loading...

Delta Food

مجله دلتا

بازدید : 345
سه شنبه 16 ارديبهشت 1399 زمان : 11:18

براي آشنايي با طرز تهيه اسموتي موز و بادام با مجله دلتا همراه باشيد.

اسموتي موز و بادام

اسموتي موز و بادام يك نوشيدني بسيار مقوي و مغذي است كه مي‌تواند صبحانه اي كامل باشد. اين اسموتي به دليل دارا بودن موز و بادام، ويتامين هاي زيادي دارد و از اين رو براي كودكان و نوجوانان بسيار مناسب است. طرز تهيه اسموتي موز و بادام بسيار ساده است و به راحتي مي‌توانيد يك نوشيدني مفيد در منزل آماده كنيد.

مواد لازم :

  • موز: يك عدد
  • بادام خام: يك پيمانه
  • بادام بو داده: 3 قاشق غذاخوري
  • كره بادام زميني: يك قاشق غذاخوري
  • ماست خامه اي: 2 قاشق غذاخوري
  • وانيل: يك قاشق چاي‌خوري
  • عسل: دو قاشق مرباخوري در صورت تمايل

طرز تهيه اسموتي موز و بادام

طرز تهيه :

ابتدا بايد شير بادام را آماده كنيد. براي اين كار يك پيمانه بادام خام را در آب جوش خيس كنيد. پس از خيس خوردن، آن را آبكش كرده و با يك پيمانه آب سرد در مخلوط كن بريزيد. دستگاه را روي دور تند بزنيد تا مخلوط صاف و يكدست شده و مايع سفيدي به دست بيايد. اين مايع همان شير بادام است كه بسيار پر خاصيت است و به تنهايي مي‌تواند يك نوشيدني مقوي باشد.

ممكن است دانه هاي بادام خوب مخلوط نشده باشند و زير دندان حس شوند. به همين دليل بهتر است شير بادام را از يك تنظيف رد كنيد تا مايع كاملاً نرم و يكدستي داشته باشيد.

براي طرز تهيه اسموتي موز و بادام، تمام مواد را با شير بادام كه از قبل تهيه كرده‌ايد، در مخلوط كن بريزيد و آنقدر هم بزنيد تا مواد كاملاً با هم يكدست شوند. وقتي مايع غليظ شد، اسموتي موز و بادام آماده شده است. اين اسموتي خوشمزه و مقوي را در يخچال بگذاريد تا خنك شود.

در صورت تمايل مي‌توانيد دو قاشق مرباخوري عسل هم به مواد بيفزاييد تا شيريني اسموتي كامل شود.

اسموتي موز و بادام را علاوه بر صبحانه، به عنوان ميان وعده هم مي‌توان مصرف كرد.

براي ديدن مطالب بيشتر آشپزي مجله دلتا را بخوانيد.

بازدید : 270
سه شنبه 16 ارديبهشت 1399 زمان : 11:18

براي آشنايي با طرز تهيه كيك كدو حلوايي با مجله دلتا همراه باشيد.

طرز تهيه كيك كدو حلوايي

كيك كدو حلوايي يك كيك فوق العاده خوشمزه است كه اصلاً مزه كدو حلوايي را در آن حس نمي‌كنيد. كدو حلوايي خواص زيادي دارد و به همين دليل اين كيك مقوي و پر انرژي است. طرز تهيه كيك كدو حلوايي كار سختي نيست. آن را درست كنيد و در اين روز هاي پاييزي در كنار يك فنجان قهوه از آن لذت ببريد.

مواد لازم :

  • آرد: 2 ليوان
  • شكر: يك ليوان
  • تخم مرغ: ۴ عدد
  • كدو حلوايي: 300 گرم
  • ماست: 5 قاشق غذاخوري
  • گردو خرد شده: نصف ليوان
  • روغن مايع: يك ليوان
  • بيكينگ پودر: يك قاشق غذاخوري
  • دارچين: نصف قاشق چاي‌خوري

طرز تهيه كيك

طرز تهيه :

كدو حلوايي را بخارپز كرده، آن را له كنيد تا به حالت پوره در بيايد.

تخم مرغ ها را در كاسه اي بشكنيد. شكر را به آن افزوده و با همزن برقي حدود 5 دقيقه هم بزنيد.

روغن مايع، ماست و پوره كدو حلوايي را اضافه كرده و خوب هم بزنيد تا مايه يكدست شود.

آرد، دارچين و بيكينگ پودر را مخلوط و الك كرده، به مايه كيك بيفزاييد. سپس گردو هاي خرد شده را در مايه بريزيد.

قالب كيك را چرب كرده و مقدار كمي آرد كف قالب بپاشيد. مايه كيك را در قالب بريزيد و روي آن را صاف كنيد. توجه كنيد كه دو سوم قالب پر شود، چون كيك پف مي‌كند.

قالب كيك را بين 40 تا 50 دقيقه در فر كه از قبل روشن كرده بوديد، بگذاريد. در 30 دقيقه اول پخت كيك در فر را باز نكنيد، چون ممكن است پف نكند.

براي اينكه مطمئن شويد كيك پخته است يا نه، چنگال يا خلال دندان در كيك فرو كنيد. اگر از مايه كيك به آن ها نچسبيد، يعني كيك پخته است.

پس از پخت بگذاريد كيك خنك شود. سپس آن را از قالب بيرون بياوريد.

كيك كدو حلوايي را مي‌توانيد ساده برش بزنيد و با شكلات، پودر قند و … تزيين و سرو كنيد.

براي ديدن مطالب بيشتر آشپزي مجله دلتا را بخوانيد.

تعداد صفحات : 33

درباره ما
موضوعات
آمار سایت
  • کل مطالب : 2498
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 0
  • بازدید امروز : 586
  • بازدید کننده امروز : 0
  • باردید دیروز : 989
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 4
  • بازدید هفته : 3110
  • بازدید ماه : 6645
  • بازدید سال : 26495
  • بازدید کلی : 402518
  • <
    پیوندهای روزانه
    آرشیو
    اطلاعات کاربری
    نام کاربری :
    رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    لینک های ویژه