loading...

Delta Food

مجله دلتا

بازدید : 70
دوشنبه 28 تير 1400 زمان : 14:29

مرغ کنجدی غذایی بسیار خوشمزه و خوش عطر است که از مواد مغذی و ویتامین‌های مختلف سرشار می‌باشد. در این مقاله با طرز تهیه مرغ کنجدی آشنا خواهید شد.
مرغ کنجدی

مرغ کنجدی بسیار خوش‌طعم و خوش‌عطر می‌باشد. روش آماده‌سازی آن، بسیار آسان می‌باشد. شما با کمی دقت و چاشنی حوصله می‌توانید غذایی خوشمزه را در یک وعده‌ غذایی برای پذیرایی از مهمانان‌ آماده کنید و از خوردن آن در کنار یکدیگر لذت ببرید. در این مطلب از مجله دلتا به آموزش این غذای لذیذ و سالم پرداخته شده است.

آشنایی با طرز تهیه مرغ کنجدی

این غذا سرشار از مواد مغذی و ویتامین‌های مختلف می‌باشد. این غذا همچون مرغ ربی، مرغ کنتاکی و مرغ شکم پر می‌تواند گزینه مناسبی برای قرار‌گرفتن در برنامه‌غذایی ماهانه شما باشد. در ادامه با دستور‌پخت مرغ کنجدی همراه ما باشید.

مواد لازم:

  • سینه‌مرغ بدون استخوان و نصف شده: ۶ عدد
  • دانه کنجد بوداده: یک قاشق غذاخوری
  • سس سویا: ۱/۲ پیمانه
  • عسل: ۱/۲ پیمانه
  • آب: ۱ پیمانه
  • آرد ذرت یا آرد برنج: ۲ قاشق غذاخوری
  • فلفل قرمز: ۱/۵ قاشق چایخوری
  • زنجبیل آسیاب شده: ۱/۵ قاشق چایخوری

مرغ با سبزیجات

طرز تهیه مرغ کنجدی لذیذ و مقوی

  1. ابتدا سینه‌های مرغ را به تکه‌های با ابعاد حدود ۲.۵ سانتی‌متر برش دهید.
  2. سپس ماهیتابه را روی حرارت ملایم شعله قرار داده تا گرم شود. بعد مرغ‌ها را به آن اضافه کرده و حدود ۶ دقیقه حرارت داده تا تغییر رنگ دهند.
  3. در ظرف دیگری سس‌سویا، عسل، آرد ذرت، آب، فلفل قرمز و زنجبیل را با یکدیگر مخلوط کنید. سپس مواد را خوب هم بزنید تا ترکیب یک‌دستی حاصل شود.
  4. سس تهیه شده را روی مرغ‌های داخل تابه بریزید، چند دقیقه‌ای روی حرارت بماند تا سس کمی غلظت پیدا کند.
  5. بعد از اندکی غلظت یافتن سس روی مرغ‌ها دانه کنجد بپاشید و درب ظرف را ببندید و اجازه دهید مواد با حرارت کم پخته‌ شوند، تا هنگامی که مرغ سس را به خود جذب کند.
  6. مرحله پایانی‌، مرغ کنجدی آماده شد. می‌توانید آن را با پیازچه ،کلم بروکلی و فلفل دلمه‌ای تزئین کنید سپس با برنج سرو کنید.

مرغ و کنجد و برنج

نکات پخت مرغ کنجدی لذیذ:

  • می‌توانید در پایان پخت چند قطره روغن زیتون روی مرغ‌ها بریزید. البته زیاد نباشد.
  • به‌جای زنجبیل آسیاب شده می‌توان از زنجبیل تازه نیز بهره‌ برد.
  • اگر احساس کردید سس بیش از حد غلیظ است می‌توان مقداری آب اضافه نمود.

پیشنهاد مطالعه: مطلب بال مرغ کنجدی ، پیش غذای شیک را بخوانید.

بازدید : 78
دوشنبه 28 تير 1400 زمان : 14:21

بادمجان به روش‌های مختلف در غذاها استفاده می‌شود، می‌توانید آن را به صورت کبابی یا سرخ‌شده در غذا به‌کار ببرید. برای تهیه کشک بادمجان، این غذای خوش طعم و ساده از هر دو نوع روش گفته شده می‌توان استفاده کرد.
کشک بادمجان

خوب است بدانید که کشک بادمجان نه تنها در ایران بلکه در بسیاری از کشورهای همسایه مانند آذربایجان و ترکیه طرفدار دارد. این غذا هم می‌تواند به عنوان یک وعده اصلی و هم به صورت پیش غذا سرو شود. روش‌های متنوعی برای تهیه این غذا وجود دارد. در این مطلب از مجله دلتا به آموزش این غذای شگفت انگیز و پر‌خاصیت پرداخته شده است.

کشک بادمجان مجلسی و اصیل ایرانی

نکات مهم در طرز تهیه کشک بادمجان

بسیاری از ما به علت اینکه بادمجان سرخ‌شده دارای مقدار بسیار زیادی روغن است؛ دور این غذا را خط کشیده‌ایم! اما ما برای شما پیشنهادی داریم که این غذا را بتوانید میل کنید. برای حل این مشکل به شما توصیه می‌کنیم از بادمجان کبابی و یا بادمجان آب‌پز به‌همراه کشک استفاده کنید.

بادمجان کبابی

حتما می‌دانید که طبع کشک سرد است؛ به همین دلیل در طب سنتی توصیه می‌شود که گردو به این غذا اضافه کنید تا علاوه بر خوشمزه‌شدن غذا، طبع آن را نیز گرم کند. البته برای اینکه خوردن آن ساده باشد، معمولا گردو آسیاب شده را به کشک بادمجان اضافه می‌کنند.

تزئین کشک

کدام بادمجان را انتخاب کنیم؟

انتخاب صحیح بادمجان در خوشمزه‌شدن غذا نقش بسیار مهمی دارد. توصیه بسیاری از قدیمی‌ها این است که بادمجان شیرین را برای تهیه کشک بادمجان استفاده کنید. اما کدام بادمجان شیرین است؟ اگر رنگ بادمجان یکدست بنفش و پوست آن هم کاملا براق باشد و بعد از فشار دادن سفت نباشد بهترین انتخاب برای کشک بادمجان خواهد بود.

مواد لازم

  • بادمجان ۵ عدد
  • کشک پاستوریزه نصف پیمانه
  • نعنا خشک ۳ قاشق غذاخوری
  • روغن به‌مقدار لازم
  • پیاز بزرگ یک عدد
  • سیر ۲ حبه
  • مغز گردوی آسیاب شده یک سوم پیمانه
  • نمک به مقدار لازم

طرز تهیه کشک بادمجان مجلسی و اصیل ایرانی در خانه

مرحله اول

کشک بادمجان هم مانند میرزاقاسمی از آن خوراک‌های پرطرفداری است که می‌توانید به راحتی با بادمجان خرد یا له شده در خانه به عنوان میان‌وعده، وعده‌اصلی یا حتی افطاری ساده تهیه کنید.

برای تهیه این غذای خوشمزه بعد از آن که بادمجان‌ها را خوب شستید، آن‌ها را پوست بگیرید سپس به صورت طولی از وسط نصف کنید.

مرحله دوم

برای آن که تلخی بادمجان از بین برود بعد از خرد کردن، آن‌ها را بشویید و روی آن‌ها کمی نمک بپاشید و به مدت ۱۵ دقیقه صبر کنید. سپس آن‌ها را خشک کنید و در مقدار کمی روغن سرخ کنید، بعد از سرخ شدن با استفاده از کاغذ روغن‌گیر، چربی اضافه آن را بگیرید. شما همچنین می‌توانید برای تهیه این خوراک خوشمزه از بادمجان کبابی نیز استفاده کنید.

مرحله سوم

نعنای خشک را ۱۰‌دقیقه در آب قرار دهید تا خیس بخورد، سپس آن را درون مقداری روغن با حرارت ملایم تفت دهید. یک قاشق از نعنا را برای تزئین روی کشک بادمجان جدا کنید و کنار بگذارید. دقت داشته باشید که نعنا به سرعت تلخ می‌شود پس فقط کمی از آن را تفت دهید تا گرم شود. پیازها را به صورت خلالی خرد‌کنید و در مقدار کمی روغن سرخ کنید.

مرحله چهارم

هنگامی که پیاز شروع به سرخ شدن کرد، سیر رنده شده یا خرد شده را به آن اضافه کنید و حدود یک دقیقه تفت بدهید تا طلایی شود. بادمجان‌ها را به مخلوط پیاز و سیر اضافه کرده و با حرارت ملایم تفت دادن را ادامه دهید. در همین حین با یک قاشق‌چوبی یا گوشت‌کوب بادمجان‌ها را له کنید.

مرحله پنجم

نعنا داغ و گردو آسیاب‌شده را نیز به این ترکیب اضافه کنید. کشک را با یک چهارم لیوان آب‌سرد مخلوط کرده، درون ترکیب بادمجان و پیاز بریزید و کمی تفت دهید تا آب اضافی آن بخار شود. کشک بادمجان شما حاضر است آن را به ظرف سرو منتقل کنید و با پیاز داغ، نعنا داغ، کشک و گردو تزئین کنید. نوش جان!

تزئین کشک

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با طرز تهیه انواع غذاهای ساده مطلب دستور پخت کشک بادمجان لقمه‌ای را مطالعه کنید.

بازدید : 104
دوشنبه 28 تير 1400 زمان : 12:07

موضوع مهم این است که نباید به دنبال از بین بردن فر و زیبایی موهای خود باشید.
مو های فر

باید با استفاده از محصولات تقویت کننده و روش‌های مناسب خشک کردن و شانه‌ زدن مخصوص مو های فر آن‌ها را به اوج زیبایی و جذابیت طبیعی خود برسانید. حتی اگر موهای صافی دارید می‌توانید آن‌ها را به راحتی به موهای فر و زیبا تبدیل کنید. با ما در مجله دلتا همراه باشید.

موها را کم بشویید

شامپو موهای شما را خشک می‌کند. اگر موهای خود را به شکل صحیح و با میزان مناسب آب نشویید، سولفات باعث از بین رفتن چربی طبیعی مو و پوست می‌شود. بهتر است برای شست‌وشو و از بین بردن آلودگی موهای خود، آن‌ها را با آب سرد یا ولرم بشویید.

موها را طبیعی خشک کنید

بگذارید موهای شما به طور طبیعی خشک شوند. حوله‌ها الیاف ریزی دارند که رطوبت را به شکل کامل از مو‌های شما می‌گیرند. اگر در این زمان برای خشک کردن موها از سشوار استفاده کنید، در معرض حرارت قرار دادن موی فر، علاوه بر خشکی بیش از اندازه، باعث ایجاد موخوره نیز می‌شود.

از اسپری نمک دریایی استفاده کنید

اسپری نمک دریایی علاوه بر حجیم کردن موها، به تقویت پیچ و خم‌های مو های فر کمک می‌کند. نمک دریایی روی موهای شما سطح نرمی ایجاد می‌کند و از شکننده شدن مو جلوگیری می‌کند.

فر کننده‌ مو را امتحان کنید

خوش حالت شدن موی فر

اگر موهای متوسط یا بلندی دارید که صاف هستند یا حالت موج‌ دارند، بهترین راه فر کردن آن‌ها، استفاده از فرکننده‌ مو است. همچنین اگر موهای شما فر است اما فرهای منظم و یک‌دستی ندارد می‌توانید از این وسیله برای مرتب کردن فرها و ایجاد ظاهری بهتر استفاده کنید. فراموش نکنید که برای استفاده از این دستگاه باید موهایتان کاملا تمیز و خشک باشد.

مدل موی مناسب انتخاب کنید

علت باز شدن فر مو

استفاده از یک مدل موی کوتاه یا متوسط، بیشترین میزان نمایش فر موها را به شما می‌دهد. اگر موهای بلندی دارید هم می‌توانید برای ایجاد جلوه‌ی بیشتر، از بیگودی‌های گرم استفاده کنید. اگر موهای صافی دارید و می‌خواهید آن‌ها را فر کنید، بهتر است روی موهای بلند امتحان کنید.

از روغن استفاده کنید

ژل خیس برای مو‌های فر

روغن آرگان یک محصول طبیعی با آب‌رسانی فوق‌العاده است که علاوه بر شاداب نگه داشتن موها، ‌از ایجاد موخوره جلوگیری می‌کند. شما می‌توانید قبل از استفاده از سشوار، موهای خود را به روغن آرگان آغشته کرده، از آن‌ها در برابر حرارت محافظت کنید. موخوره دشمن اصلی موهای فر است. با استفاده از روغن‌های مناسب اجازه‌ ایجاد موخوره روی موهای خود را ندهید.

آیا می‌توانم موی صاف را به موی فر تبدیل کنم؟

می‌توانید با انتخاب یک مدل موی مناسب و کمک گرفتن از ابزار و وسایل حالت دهنده‌ موی سر، موهای‌ خود را فر کنید. اما اگر می‌خواهید فر موهای‌تان ماندگار باشد باید از فر دائمی استفاده کنید.

بازدید : 95
دوشنبه 28 تير 1400 زمان : 11:59

بدون شک در کمد ما، لباس‌­های مشخص و ثابتی هستند که از بین نمی‌روند بلکه از فصلی به فصل بعد منتقل می‌شوند. کمد کفش‌های شما نیز از این قاعده مستثنی نیست.
کفش کتونی زنانه

کفش نه تنها به عنوان یک اکسسوری بلکه به عنوان نقطه عطف برخی استایل‌ها از اهمیت ویژه‌­ای برخوردار است. پس بی تردید برخی مدل‌ها هستند که گذشتن از آن‌ها برای ما کاری ناممکن است پس به طور مداوم از آن‌ها استفاده می‌کنیم. یکی از این کفش‌­های مهم کفش کتونی زنانه است. با ما در مجله دلتا همراه باشید.

با کتونی چی بپوشیم؟

کتونی با شلوار جین اسکینی، ترکیب همیشگی و بدون انقضا است. وقتی کتونی می‌پوشیم اولین انتخاب شما یک جین تنگ و چسبان است. این ترکیب یک استایل ثابت است، نه خوب است و نه بد. درواقع خوبی و بدی این ترکیب کاملا بستگی به چگونه پوشیده شدن آن دارد.

در مواقعی که کتونی را با شلوار جین اسکینی می‌پوشید باید به چند نکته خیلی مهم دقت کنید :

۱- میزان تنگی شلوار

۲-قد شلوار

۳-مدل کتونی

میزان تنگی شلوار

حواس شما باید به شلوار و یا لگی که انتخاب می‌کنید باشد، شلوار و یا لگی که می‌پوشید باید کاملا مناسب اندام، مخصوصا فرم پاهای شما باشد. معمولا کتونی‌های ظریف برای شلوارهای خیلی جذب مناسب‌­تر هستند.

قد شلوار

مهم‌ترین نکته در ست‌کردن شلوارجین با کتونی توجه کردن به قد شلوار است. شلوارهای کوتاهی که یک فضای خالی میان کفش و مچ‌پا ایجاد می‌کنند، مناسب‌ترین قد شلوار برای این استایل هستند. زمانی که شلوار اسکینی بلند را با کتونی می‌پوشید و فضای تنفس در استایل پایین تنه خود ایجاد نمی‌کنید ناخودآگاه کمی چاق‌تر و کوتاه‌تر دیده می‌شوید.

مدل کتونی

معمولا استفاده از کتونی‌های ظریف برای ست کردن با شلوار جین اسکینی و یا لگ مناسب‌تر است، زیرا پایین تنه شما را ظریف‌تر، بلندتر و لاغر­تر نشان می‌دهند.

کتونی با دامن و پیراهن

کتونی با دامن و پیراهن

پوشیدن دامن و پیراهن با انواع کتونی یک ترکیب کژوال و دخترانه است. این استایل برای هر جایی مناسب است. دامن و پیراهن، بسته به نوع استایل شما، می‌توانند گزینه مناسبی برای یک استایل کژوال باشند. اما برای اینکه استایل بی‌نقصی داشته باشید بهتر است قد پیراهن و دامن تا روی ساق‌پای شما باشد.

کتونی با شلوار کلاسیک، یک ترکیب مدرن

کتونی با شلوار کلاسیک

این ست شیک و راحت یک استایل کژوال را به وجود می‌­آورد و ترکیب مناسبی برای دانشگاه و محل کار است. برای اینکه با این ترکیب بهترین استایل را داشته باشید بهتر است از شلوار راسته کوتاه و کتونی ظریف، مثل کفش­‌های تنیس استفاده کنید.

کفش کتونی زنانه با شلوارک

این لباس یک آیتم جوان پسند و کژوال است که ترکیب‌های خوبی در یک استایل به وجود می‌آورد. می‌توان گفت کتونی بهترین انتخاب برای داشتن یک استایل بی‌نظیر با شلوارک است.

کتونی با شلوار گشاد، استایل خیابانی پرطرفدار

یکی از کفش‌های مناسب برای ست کردن با شلوار گشاد، کتونی است که این ترکیب جزو استایل­‌های مدرن و خیابانی به حساب می‌­آید. نکته‌ای که در پوشیدن این دو آیتم باهم بسیار مهم است، توجه به قد شلوار است. برای پوشیدن این سبک شلوارها با کفش‌­های ورزشی بهتر است پاچه شلوار شما یا بالای مچ و یا کاملا روی کفش قرار بگیرد.

کتونی با شلوار گشاد

کتونی­ ساق دار

برای پوشیدن این کفش باید در نظر بگیرید قد شلوار یا دامن شما چقدر است. توجه داشته باشید لباسی که انتخاب می‌کنید باید بالاتر از ساق این کتونی قرار بگیرد.

بازدید : 240
دوشنبه 28 تير 1400 زمان : 11:45

با شروع فصل تابستان، وقت آن است که پوشیدن لباس نخی و خنک را جشن بگیریم.
لباس تابستانی خنک

پیراهن نخی، مانتوی نخی، شلوار و تونیک نخی عضو‌های جدانشدنی کمد لباس‌های ما در تابستان هستند. در این فصل می‌توانید لباس‌های نخی و گشاد را به همراه صندل‌ بپوشید و از لباس‌های تنگ دوری کنید. همچنین استفاده از اکسسوری‌ها را به حداقل برسانید. در این مقاله به شما می‌گوییم تا با انتخاب لباس تابستانی خنک در گرمای این فصل خوش‌تیپ به نظر برسید. با ما در مجله دلتا همراه باشید.

در فصل تابستان چه جنس لباس‌هایی بپوشیم؟

۱. نخی یا پنبه‌ای (Cotton)

پنبه یک الیاف طبیعی است که به هوا اجازه می‌دهد تا آزادانه از طریق پارچه حرکت کند. این جریان هوا باعث خشک شدن رطوبت بدن شما می‌شود. یکی از مشکلات لباس‌های تابستانی خنک که از پنبه‌ی خالص تشکیل شده‌اند، چروک شدن سریع آن‌ها است. معمولا استفاده از لباس‌هایی که از ترکیب پنبه و پلی‌استر تولید می‌شوند گزینه‌ی بهتری است. یکی دیگر از مشکلات لباس‌های پنبه‌ای، سنگین شدن آن‌ها بعد از جذب رطوبت بدن و ایجاد لکه‌های عرق است.

۲. لینن (Linen)

مدل لباس تابستانی نخی زنانه

پارچه‌ی لینن هم یک الیاف طبیعی بافته شده و آزاد است که اجازه می‌دهد گرما از بدن خارج شود، رطوبت را جذب می‌کند و به سرعت خشک می‌شود. همچنین این پارچه بسیار قابل انعطاف است، برای همین به بدن نمی‌چسبد اما به راحتی چروک می‌شود. با این وجود برای علاقه‌مندان به پارچه‌ی لینن این چروک‌ها زیباست و آن را بخشی از ظاهر و سبک لباس تابستانی خنک خود می‌دانند.

۳. ابریشمی (Silk)

ابریشم پارچه‌ای سبک است و یک گزینه‌ی خوب برای آب و هوای گرم است. اما باید این نکته را در نظر گرفت که پارچه‌های ابریشمی به اندازه‌ی پارچه‌های پنبه‌ای و لینن که از الیاف گیاهی تشکیل می‌شوند، جذب کننده نیستند و لکه‌ی عرق روی آن می‌ماند. می‌توانید از رنگ‌های تیره‌تر این پارچه استفاده کنید تا دیگر نگران مشخص شدن لک عرق بر روی لباس‌ خود نباشید.

۴. چمبرِی (Chambray)

چمبرِی یک پارچه‌ی بافت ساده است که با نخ رنگی در تار و نخ سفید در پود درست می‌شود. این پارچه شبیه به پارچه‌ی جین است با این تفاوت که نرم‌تر و سبک‌تر است. این پارچه معمولا از تعداد نخ بیشتری تشکیل شده است و بافت ریزتری دارد، بنابراین تنفس بیشتری هم دارد و رطوبت بدن را به خود جذب می‌کند.

۵. کش‌باف (Jersey)

کش‌باف

این پارچه‌ی گره‌ای که در اصل از پشم درست شده است، به لطف تکامل روش‌های تولید، طی سال‌های گذشته راهی طولانی را طی کرده است. امروزه یافتن لباسی که از ترکیب پشم، پنبه و الیاف مصنوعی تولید شده باشد معمول است و راحتی، آن را به گزینه‌ای محبوب برای هوای گرم تبدیل کرده‌است. اکثر تی‌شرت‌ها از این نوع پارچه درست می‌شوند.

بازدید : 71
شنبه 26 تير 1400 زمان : 16:41

داشتن ظاهر خوب برای آقایان امتیاز بزرگی است. شما با داشتن ظاهر خوب حرفه‌ای‌تر به‌نظر می‌رسید و باید باور کنید که با استایل مناسب موفق‌تر خواهید بود.
اصول خوش استایلی

خوش‌استایل بودن اصولی دارد که باید مطابق آن عمل کرد. برای اینکه اصول خوش استایلی را بشناسید آن‌ها را اینجا در قالب نکات کلیدی درآورده‌ایم و قصد داریم با معرفی این اصول شما را راهنمایی‌ کنیم. این نکات از این‌که چطور باید کفش‌ها با کت‌وشلوار ست شوند تا انتخاب مدل موی مناسب را در بر‌می‌گیرد. با ما در مجله دلتا همراه باشید.

آستین‌ها را درست تا بزنید

آستین پیراهن‌

به‌جای اینکه مچ آستین پیراهن‌ خود را با بی‌حوصلگی بپیچید، کمی حوصله کنید و آن را با نظم تا کنید. پیشنهاد می‌کنیم به جای چند تای کوچک که باعث می‌شود ظاهرتان بهم ریخته دیده شود، ابتدا یک تای بزرگ از مچ تا زیر آرنج پیراهن‌ خود بزنید و دوباره یک تای منظم روی آن بزنید.

قوانین در مورد بستن دکمه

قوانین در مورد بستن دکمه

یکی از اصول خوش استایلی این‌ است که بدانید کدام دکمه باید همیشه بسته باشد و کدام باز. شاید به نظرتان خیلی مهم نباشد، اما بهتر است بدانید که خیلی هم اهمیت دارد و اینجاست که فرق شما به‌عنوان کسی که می‌داند چطور باید بپوشد تا حرفه‌ای‌تر دیده شود، مشخص می‌شود.

  • دکمه بالا گاهی اوقات بهتر است بسته باشد (در وضعیت‌های رسمی‌تر)
  • دکمه وسط همیشه باید بسته باشد ( بستن این دکمه باعث می‌شود کت به‌درستی روی بدن قرار بگیرد)
  • دکمه‌ آخر را هرگز نبندید ( بستن این دکمه باعث می‌شود کت به سمت بالا کشیده شود و خطوط افقی به خاطر تا شدن در پشت کت ظاهر شود)
  • هنگامی که می‌نشینید باید همه‌ دکمه‌های کت‌ خود را باز کنید‌ ‌

آیا می‌دانید چطور باید تشخیص دهید کتی که پوشیده‌اید مناسب سایزتان است؟

یک راه حل ساده برای آزمایش وجود دارد که به‌راحتی متوجه می‌شوید کت برای‌ شما مناسب است یا خیر.

کنار دیوار بایستید، در حالت طبیعی سرشانه بدن به دیوار نمی‌رسد، درحالت مناسب وقتی کت پوشیده‌اید، کت در تماس جزئی با دیوار است، چنان‌چه سرشانه‌ها در تماس با دیوار جمع شود، کت برای‌‌شما بزرگ است و مناسب‌تان نیست.

انتخاب کفش مناسب

انتخاب کفش مناسب

پیراهن و کفش‌ها باید باهم ست شوند

ست بودن به معنای هم‌رنگ بودن نیست. منظور هماهنگ بودن نوع استایل شما است و این بستگی به رسمی و غیررسمی بودن ظاهر شما دارد. خیلی بد است که کفش‌های آکسفورد یا رسمی مردانه را با تی‌شرت بپوشید. یا کفش‌های اسپرت پوشیده باشید در حالی‌که پیراهن و شلوار کلاسیک برتن دارید.

قالب کفش را فراموش نکنید

برای اینکه ظاهر کفش چرمی‌ شما به خوبی حفظ شود پیشنهاد می‌کنیم از قالب کفش استفاده کنید. به همین راحتی می‌توانید تا مدت بیشتری فرم زیبای کفش‌های چرمی‌ خود را حفظ‌ کنید.

برای این‌که عمر کفش‌های چرمی‌ بیشتر باشد، آن‌ها را واکس بزنید.

  • ابتدا توسط پارچه‌ خشکی گرد و خاک اضافه را پاک کنید و مطمئن شوید سطح کفش تمیز است
  • توسط فرچه یا ابر نرمی واکس را به صورت مورب به کفش‌ خود بزنید تا بهتر جذب شود
  • بهتر است حداقل یک روز کفشی را که واکس زده‌اید نپوشید و صبر کنید تا واکس خوب جذب شده و نرمی آن متعادل‌تر شود

بازدید : 123
شنبه 26 تير 1400 زمان : 15:29

رنگ‌های روشن و خنثی، از ترکیب دو رنگ سیاه و سفید ایجاد می شوند که به خوبی می­‌توانند با بیشتر رنگ‌­ها ست شوند.
مانتو رنگ روشن

به طور کلی اگر مانتو طوسی شما از دسته­‌ طوسی گرم است، بهتر است در کنار رنگ­‌های سردی مانند سبز و آبی و… استفاده شود. در این مقاله به شما می‌گوییم تا چگونه شال و روسری مناسب را به راحتی با مانتو رنگ روشن خود ست کنید. با ما در مجله دلتا همراه باشید.

شال بنفش در کنار مانتو طوسی

بنفش پیشنهادی ما، بنفش ارغوانی یا یک بنفش با ته مایه‌­ طوسی و خاکستری است که به خوبی در کنار هر نوع طوسی زیباست. این رنگ کنتراست مناسبی را هم به وجود می‌­آورد که به ست شما جذابیت بیشتری می­‌دهد.

برای داشتن ترکیبی متفاوت‌­تر و جذاب­‌تر در کنار بنفش، بهتر است رنگ طوسی مانتو را کمی ملایم‌­تر انتخاب کنید که ترکیب شما بی­‌نظیر باشد.

شال زرد با مانتو طوسی

شال زرد

اگر به دنبال یک ست پر انرژی در کنار مانتو رنگ روشن هستید، رنگ زرد را به شما پیشنهاد می‌دهیم.

رنگ زرد براق یا انبه‌ای، همان رنگ‌هایی هستند که به خوبی در کنار طوسی زغالی و یا حتی طوسی سرد و کم‌رنگ می‌نشیند. در این ست بهتر است برای بقیه‌ اجزای ست از رنگ‌های خنثی استفاده شود.

مانتو طوسی در کنار شال سبز

شال سبز

تقریبا هر رنگ شال سبزی که در کمد خود دارید با مانتو طوسی ست می­‌شود. با استفاده از شال سبز رنگ در کنار مانتو طوسی به سادگی می‌­توانید به تیپ و استایل خود سرزندگی و طراوت ببخشید.

برای هماهنگی بیشتر این دو رنگ در کنار هم می‌­توانید از رنگ سبز متمایل به زرد ، سبز سدری، سبز زیتونی یا سبزهای ملایم پاستلی استفاده کنید.

ترکیب شاد مانتو طوسی و شال نارنجی

ترکیب مانتوی طوسی با شال نارنجی یکی از بهترین ترکیب رنگ‌­ها برای موقعیت­‌هایی است که به انرژی نیاز دارید. بهتر است انتخاب نارنجی را متناسب با طیف رنگی طوسی انجام دهید.

ست شال صورتی کم­‌رنگ با مانتو طوسی

این همان ترکیب رنگ شیک و مدرن است که برای استفاده از طیف طوسی بسیار پرطرفدار است. برای تکمیل این ست می­‌توانید از رنگ خنثی کرم یا خانواده آبی­‌، یعنی سرمه‌­ای استفاده کنید.

شال و روسری آبی با مانتو طوسی

شال و روسری آبی

آبی از آن دست رنگ‌­هایی ا­ست که با اکثر رنگ­‌ها به راحتی کنار می‌­آید. بخصوص با طوسی که رنگی خنثی و منعطف است. طیف آبی‌‌ ملوانی روشن تا فیروزه‌­ای با طوسی­‌های روشن ترکیب چشم‌­نوازی را به وجود می­‌آورد.

مانتو طوسی با شال یا روسری سرخابی

اگر معتقد هستید که طوسی، زیادی خنثی است و جذابیتی که از یک رنگ انتظار دارید را به استایل شما نمی­‌دهد، ترکیب شال سرخابی با مانتو طوسی را امتحان کنید.

برای پوشیدن مانتو رنگ روشن ترکیبی جدید با رنگ‌­هایی که شاید در ظاهر به هم ربطی نداشته باشند، جسارت شما را در انتخاب رنگ‌­ها نشان می­‌دهد.

مانتو طوسی و شال سفید

رنگ سفید یکی از رنگ­‌های سازنده‌­ طوسی و تنها بازمانده خانواده­‌ رنگ­‌های خنثی است که با طوسی به زیبایی ترکیب می‌­شود. برای مجالس رسمی، شال سفید با مانتو طوسی، ست شیک و کلاسیکی را می‌­سازد.

بازدید : 83
شنبه 26 تير 1400 زمان : 15:24

اینکه برای استایل خود از کدام شلوار استفاده می‌کنید، می‌تواند ظاهر شما را به کلی تغییر دهد. به همین دلیل، اهمیت زیادی دارد.
مدل شلوار دخترانه اسپرت

هر سال با نو شدن سال میلادی، مد جدید برای انواع لباس‌ها ارائه می‌شود و مدل شلوار دخترانه اسپرت هم از این قاعده مستثنی نیست. سال ۲۰۲۱ هم یکی از سال‌هایی به نظر می‌رسد که مدل‌های شلوار دخترانه، زیباتر از هر سال دیگری است. شلوارهای زیبا و متنوعی را می‌توانید در این سال به تن کنید. ما در مجله دلتا همراه باشید.

مدل شلوار دخترانه فاق‌کوتاه

یکی از مدل‌هایی که دوباره در حال مد شدن است، مدل شلوار دخترانه اسپرت فاق‌کوتاه است. به همین دلیل است که متخصصین برآورد می‌کنند که جهان مد در حال برگشت به سال ۲۰۰۰ است. مد شدن مدل شلوار دخترانه اسپرت فاق‌کوتاه یکی از نشانه‌های قوی این امر به نظر می‌رسد.

شلوار‌های جین‌ چسبان

یکی دیگر از انواع مدل شلوار دخترانه اسپرت که دوباره در سال ۲۰۲۱ مد شده، شلوار‌های جین‌ چسبان است. این نوع شلوارها با الهام از شلوارهای مخصوص سوارکاری تولید شده‌اند و با بوت‌های بلند پاشنه‌دار ترکیب بسیاری جذابی را به وجود می‌آورند.

دامن‌شلواری

دامن‌شلواری

دامن شلواری‌ها، از زیباترین انواع مدل شلوار دخترانه اسپرت هستند که قرار است دوباره به دنیای مد بر‌گردند. این نوع شلوارهای زیبا و گشاد که شباهت زیادی به دامن‌ها دارند، در حقیقت چیزی بین شلوار و دامن تلقی می‌شوند و علاوه بر زیبایی، بسیار راحت و خنک هستند؛ بنابراین، می‌توانید آن را در مناسبت‌های مختلف با خیال راحت به تن کنید.

شلوار چسبان وینیل

یکی از انواع محبوب مدل شلوار دخترانه اسپرت، بدون شک شلوارهای چسبان وینیل هستند. پوشیدن این نوع شلوار، به شما یک استایل جذاب، خاص و درعین حال مدرن می‌دهد. یکی از مزایای این نوع از مدل شلوارها این است که بسیاری از آن‌ها فری سایز هستند و می‌توانید با هر سایزی از آن‌ها استفاده کنید و لذت ببرید.

شلوارهای چین‌دار و پلیسه

شلوارهای چین‌دار و پلیسه

شلوارهای پلیسه از آن دسته لباس‌های جذاب و شکیل هستند که می‌توانید در مهمانی‌ها به تن کنید. این نوع شلوار هم از جمله شلوارهای آزاد و راحت است و از آن جا که با همه گیری کرونا افراد بیشتر وقت خود را در مکان‌های بسته می‌گذرانند، صنعت مد به طور مشخص در سال ۲۰۲۱ توجه بیشتری به راحتی و آزادی لباس‌ها داشته است.

شلوارهای راه‌راه، از قدیم تا امروز

شلوارهای راه‌راه

پارچه‌های راه‌راه یکی از آن مدهای دوست‌داشتنی به حساب می‌آیند که امسال هم در رده مدل شلوار دخترانه اسپرت قرار گرفته‌اند تا با رنگ‌های مختلف بیش از پیش به لباس‌های زنانه جذابیت ببخشند.

شلوارهای چاک دار گشاد، زیبا و جذاب

شلوارهای گشاد همانطور که گفتیم، امسال عرصه تاخت و تاز شلوارهای گشاد به عنوان مدل شلوار دخترانه است. یکی دیگر از انواع این نوع شلوار، از پاچه‌های چاک‌ دار بهره می‌برند که زیبا و جذاب است. پس اگر طرف‌دار چاک شلوار هستید، امسال برای شما یک سال طلایی است!

بازدید : 124
شنبه 26 تير 1400 زمان : 13:39

خورشت بامیه اصالتا متعلق به استان‌های کرمانشاه، ایلام، خوزستان، کردستان و فارس است، اما به خیلی از نقاط دیگر ایران نیز رسیده و طرفداران خود را پیدا کرده است.
خورشت بامیه با گوشت

خورشت‌های ایرانی تنوع زیادی دارند. خیلی از افراد به پختن خورشت‌های معروفی مثل قورمه‌سبزی بسنده ‌می‌کنند و از غذاهای‌‌ دیگری مثل خورشت بامیه می‌گذرند. اگر پیش از این خورشت بامیه درست کرده‌اید ولی طعمش را نپسندیده‌اید احتمالا دستور پخت خوبی برای آن نداشته‌اید. پس با مجله دلتا همراه باشید تا طرز تهیه خورشت بامیه با گوشت را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای تهیه خورشت بامیه با گوشت

  • بامیه ۷۰۰ گرم
  • گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم
  • پیاز نگینی خرد شده یک عدد بزرگ
  • رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
  • تمر هندی صاف شده نصف پیمانه
  • زعفران دم کرده به میزان لازم
  • سیر رنده شده ۳ حبه
  • زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم
  • دارچین، ادویه کاری و نمک به میزان لازم

طرز تهیه خورشت بامیه با گوشت

مرحله اول

پیازها را به صورت نگینی ریز خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید. زمانی که آب پیاز تبخیر و به اصطلاح سبک شد، گوشت را به آن اضافه کنید و تفت دهید. کمی بعد تمام ادویه‌ها بجز نمک را هم اضافه کنید و همچنان به تفت دادن ادامه دهید.

مرحله دوم

بعد از ۱۰ دقیقه که گوشت و ادویه‌ها با هم تفت خوردند به آن‌ها آب جوش اضافه کنید. مقدار آب جوش باید به اندازه‌ای باشد که روی گوشت‌ها را بگیرد. سپس اجازه دهید گوشت با حرارت ملایم‌ کاملا بپزد.

مرحله سوم

در مدتی که گوشت در حال پختن است، بامیه‌ها را در مقداری روغن سرخ کنید. بعد از اینکه گوشت پخت، رب گوجه فرنگی را در روغن تفت دهید و به آن اضافه کنید.

مرحله چهارم

بعد از اضافه کردن رب گوجه فرنگی، بامیه‌ها را اضافه کنید. اجازه دهید برای ۳۰ تا ۴۰ دقیقه خورشت با حرارت ملایم بپزد و جا بیفتد. اگر آب خورشت کم بود در این مرحله می‌توانید با احتیاط به آن آب جوش اضافه کنید.

مرحله پنجم

بعد از اینکه خورشت به روغن افتاد، تمر هندی و نمک را به میزان کافی اضافه کنید. سپس زعفران را به خورشت اضافه کنید. یک ربع دیگر به خورشت زمان دهید تا مزه‌ها با یکدیگر ترکیب شوند. می‌توانید برای جذاب‌تر شدن ظاهر غذا در یک ربع آخر گوجه فرنگی گیلاسی هم به خورشت بامیه اضافه کنید. خورشت بامیه با گوشت شما حاضر است. نوش جان.

پیشنهاد مطالعه : برای آشنایی با طرز تهیه انواع غذاهای لذیذ مطلب طرز تهیه خورشت آلو اسفناج را مطالعه کنید.

بازدید : 127
شنبه 26 تير 1400 زمان : 13:30

از جمله خواص برنج برای سلامتی می‌توان به تامین فوری انرژی، تنظیم و بهبود حرکات روده، تثبیت سطح قند خون و کاهش روند پیری اشاره کرد.
کوکو برنج

با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می‌توانید برای ۴ نفر کوکو برنج تهیه کنید. در صورتی‌که می‌خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کوکو برنج تهیه کنید کافی است مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی کوکو برنج با مجله دلتا همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه کوکو برنج

  • پیازچه ۶ عدد
  • تخم مرغ ۴ عدد
  • برنج پخته شده ۲ لیوان
  • سیب زمینی یک عدد
  • زعفران یک قاشق غذاخوری
  • پودر سوخاری یک قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
  • زردچوبه و پودر سیر به مقدار لازم

طرز تهیه کوکوی برنج

مرحله اول

ابتدا سیب زمینی را در قابلمه‌ای کوچک قرار دهید و روی آن آب بریزید و روی حرارت متوسط بگذارید تا نیم‌پز شود. برنج پخته شده را با چرخ گوشت یا غذاساز یا با گوشت‌کوب له کنید و در کاسه‌ای بزرگ بریزید.

پیازچه‌ها را پاک کنید و بشویید و در آبکش قرار دهید تا آب آن خارج شود. سپس روی تخته آشپزخانه ریز خرد کنید و به برنج بیفزایید. تخم مرغ‌ها را جداگانه در کاسه‌ای بشکنید و اگر سالم بودند در کاسه برنج بریزید.

مرحله دوم

زعفران، فلفل، نمک، زردچوبه، پودر سیر و پودر سوخاری را نیز روی مواد بریزید و تمام مواد را با هم زیر و رو کنید. با چاقو به سیب زمینی یک برش بزنید و اگر نیم‌پز شده بود شعله را خاموش کنید و اجازه دهید تا سیب زمینی خنک شود.

پوست سیب زمینی را بگیرید و رنده ریز بزنید و به مواد اضافه کنید. اگر تمایل داشته باشید می‌توانید زرشک، جعفری و گشنیز خرد شده نیز در این مرحله به مایه کوکو بیفزایید. مواد را با هم مخلوط کنید تا مایه کوکویی یکدست و کمی سفت داشته باشید.

مرحله سوم

در تابه‌ای روغن بریزید و شعله را کم کنید تا روغن کم کم داغ شود. سپس به اندازه یک فلافل از مایه کوکو بردارید و با دو کف دست دایره‌ای درست کنید. می‌توانید هر مدلی که تمایل دارید به کوکوها فرم دهید و در روغن بیندازید.

مرحله چهارم

اگر مشاهده کردید که کوکو در حال باز شدن است یک عدد تخم مرغ را بشکنید و سفیده آن را در کاسه‌ای بریزید و کنار دستتان قرار دهید و قبل از برداشتن مایه ابتدا دست خود را در آن بزنید و سپس از مایه بردارید و فرم دهید. این کار باعث می‌شود کوکوهای شما یکدست و سالم سرخ شوند. در ادامه هر دو سمت کوکوها را سرخ کرده و روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافه آن گرفته شود. کوکوهای برنج را در ظرف مناسب قرار داده و با نان سرو کنید. نوش جان.

پیشنهاد مطالعه : برای آشنایی با طرز تهیه انواع غذاهای لذیذ مطلب کوکو باقالی سبز و شوید با طعم به یاد ماندنی را مطالعه کنید.

تعداد صفحات : 249

درباره ما
موضوعات
لینک دوستان
آمار سایت
  • کل مطالب : 2498
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین :
  • تعداد اعضا : 0
  • بازدید امروز :
  • بازدید کننده امروز : 1
  • باردید دیروز :
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز :
  • گوگل دیروز :
  • بازدید هفته :
  • بازدید ماه :
  • بازدید سال :
  • بازدید کلی :
  • <
    پیوندهای روزانه
    آرشیو
    اطلاعات کاربری
    نام کاربری :
    رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    لینک های ویژه