loading...

Delta Food

مجله دلتا

بازدید : 238
سه شنبه 16 ارديبهشت 1399 زمان : 11:18

نان يكي از غذاهاي اصلي است كه حتماً دروعدۀ صبحانه مصرف مي‌شود. حالا اگر آن را به‌صورت شكم‌پر درست كنيد، صبحانه‌اي خاص خواهيد داشت.

نان

بياييد براي صبحانه وقت بگذاريد و يك وعدۀ درست و حسابي آماده كنيد. اين بار با نان شكم‌پر صبحانه‌اي متفاوت درست كنيد. درست كردن اين صبحانۀ خوشمزه فقط 10 دقيقه زمان مي‌برد و بسيار لذت‌بخش است.

مواد لازم:

  • نان تست به تعداد لازم
  • فلفل‌دلمه‌اي: 2 عدد
  • تخم‌مرغ: يك عدد
  • ژامبون يا سوسيس به ميزان لازم
  • پنير پيتزا : به مقدار لازم
  • پيازچه: 2 عدد
  • پودر سير: يك قاشق مرباخوري
  • پودر موسير: يك قاشق مرباخوري
  • نمك و فلفل به ميزان لازم

طرز تهيه:

نان

وسط نان‌هاي تست را خالي كنيد و كنار بگذاريد.
براي تهيۀ نان شكم‌پر براي صبحانه، هم از سوسيس و هم از ژامبون مي‌توان استفاده كرد. ولي اگر از ژامبون استفاده كنيد، طعم بهتري دارد.
فلفل‌دلمه‌اي را نگيني خرد كنيد. ژامبون را هم ريز خرد كرده و با فلفل‌دلمه‌اي كمي تفت دهيد. بهتر است براي تفت دادن به‌جاي روغن از كره استفاده كنيد.
وقتي ژامبون و فلفل‌دلمه‌اي كمي نرم شدند و تغيير رنگ دادند، آن‌ها را كنار بگذاريد.

در كاسه‌اي تخم‌مرغ را با همزن بزنيد تا زرده و سفيده كاملاً با هم مخلوط شوند. سپس به آن پودر موسير، پودر سير، نمك و فلفل اضافه كنيد.

پيازچه‌ها را ريز خرد كرده و با ژامبون و فلفل‌دلمه‌اي تفت داده شده به مواد بيفزاييد. مواد را خوب با هم مخلوط كنيد.

در تابه‌اي كمي روغن بريزيد و دور نان تست را در آن بگذاريد. مقداري از مواد درون خالي شدۀ نان ريخته، مقداري پنير پيتزا روي آن بگذاريد.

كمي صبر كنيد تا پنير پيتزا نرم شود. سپس تكۀ وسط بريده شدۀ نان را روي آن قرار دهيد. بعد به‌آرامي با كفگير نان را برگردانيد تا سمت ديگر آن هم سرخ شود.

اين صبحانه را به شيوه‌اي ديگر هم مي‌توان آماده كرد.

براي اين كار داخل نان همبرگري كوچك يا نان باگت را خالي كرده و از وسط دو نيم كنيد. از مخلوط مواد در نان‌ها بريزيد و پنير پيتزا روي آن بگذاريد. سپس آنها را در فر بگذاريد تا آماده شوند.

نان يكي از غذاهاي اصلي است كه حتماً دروعدۀ صبحانه مصرف مي‌شود. حالا اگر آن را به‌صورت شكم‌پر درست كنيد، صبحانه‌اي خاص خواهيد داشت.

نان

بياييد براي صبحانه وقت بگذاريد و يك وعدۀ درست و حسابي آماده كنيد. اين بار با نان شكم‌پر صبحانه‌اي متفاوت درست كنيد. درست كردن اين صبحانۀ خوشمزه فقط 10 دقيقه زمان مي‌برد و بسيار لذت‌بخش است.

مواد لازم:

  • نان تست به تعداد لازم
  • فلفل‌دلمه‌اي: 2 عدد
  • تخم‌مرغ: يك عدد
  • ژامبون يا سوسيس به ميزان لازم
  • پنير پيتزا : به مقدار لازم
  • پيازچه: 2 عدد
  • پودر سير: يك قاشق مرباخوري
  • پودر موسير: يك قاشق مرباخوري
  • نمك و فلفل به ميزان لازم

طرز تهيه:

نان

وسط نان‌هاي تست را خالي كنيد و كنار بگذاريد.
براي تهيۀ نان شكم‌پر براي صبحانه، هم از سوسيس و هم از ژامبون مي‌توان استفاده كرد. ولي اگر از ژامبون استفاده كنيد، طعم بهتري دارد.
فلفل‌دلمه‌اي را نگيني خرد كنيد. ژامبون را هم ريز خرد كرده و با فلفل‌دلمه‌اي كمي تفت دهيد. بهتر است براي تفت دادن به‌جاي روغن از كره استفاده كنيد.
وقتي ژامبون و فلفل‌دلمه‌اي كمي نرم شدند و تغيير رنگ دادند، آن‌ها را كنار بگذاريد.

در كاسه‌اي تخم‌مرغ را با همزن بزنيد تا زرده و سفيده كاملاً با هم مخلوط شوند. سپس به آن پودر موسير، پودر سير، نمك و فلفل اضافه كنيد.

پيازچه‌ها را ريز خرد كرده و با ژامبون و فلفل‌دلمه‌اي تفت داده شده به مواد بيفزاييد. مواد را خوب با هم مخلوط كنيد.

در تابه‌اي كمي روغن بريزيد و دور نان تست را در آن بگذاريد. مقداري از مواد درون خالي شدۀ نان ريخته، مقداري پنير پيتزا روي آن بگذاريد.

كمي صبر كنيد تا پنير پيتزا نرم شود. سپس تكۀ وسط بريده شدۀ نان را روي آن قرار دهيد. بعد به‌آرامي با كفگير نان را برگردانيد تا سمت ديگر آن هم سرخ شود.

اين صبحانه را به شيوه‌اي ديگر هم مي‌توان آماده كرد.

براي اين كار داخل نان همبرگري كوچك يا نان باگت را خالي كرده و از وسط دو نيم كنيد. از مخلوط مواد در نان‌ها بريزيد و پنير پيتزا روي آن بگذاريد. سپس آنها را در فر بگذاريد تا آماده شوند.

نظرات این مطلب

تعداد صفحات : 33

درباره ما
موضوعات
آمار سایت
  • کل مطالب : 2498
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 2
  • تعداد اعضا : 0
  • بازدید امروز : 21
  • بازدید کننده امروز : 1
  • باردید دیروز : 276
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 7
  • بازدید هفته : 1685
  • بازدید ماه : 1216
  • بازدید سال : 21066
  • بازدید کلی : 397089
  • <
    پیوندهای روزانه
    آرشیو
    اطلاعات کاربری
    نام کاربری :
    رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    لینک های ویژه