدانید قلب انسان یک فضای الکترومغناطیسی دارد که قوی تر از مغز عمل می کند؛ این به آن معناست که اطرافیان می توانند انرژی های قلب ما را دریافت کنند.

ما مغز را مرکز تفکر و عقل می‌دانیم که بدون آن قادر به ادراک و یادآوری چیزی نیستیم. از سوی دیگر، قلب عضله‌ای به اندازه یک مشت است، شعرا و ادبای بسیاری قصاید و غزل هایی را برای قلب سروده‌اند و از آن به عنوان منبع عشق و شور و عواطف صادقانه و پاک یاد کرده اند. در ادامه این مطلب از مجله دلتا از دانستنی‌های جالب قلب انسان بخوانید.

قلب یک پمپ عضلانی توخالی است که بدون توقف خون را به سراسر بدن پمپ می‌کند. رگ‌های خونی بزرگی که به قلب متصل‌اند، خون را به ریه‌ ها و بدن می‌برند و بازمی‌گردانند. رگ‌های خونی کوچک روی قلب نیز غذا و اکسیژن را به آن می‌رسانند و دی اکسید کربن و محصولات دفعی دیگر را از آن خارج می‌کنند. اما کارکرد قلب چیزی فراتر از پمپاژ خون است. قلب نقش مهمی در یادگیری، تفکر و ادراک نیز دارد و به عبارتی دیگر، از نظر عملکرد شبیه مغز کار می‌کنند.

دانشمندان دریافته‌اند که قلب انسان حاوی دستگاه عصبی مستقل و پیشرفته‌ای متشکل از ۴۰۰۰۰ سلول عصبی و شبکه پیچیده از انتقال دهنده‌های عصبی و پروتئین‌هاست که اطلاعات بسیاری از شخصیت، تاریخ و حافظه را در برمی‌گیرند.

دکتر «پل پرسال» خلاصه‌ای از تجارب و پژوهش‌های خود را در زمینه سلامت قلب و پیوند آن در کتابی به نام «راز و رمزهای قلب» گردآوردی کرده است. بنا بر ادعای دکتر پرسال، افراد دریافت کننده قلب در برخی توانمندی‌ها به افراد اهدا کننده شباهت می‌یابند؛ از جمله داستان‌های شگفت انگیز او درباره یک پسر هجده ساله و نوازنده موسیقی بود که بر اثر تصادف از دنیا رفت و قلب او را به دختری همسال خودش پیوند زدند. نکته جالب این بود که دختر مورد نظر توانست در مقابل پدر و مادر پسر متوفی موسیقی زیبایی را همچون پسرشان بنوازد، به گونه ای که تعجب همگان را برانگیخت.

قلب پیش از مغز در جنین انسان شکل می‌گیرد و تا روز مرگ و آخرین روز حیات ضربان دارد. با وجود اینکه دانشمندان بر این باورند که مغز انسان ضربان قلب او را تنظیم می‌کند، در یک مورد عجیب و در یک فرآیند پیوند قلب، زمانی که قلب جدید را در سینه بیمار گذاشتند، به سرعت شروع به زدن می‌کند، بدون آنکه فرصت گرفتن فرمان از مغز را داشته باشد.

با مجله دانستنی دلتا همراه باشید