loading...

Delta Food

مجله دلتا

بازدید : 216
چهارشنبه 14 آبان 1399 زمان : 15:57

بوت‌ های مردانه بیش از آنچه که فکرش را می‌کنید، کاربردی‌ است و به سادگی با لباس‌های مختلف ست می‌شود.

بوت های مردانه

آقایان مدت‌هاست که از انواع بوت استفاده می‌کنند اما نه به عنوان کفش یا چکمه‌ای صرفا کاربردی. امروزه استفاده از بوت‌ های مردانه برای ساخت استایلی منحصر به فرد، به شکل روز افزونی در حال توسعه است. در ادامه با مجله دلتا همراه باشید.

مدل بوت های مردانه چلسی

بوت کلاسیک چلسی در دوران ملکه ویکتوریا، توسط کفش سازان ویکتوریایی ساخته شد. این مدل بـه سال ها قبل بازمی‌گردد، اما همچنان طرفداران خاص خود را دارد. یکی از علل شهرت این مدل کفش، تبلیغاتی بود کـه توسط گروه‌های مشهوری چون بیتلز و رولینگ استونز انجام شد. این مدل چکمه مردانه بسیار آسان و کاربردی است.

بوت چلسی

لژ بوت مردانه متفاوت بوده، از این رو اگر بـه دنبال کفشی آسان و اسپورت‌تر می‌گردید، می توانید از مدل‌های بدون لژ آن استفاده کنید. بی‌شک چلسی یکی از بهترین انتخاب‌ها در بین بوت‌ های مردانه اسـت. از آنجا کـه این چکمه ساده و بـه دور از جزییات طراحی شده، انتخاب خوبی هم برای موقعیت های رسمی و هم غیررسمی است. اگر می‌خواهید یک تیپ اسپورت بزنید، آن را به همراه یک کاپشن چرم و شلوار جین بـه تن کنید اما اگر هدف‌تان تیپی رسمی ست، کت و شلوار نیز گزینه مناسبی برای آن خواهد بود.

مدل بوت بروژ

بوت مردانه بروژ «Brogue» ابتدا در اسکاتلند و ایرلند ساخته شد کـه اساسا از پوست حیوانات تهیه می‌شدند. روی آنها روزنه‌های کوچکی تعبیه شده بود تا رطوبت قرار گرفته روی کفش را از بین ببرند اما بـه مرور این روزنه‌ها جنبه تزیینی پیدا کرد. بروژ بـه ۲ دسته تقسیم می شود:

بوت بروژ

کفش‌های دربی با بال باز و کفش‌ها آکسفورد با بال های متصل بـه رویه. گرچه مدل کلاسیک آن با چرم قهوه‌ای درست شده اسـت اما اکنون در چندین رنگ «قهوه ای، مشکی و جگری»، سبک و جنس شامل براق و جیر نیز وجود دارند. کفش بروژ زمانی کفش‌های غیررسمی و بیرون شهری درنظر گرفته می‌شدند و برای مناسبت‌های رسمی قابل قبول نبودند اما اکنون، به‌دلیل تنوعی کـه در سبکهای مختلف آن بوجود آمده، در اغلب رویداد هـای رسمی نیز دیده می‌شوند. از این رو شـما می‌توانید آن رابا لباس‌های مختلفی از شلوار جین و پیراهن ساده یقه هفت گرفته تا شلوار و پیراهن کتان بـه تن کنید.

مدل بوت دربی

بوت‌‌های دربی « Derby» یک پدیده بـه نسبت جدید بـه حساب می‌آیند و شـما با خرید آنها می توانید با یک تیر دو نشان بزنید. بی شک در کمد لباس هر آقایی یک جفت از این بوت‌ ها دیده می‌شود.

بوت دربی

این چکمه‌ها بـه طور سنتی با پنجه گرد و بندهای ثابت و چرم براق تولید می‌شوند. می‌توانید آن را با شلوار جین و پیراهن‌های چهارخانه بـه زیبایی ست کنید. اگرهم بـه دنبال تیپی برای موقعیت های رسمی تان می‌گردید، آن رابا کت‌های فاستولی با فلانت بـه تن کنید. از آنجا کـه این بوت‌ها بـه رنگ های قهوه‌ای تیره و مشکی طراحی شده‌اند، بـه آسانی با هر رنگ لباسی جور در می‌آیند. اما بهترین ست ها برای آن شلوار کرم، کت چهارخانه و تی شرتی ساده اسـت.

مدل بوت چوکا

بوت‌‌های چوکا chukka امروزه از مشهور ترین و رایج‌ترین مدل‌های بوت محسوب می‌شوند کـه دلیل آن هم آسانی و شکیل بودن آنهاست. شاید بـه نظرتان ست کردن لباس با این مدل چکمه کمی سخت باشد اما اگر شلواری کـه بـه تن می‌کنید بـه گونه‌ای باشد کـه پاچه آن دقیقا تا روی کفش تان بیاید، بدانید کـه انتخاب درستی داشته‌اید.

بوت چوکا بوت های مردانه

این بوت‌‌های مردانه کـه در رنگ های قهوه ای مشکی طراحی شده، برای موقعیت‌های رسمی و محل کار، انتخاب بسیار مناسبی است. پیشنهاد مـا این اسـت کـه آن را به همراه یک شلوار جین مشکی و تیشرت سفید بـه همراه یک پیراهن خاکستری روی آن ست کنید.

مدل بوت کوهنوردی

اگر بـه دنبال چکمه‌ای برای ماجراجویی‌هایتان می گردید، مـا بوت‌های کوهنوردی رابه شـما پیشنهاد می‌دهیم. این مدل بوت‌‌های مردانه سخت، مقاوم و بسیار کاربردی‌اند. از پوشیدن این کفش در موقعیت‌های رسمی یا حتی محل کار خودداری کنید.

بوت کوهنوردی بوت های مردانه

از آنجا کـه این بوت‌‌ها تنها هنگام کوهنوردی و پیاده روی‌های دشوار کاربرد دارند، برای ست کردن لباس‌هایتان با آن، بهتر اسـت کـه بـه دنبال لباس‌هایی آسان و اسپورت باشید. در فصل‌های سرد سال، از لایه لایه لباس پوشیدن نترسید. جنس‌های مختلف پارچه هم چیزی ا‌ست کـه می‌تواند بـه ظاهر شـما جذابیت بیشتری دهد.

مدل بوت های مردانه بایکر

بو‌ت‌ های بایکر از بوت‌های مارلون براندو، هنرپیشه آمریکایی، الهام گرفته اسـت. گرچه این چکمه‌ مردانه بـه چکمه‌‌های موتورسواری شباهت دارند اما امروزه برای موقعیت‌های دیگری نیز مورد استفاده قرار می‌گیرند. شـما می‌توانید آن را با ژاکتی چرمی، تی شرتی ساده و شلوار جینی مشکی یا بـه همراه یک پالتوی بلند بـه تن کنید. این بوت‌های چرمی زیبا استایل شیک و زیبایی را به شـما خواهند بخشید.

بوت بایکر بوت های مردانه

بازدید : 230
چهارشنبه 14 آبان 1399 زمان : 15:33

با خیال راحت یک شلوار جین تیره رنگ را با یک لباس چهارخانه ست کنید. اما نکته‌ جالب که اینجا وجود دارد این است که با استفاده از یک رنگ خاص و متناسب با این ترکیب، استایل خود را به طور کامل تغییر دهید.

لباس چهارخانه با چی ست کنیم

یکی از محبوب‌ترین مدل‌های لباس پاییزی، لباس‌هایی با پارچه‌های چهارخانه هستند. البته ست کردن این پارچه‌های زیبا که بسیار هم متنوع است، کار چندان آسانی نیست و ممکن است ناچار شوید برای مدتی طولانی رو به روی کمد لباس‌های خود بایستید و کاملا گیج بشوید. به همین دلیل است که تصمیم گرفتیم در این مطلب مجله دلتا، ” لباس چهارخانه با چی ست کنیم” را برای شما شرح دهیم. با همراه باشید.

لباس چهارخانه با چی ست کنیم

برای شروع، یک لباس چهارخانه با ترکیب رنگ سفید و مشکی انتخاب کنید. سپس یک رنگ زیبای پاییزی را به این ترکیب اضافه کنید؛ در مورد لباسی به رنگ سیاه و سفید، می‌توانید یک کت خانمانه و پاییزی به رنگ عسلی را با آن ست کنید و در روزهای سرد فصل پاییز، از این ترکیب رنگ گرم و زیبا لذت ببرید! همچنین می‌توانید برای اینکه استایل‌تان کمی از حالت رسمی خارج شود، این ترکیب را با یک نیم بوت به رنگ خاکستری و یک کیف دستی کوچک به رنگ مشکی ست کنید.

لباس چهارخانه با چی ست کنیم سفید مشکی

از رنگ‌هایی که به هم می‌آیند استفاده کنید

با خیال راحت یک شلوار جین تیره رنگ را با یک لباس چهارخانه ست کنید. اما نکته‌ جالب که اینجا وجود دارد این است که با استفاده از یک رنگ خاص و متناسب با این ترکیب، استایل خود را به طور کامل تغییر دهید. مثلا می‌توانید با پیراهن چهارخانه از یک کیف به رنگ سبز زیتونی و یک کفش تخت به رنگ آلبالویی استفاده کنید و از این ترکیب رنگ منحصر به فرد و شیک پاییزی لذت ببرید!

دامن چهارخانه بپوشید

لباس‌های چهارخانه و دامن با یکدیگر ترکیب بسیار جذابی ایجاد می‌کنند؛ یک دامن با پارچه چهارخانه با یک پلیور ست کنید. همراه با این ترکیب، از یک کیف کج با رنگی خنثی و یک جفت نیم بوت با رنگی خنثی استفاده کرده و استایلی شیک و منحصر به فرد خلق کنید.

لباس چهارخانه با چی ست کنیم دامن

برای آخر هفته لباس چهارخانه با چی ست کنیم

برای زمان‌هایی که دوست دارید لباس راحت بپوشید و هم زمان استایلی شیک داشته باشید، می‌توانید یک شلوار جین رنگ روشن و سنگ‌شوردار را با یک بلوز با طرح چهارخانه ست کنید یا برعکس. یا همراه با این ترکیب، از یک جفت کفش کتونی و یا یک جفت نیم بوت پاشنه‌دار استفاده کنید.

لباس چهارخانه با چی ست کنیم آخر هفته

برای مناسبت‌های نیمه رسمی لباس چهارخانه با چی ست کنیم

معمولا ماهیت لباس‌هایی که پارچه چهارخانه دارند، غیر رسمی است. اما اگر قصد دارید برای مناسبت‌های نیمه رسمی لباس چهارخانه بپوشید، یک پیراهن تنگ و آستین حلقه‌ای با پارچه چهارخانه و با ترکیب رنگی شیک را با یک کت نیمه رسمی به رنگ مشکی و زیورآلات شیک ست کنید.

بازدید : 246
دوشنبه 12 آبان 1399 زمان : 14:30

خوراک زبان گوساله را با باقالی‌پلو هم می‌توانید سرو کنید.
خوراک زبان گاو

خوراک زبان گاو با سس قارچ یکی از خوشمزه‌ترین و لذیذترین غذاهای گوشتی است که برخلاف تصور عموم طرز تهیه ساده و آسانی دارد. بعضی هم ترکیب خوراک زبان و مغز را به عنوان ساندویچ دوست دارند که البته خیلی پر کالری است. در ادامه با مجله دلتا همراه باشید.

طرز تهیه خوراک زبان

مواد لازم خوراک زبان گاو یا گوساله

  • زبان گوساله یا گاو : ۱ عدد
  • برگ بو : ۲ عدد
  • چوب دارچین : ۱ عدد
  • سیر : ۲ حبه
  • پیاز بزرگ : ۱ عدد
  • فلفل سیاه تازه و آسیاب شده : ۱ قاشق چایخوری
  • فلفل فرنگی شیرین آسیاب شده : ۱ قاشق چایخوری

مواد لازم برای سس قارچ

  • کره : ۲ قاشق غذاخوری
  • پیاز : ۲ عدد متوسط و ریز خرد شده
  • قارچ : ۲۵۰ گرم
  • سیر : ۱ حبه له شده
  • آب گوشت یا آب مرغ : ۲ فنجان
  • فلفل سیاه تازه و آسیاب شده : ½ قاشق چایخوری
  • نمک : به مقدار دلخواه
  • آرد ذرت : ۱ قاشق مرباخوری (اختیاری)

طرز تهیه خوراک زبان گاو یا گوساله

  • برای طرز تهیه خوراک زبان گاو، ابتدا باید زبان گاو یا گوساله را خوب بشورید تا حالت لزجی آن از بین برود.
  • زبان را در یک قابلمه بزرگ بگذارید و مقداری آب روی زبان گاو بریزید، آب باید روی زبان را بپوشاند. شعله گاز را روشن کنید و اجازه دهید آب به جوش بیاید. در این مرحله کف تشکیل شده روی زبان گاو را با قاشق بردارید و دور بریزید.
  • شعله گاز را کم کنید و دو عدد برگ بو، ۱ حبه سیر، ۱ عدد پیاز پوست گرفته و درسته، یک عدد چوب دارچین، پودر فلفل سیاه تازه و پودر فلفل فرنگی شیرین را به قابلمه حاوی آب و زبان گاو اضافه کنید.
  • بسته به اندازه زبان گوساله مدت ۳ تا چهار ساعت زمان برای پختن گوشت آن لازم است. بعد از دو ساعت زبان گاو را زیر و رو کنید تا سمت دیگر زبان هم خوب بپزید.
  • بعد از پختن کامل زبان گاو، آن را روی تخته گوشت خردکن قرار دهید و اجازه دهید خنک شود. برای این‌که راحت‌تر بتوانید زبان گاو را در دست بگیرید و پوست آن را کاملا جدا کنید لازم است که خوب سرد شود. با نوک چاقو شکافی روی پوست زبان ایجاد کنید تا راحت‌تر کنده شود. بعد از جدا کردن کامل پوست زبان آن را به اندازه‌های دلخواه برش دهید.
  • برای درست کردن سس قارچ خوراک زبان گاو، یک ماهیتابه متوسط و گود را گرم کنید. کره را اضافه کنید و آن را به تمام قسمت‌های ماهیتابه برسانید. حالا پیازها را اضافه کنید و در کره تفت دهید. حدود ده دقیقه زمان لازم است تا پیازها روی شعله ملایم گاز سرخ و کاراملی شوند. بعد از کاراملی شدن پیازها، یک حبه سیر له شده را هم اضافه کنید و کمی تفت دهید و سپس قارچ‌های خرد شده را اضافه کنید.
  • قارچ و پیاز را خوب هم بزنید و تفت دهید تا قارچ‌ها سبک و نرم شوند. در مرحله بعد آب گوشت یا آب مرغ، پودر فلفل سیاه تازه و نمک را اضافه کنید. کمی هم بزنید و سپس برش‌های زبان گاو را اضافه کنید. تمام برش‌های زبان باید به سس قارچ آغشته شوند. شعله گاز را کم کنید و حدود ۳۰ دقیقه زمان بدهید تا سس قارچ حسابی به خورد برش‌های زبان گاو برود. اگر دوست دارید سس قارچ شما غلیظ‌تر شود قبل از اضافه کردن برش‌های زبان، یک قاشق مرباخوری آرد ذرت به مواد سس اضافه و ۵ دقیقه هم بزنید تا غلظت سس به کیفیت مطلوب برسد. سپس برش‌های زبان گاو را اضافه کنید و نیم ساعت زمان دهید تا مواد به خورد هم بروند.
  • خوراک زبان گاو آماده سرو است.

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با انواع خوراک “واویشکا مرغ؛ غذای روسی در آشپزخانه گیلانی” را مطالعه کنید.

بازدید : 215
دوشنبه 12 آبان 1399 زمان : 14:25

خورشت مرغ کاری یکی از غذاهای مهم هند است که مبدل به یک سنت شده است .

آشپزخانه هندی یکی از قدیمی‌ترین و مشهورترین مطبخ‌های دنیاست. در حقیقت آشپزی هندی با فرهنگ و سنت هندی‌ها یکی شده و با وجود این‌که تنوع غذایی در این کشور بسیار زیاد است اما همچنان هویت و اصالت خودش را در سرتاسر دنیا حفظ کرده است. خورشت مرغ کاری با ماست و خامه یکی از محبوب‌ترین غذاهای تند و تیز هندی است که تقریبا در تمام هند پخت و سرو می‌شود در ادامه با مجله دلتا همراه باشید.

طرز تهیه خورشت مرغ کاری با ماست و خامه

مواد لازم خورشت مرغ کاری

  • کره آب شده: ۲ قاشق غذاخوری
  • پیاز ریز خرد شده: ۱ عدد
  • سیر رنده شده: ۴ حبه
  • زیره سبز آسیاب شده: ۱ قاشق غذاخوری
  • نمک: ۱ قاشق چایخوری
  • پودر زنجبیل: ۱ قاشق چایخوری
  • پودر دارچین: ½ قاشق چایخوری
  • پودر فلفل قرمز: ۱ قاشق چایخوری
  • پودر میخک: ۱ قاشق چایخوری
  • پودر زردچوبه: ¼ قاشق چایخوری
  • خامه سنگین زده شده: ۱ فنجان
  • ماست چکیده: ۱ لیوان
  • بادام هندی: ۱/۲ فنجان
  • پودر فلفل پاپریکا: ۲ قاشق چایخوری
  • شکر سفید: ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری)
  • روغن مایع: ۱ قاشق غذاخوری
  • سینه مرغ پوست کنده و بدون استخوان: ۲ عدد خرد شده به صورت قطعات مکعبی
  • پودر کاری: ½ قاشق چایخوری

طرز تهیه خورشت مرغ کاری با ماست و خامه

  • در یک ماهیتابه و روی حرارت متوسط گاز کره آب شده را کمی گرم کنید. پیازهای خرد شده را اضافه کنید و حدود ۵ دقیقه در کره تفت دهید تا سبک شوند.
  • در ادامه ۴ حبه سیر رنده شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید.
  • زیره سبز، یک قاشق چایخوری نمک، پودر میخک، زنجبیل، پودر فلفل قرمز، دارچین و زردچوبه را هم اضافه کنید و با سیر و پیازها کمی تفت دهید. دو دقیقه زمان برای این مرحله کافی است.
  • در مرحله بعد خامه سنگین قنادی زده شده، یک لیوان ماست چکیده یا یونانی، پودر فلفل پاپریکا و یک قاشق غذاخوری شکر را به مواد بالا اضافه کنید و خوب هم بزنید. بهتر است تمام محتویات ماهیتابه را به یک قابلمه مناسب منتقل کنید و روی حرارت ملایم گاز بگذارید تا یک سس غلیظ به دست بیاید. ۱۰ تا ۱۵ دقیقه زمان برای آماده شدن سس خورش مرغ کاری با ماست و خامه کافی است.
  • در یک ماهیتابه نچسب روغن مایع را داغ کنید. تکه‌های سینه‌مرغ را در روغن بریزید و روی شعله ملایم گاز تفت دهید. بادام هندی‌ها را آسیاب کنید و پودر آن را به همراه پودر کاری روی تکه‌های مرغ بریزید و هم بزنید.
  • این کار را تا زمانی که تکه‌های مرغ رنگ‌شان از صورتی به کرم تغییر کند ادامه دهید. ۳ دقیقه زمان برای این مرحله کافی است. تکه‌های سینه‌مرغ تفت داده شده را از ماهیتابه خارج کنید و به سسی که قبلا آماده کرده بودید اضافه کنید و خوب هم بزنید.
  • خورشت را به مدت ۳۰ دقیقه روی شعله ملایم گاز قرار دهید تا تکه‌های مرغ خورشت خوب بپزند و خورشت جا بیفتد.
  • خورشت را با جعفری تازه خرد شده تزیین و با برنج سرو می‌کنند. در صورت تمایل می‌توانید به سس خورش مرغ کاری کمی رب گوجه‌فرنگی هم اضافه کنید در این صورت دو قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی را به پیازهای در حال تفت اضافه کنید و تفت دهید تا طعم خامی رب گوجه گرفته شود.

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با طرز تهیه انواع غذای اصلی لذیذ خورشت بامیه ؛ خوشمزه و لذت بخش را مطالعه کنید.

با مجله آشپزی دلتا همراه باشید

بازدید : 167
دوشنبه 12 آبان 1399 زمان : 14:16

از این سوسیس خانگی در طرز تهیه سوسیس بندری یا هندی، غذای محبوب سوسیس تخم مرغ و اسنک سوسیس و استفاده کنید و لذت ببرید.

سوسیس خانگی

سوسیس و کالباس از جمله قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین فست‌فودهای ساخت دست بشر هستند. شاید برای‌تان جالب باشد که بدانید ۵۰۰ سال قبل از میلاد مسیح در کشورهایی مثل یونان مردم برای وعده‌های مختلف روز سوسیس و کالباس درست می‌کردند. برای درست کردن سوسیس و کالباس در یونان باستان باید سیر و گوشت را در هاون می‌کوبیدند و با ادویه‌های هندی و نمک مزه‌دار می‌کردند. در ادامه با مجله دلتا طرز تهیه سوسیس خانگی را مطالعه کنید.

سوسیس خانگی گوشت و مرغ

مواد لازم سوسیس خانگی

  • گوشت ران گوساله یا مرغ بدون استخوان: ۶۰۰ گرم
  • سیر: ۲ حبه ریز رنده شده
  • پودر نشاسته ذرت: ۳ قاشق غذاخوری
  • آرد سفید: ۲ قاشق غذاخوری
  • آب پنیر یا شیر خشک: ۳ قاشق غذاخوری (می‌توانید از هر دو به میزان مساوی و در مجموع ۳ قاشق غذاخوری استفاده کنید)
  • تخم‌مرغ: ۱ عدد
  • سس کچاپ: ۱ قاشق غذاخوری
  • آب یخ: ¾ لیوان
  • روغن مایع: ۱/۳ لیوان
  • کاور سوسیس: ۲ متر

ادویه‌جات لازم برای تهیه سوسیس خانگی با گوشت یا مرغ

  • پودر فلفل پاپریکا: ۲ قاشق مرباخوری
  • نمک: ۱ قاشق مرباخوری
  • پودر پیاز: ۱ قاشق مرباخوری
  • پودر سیر: ۱ قاشق مرباخوری
  • پودر زنجبیل: ½ قاشق مرباخوری
  • دارچین: ½ قاشق مرباخوری
  • آویشن: ½ قاشق مرباخوری
  • پودر جوز هندی: ۱/۳ قاشق چایخوری
  • پودر هل: ۱/۳ قاشق چایخوری
  • پودر تخم گشنیز: ½ قاشق چایخوری
  • پودر میخک: نوک قاشق چایخوری

طرز تهیه سوسیس خانگی

  • برای درست کردن سوسیس خانگی با گوشت یا مرغ ابتدا باید گوشت گوساله بدون استخوان یا گوشت ران مرغ بدون استخوان را دو یا سه بار با درجه ریز چرخ گوشت چرخ کنید. گوشت چرخکرده را در یک ظرف بگذارید، درب ظرف را ببندید و به مدت ۴ ساعت در یخچال نگهدارید.
  • بعد از ۴ ساعت گوشت را از یخچال بیرون بیاورید. تخم‌ مرغی که استفاده می‌کنید باید بلافاصله از یخچال بیرون بیاورید و هم دمای گوشت باشد. آرد سفید، شیر خشک ،پودر نشاسته ذرت و تمام ادویه‌ها را با هم مخلوط کنید. سپس گوشت چرخکرده، تخم مرغ سرد و هم دما با گوشت، سیر و روغن مایع را در دستگاه غذاساز یا میکسر بریزید و خوب با هم میکس کنید
  • وقتی که گوشت و تخم‌مرغ خوب و سایر موادی که در غذاساز ریخته بودید خوب با هم مخلوط شدند، نصف آب یخ و مخلوط آرد و ادویه‌جات را اضافه کنید و به مدت ۳ دقیقه دیگر تمام مواد را میکس کنید. مایه به دست آمده برای درست کردن سوسیس خانگی با گوشت یا مرغ باید صاف و یکدست و البته نه سفت و نه شل باشد. اگر مایه به دست آمده سفت بود باقی مانده آب یخ را به آن اضافه کنید و به مدت یک دقیقه دیگر میکس کنید. علت وا رفتن سوسیس یا سفتی بیش از حد آن رعایت نکردن مرحله اضافه کردن یخ است.
  • مایه به دست آمده برای درست کردن سوسیس خانگی با گوشت یا مرغ را در قیف ماسوره بریزید و داخل کاور مخصوص سوسیس خانگی تزریق کنید. سپس دو سر کاور سوسیس خانگی را با نخ محکم ببندید و از طول به قسمت‌های مساوی تقسیم کنید، کمی بپیچید و با نخ کوک محکم ببندید. علت چروک شدن کاور سوسیس محکم نبستن و فشرده نکردن کافی مایه سوسیس در کاور است.
  • یک فوت و فن سوسیس خانگی را به یاد داشته باشید، برای اینکه سوسیس روغن نیندازد و کاور سوسیس چروک نشود باید مایه سوسیس را در کاور به خوبی فشرده و هواگیری کنید و سپس کاور را محکم با نخ ببندید. در یک قابلمه آب را جوش بیاورید و سوسیس‌های پیچیده شده داخل کاور را با احتیاط در آب جوش بیندازید. درب قابلمه را باز بگذارید تا سوسیس‌ها روی شعله ملایم گاز در آب جوش بپزند.
  • برای درست کردن سوسیس خانگی با گوشت یا مرغ باید آب به صورت ملایم و با جوش‌های ریز قل بخورد. بعد از ۴۵ دقیقه سوسیس‌ها را از آب بیرون بیاورید و بلافاصله داخل آب سرد بگذارید تا به سرعت خنک شوند و خودشان را بگیرند. یک علت دیگر وا رفتن و خرد شدن سوسیس خانگی جوش خوردن بیش از حد سوسیس‌ها است. همین ۴۵ دقیقه زمان کافی است، نه بیشتر.
  • سوسیس‌های آماده شده را به مدت ۲۴ ساعت در یخچال بگذارید تا تمام مواد خوب به خورد هم بروند و طعم بگیرد. سوسیس خانگی را به مدت یک ماه می‌توانید فریز و به تدریج مصرف کنید. از این سوسیس خانگی در طرز تهیه سوسیس بندری یا هندی، غذای محبوب سوسیس تخم مرغ و اسنک سوسیس و … استفاده کنید و لذت ببرید.

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با طرز تهیه انواع غذاهایی که با سوسیس “پیتزا سوسیس و قارچ؛ فست‌فود نوستالژیک” را مطالعه کنید

با مجله آشپزی دلتا همراه باشید

بازدید : 186
دوشنبه 12 آبان 1399 زمان : 11:34

انتخاب مدل لباسی که قرار است در مهم‌ترین روز زندگی‌تان بپوشید، مسلما کار بسیار هیجان‌انگیزی است؛ اما اصلا کار آسانی نیست!

راهنمای انتخاب لباس عروس

معمولا عروس‌های جوان در هنگام انتخاب لباس عروس، با یک لیست بلند بالا و پر از اصطلاحات عجیب و غریب مواجه می‌شوند و استرس می‌گیرند! در این لحظه فکر می‌کنند انتخاب یک لباس عروس بی‌نقص، امری غیر ممکن است. اما اصلا لازم نیست نگران باشید. ما قصد داریم به شما کمک کنیم که به‌راحتی یک لباس عروس فوق‌العاده انتخاب کنید. در این مطلب مجله دلتا، راهنمای انتخاب لباس عروس، مدل‌های یقه، و مدل‌های آستین و اصطلاحات رایج در این زمینه‌ آشنا می‌کنیم. با ما همراه باشید.

راهنمای انتخاب لباس عروس

مدل A-Line

لباس‌های عروس مدل ای-لاین بسیار زیبا هستند و معمولا برای هر فرم بدنی مناسب‌اند. این مدل لباس در بالای بدن تنگ و چسبان است و همینطور که به قسمت‌های پایینی بدن می‌رسد، به مرور گشادتر می‌شود؛ درست مثل حرف A انگلیسی.

A-line راهنمای انتخاب لباس عروس

مدل Fishtail/Mermaid

مدل Fishtail/Mermaid بسیار رویایی و زیباست و همانطور که از اسم آن حدس می‌زنید، دنباله‌اش شبیه به دم ماهی یا پری دریایی است. این مدل لباس عروس تا سر زانو کاملا طبق فرم بدن شما شکل می‌گیرد و پس از آن، از سر زانو به پایین گشاد می‌شود.

Fishtail راهنمای انتخاب لباس عروس

مدل Empire

در این مدل لباس عروس، کمر لباس درست از زیر سینه‌ها شروع می‌شود و کمی تنگ‌تر است. ادامه لباس تا پایین بدن رها است. به همین دلیل، بالا تنه را زیباتر، و پاها را بلندتر و کشیده‌تر نشان می‌دهد.

مدل Ball Gown

مدل Ball Gown یک مدل شیک و کلاسیک شبیه به لباس‌های شب است. این مدل لباس عروس کاملا بلند است و کمر کرستی و دامن بلند و کمی پفی دارد.

 Ball Gown راهنمای انتخاب لباس عروس

مدل Column

این مدل لباس عروس، کاملا راسته و فیت بدن شما است و بیشتر برای عروس‌هایی مناسب است که اعتماد به نفس بالا، و بدن زیبا و بی‌نقصی دارند و همچنین، از نشان دادن آن نمی‌ترسند! اگر قد بلند و لاغر باشید، مدل Column روی بدن‌تان بسیار زیبا و شیک جلوه میکند.

راهنمای انتخاب لباس عروس: یقه

مدل Sweetheart

یقه مدل Sweetheart شبیه به بالای یک قلب است و یک استایل کلاسیک و خانومانه به لباس عروس‌ می‌دهد.

مدل Halter

این مدل یقه دور گردن شما بسته می‌شود و بالا تنه‌تان را کشیده‌تر نشان می‌دهد. معمولا لباس عروسی که یقه halter داشته باشد، پشت باز طراحی می‌شود؛ اما همیشه هم اینطور نیست.

مدل V-Neck

یقه‌های مدل V-Neck تا وسط سینه باز هستند و شبیه به حرف V انگلیسی هستند. اینکه این مدل یقه تا کجا باز باشد، بستگی به مدل لباس و سلیقه و خواسته شما دارد.

مدل Square

یقه مدل square کاملا صاف بوده و شبیه به یک مربع است. دو طرف این یقه از بالای سینه به آستین لباس عروس وصل می‌شود. اگرچه این مدل یقه کاملا زاویه‌دار است، اما می‌توانید بخش‌هایی از آن را گرد کنید تا لباس عروس‌تان استایلی ظریف‌تر داشته باشد.

راهنمای انتخاب لباس عروس: آستین

دکلته یا بدون آستین

این مدل لباس عروس هیچ‌گونه آستین یا بندی ندارد، از بالای سینه شروع می‌شود، و بسیار شیک و زیبا است.

آستین بلند

یکی از شیک‌ترین و جذاب‌ترین مدل‌های لباس عروس، مدل آستین بلند است که کاملا دست را می‌پوشاند. لباس عروس آستین بلند هم برای عروس‌های کلاسیک و هم برای عروس‌های جوان مدرن مناسب است.

آستین کاپی

این مدل آستین یک مدل بسیار ظریف، خانمانه و محبوب است. اندازه این مدل بسیار کوتاه است و فقط از سر شانه تا زیر بغل را می‌پوشاند.

آستین بدون شانه

آستین این مدل لباس عروس مدرن، از پایین سرشانه شروع می‌شود و زیبایی گردن، شانه‌ها، و استخوان ترقوه شما را دوچندان می‌کند.

آستین تک شانه

لباس عروس با آستین تک شانه، یکی از خاص‌ترین و مدرن‌ترین مدل‌های لباس عروس است. مدلی نامتقارن، ولی در عین حال ظریف، خانمانه و فوق‌العاده زیبا که توجه همه را به بالا تنه لباس عروس جلب میکند.

بازدید : 315
دوشنبه 12 آبان 1399 زمان : 11:26

این سبک از کت و شلوار مردانه اولین بار در قرن ۱۹ میلادی به عنوان یونیفرم بانکداران شهر لندن مورد استفاده قرار گرفت.

کت و شلوار راه راه مردانه

پوشیدن کت و شلوار راه راه مردانه بسیاری از ما را به دهه ۹۰ می‌برد؛ بانکداران آمریکایی و یا فعالان حاضر در وال استریت اما آیا این مدل کت و شلوار مردانه قدیمی شده است؟ سخت در اشتباهید، این سبک از لباس مردانه همواره مد روز بوده‌اند و یکی از انواع رسمی کت و شلوار است، با این مطلب مجله دلتا همراه باشید تا روش ست کردن این مدل کت و شلوار مردانه را بشناسید.

کت و شلوار راه راه مردانه را چگونه ست کنیم؟

دو نوع از این سبک کت و شلوار مردانه وجود دارد:

۱- کت و شلوار با راه راه نازک

۲- کت و شلوار با راه راه کلفت

پیراهن مردانه

بهترین انتخابی که برای پیراهن مردانه می‌توانید داشته باشید، رنگ سفید ساده و آبی روشن است. استفاده از هر رنگ و طرح شانس شما را برای داشتن یک ست زیبا کاهش خواهد داد.

کت و شلوار را راه مردانه پیراهن

کراوات

هرچند بسیاری معتقد هستند که در استفاده از کراوات محدودیتی وجود ندارد، اما پیشنهاد ما به شما این است است به سراغ کراوات راه راه نروید و به جای آن کراوات نقطه‌ای را جایگزین کنید. ولی اگر به هر دلیل قصد دارید از کراوات راه راه استفاده کنید، توجه کنید فاصله خطوط کت و شلوار و کراوات یکسان نباشد.

کت و شلوار راه راه مردانه کراوات

بالاخره کت و شلوار راه راه بخرم؟

اگر بخواهم یک توصیه کلی به شما بکنم، بهتر است چهارمین و یا پنجمین کت و شلوار شما، کت و شلوار راه راه باشد! چرا که امکان ست کردن سایر کت و شلوارهای مردانه بسیار ساده‌تر از این مد خواهد بود. بهترین انتخاب‌ها برای شما عبارت است از: کت و شلوار مشکی، کت و شلوار سرمه ای، کت و شلوار خاکستری و طوسی.

برخی از آقایان از این مدل کت و شلوار مردانه به جای کت و شلوار مشکی استفاده می‌کنند؛ از نظر کارکرد شبیه کت و شلوار مشکی بوده و ظاهری رسمی خواهد داشت.

بازدید : 388
دوشنبه 12 آبان 1399 زمان : 11:19

در این مطلب مجله دلتا به این سوال که سبز تیره با چه رنگی ست می‌شود و استفاده از سبزه تیره در استایل پاییزی خواهیم گفت.

سبزه تیره در استایل پاییزی

پوشیدن لباس‌هایی که رنگشان سبز تیره است، مقداری سخت است چون دقیقا نمی‌دانیم چه رنگ‌هایی به آن می‌آیند و با یک اشتباه کوچک ممکن است استایل‌مان خراب شود و زیاد جالب به نظر نرسد. حتی اگر تصمیم داشته باشیم استایلی رنگی‌رنگی داشته باشیم، باز هم نباید خودسرانه ریسک کنیم. در این مطلب مجله دلتا به این سوال که سبز تیره با چه رنگی ست می‌شود و استفاده از سبزه تیره در استایل پاییزی خواهیم گفت.

سبزه تیره در استایل پاییزی

سبز تیره و انواع قهوه‌ای

مهم نیست که چه نوع استایلی دارید، قهوه‌ای رنگی خنثی محسوب می‌شوند، و در همه حال می‌تواند بدون هیچ ریسکی به استایل روح ببخشد؛ از قهوه‌ای سوخته گرفته تا بژ و کرم با سبز تیره ست می‌شوند. می‌توانید زیر یک اورکت قهوه‌ای یک ماکسی سبز بپوشید و یا با پالتوی سبز بوت و کیفی شکلاتی ست کنید.

سبزه تیره در استایل پاییزی کرم

سبز تیره و آبی نفتی

آبی نفتی کاملا قابل ست شدن با انواع سبز است. این دو رنگ در چرخه رنگ نزدیک هم قرار دارند و برای داشتن استایل کالرفول هارمونیک عالی هستند.

سبز تیره و صورتی

حالا بهتر است کم کم به سراغ ترکیب‌های خاص برویم. وقتی از خود می‌پرسید سبز تیره با چه ست می‌شود، ترکیب صورتی با سبز تیره در ابتدا زیاد جالب به نظر نمی‌رسد. اما اگر آیتم‌های درستی را پیدا کنید، می‌تواند یکی از بهترین و زیباترین ترکیب‌ها باشد.

سبزه تیره در استایل پاییزی صورتی

سبز تیره و زرد

تضاد موجود در این ترکیب به استایل سرزندگی خاصی می‌بخشد. زرد روشن و جیغ در کنار سبز تیره، تعادل را در استایل بر قرار می‌کند. می‌توانید در کنار شلوار سبز از بافت زرد استفاده کنید یا با اورکت سبز، شال گردن زرد بپوشید.

سبزه تیره در استایل پاییزی زرد

سبز تیره و قرمز

برای ترکیب این دو رنگ، بهتر از بخش اعظم استایل سبز باشد و لایه‌های زیرین لباس و یا اکسسوری‌ها قرمز باشند. اگر نمی‌خواهید در استفاده از رنگ سبز زیاده‌روی کنید می‌توانید همراه این دو رنگ از جین و رنگ‌های خنثی نیز استفاده کنید.

سبزه تیره در استایل پاییزی قرمز

سبز تیره و نارنجی

ست این ترکیب رنگ فوق العاده است. مثلا هودی سبز را به همراه کلاه بافتنی نارنجی و کفش کتانی نارنجی می‌پوشم. اما این ترکیب حتی برای استایل‌های کژوال غیراسپرت دیگر نیز قابل استفاده است.

سبزه تیره در استایل پاییزی نارنجی

سبز تیره و آبی روشن

برای استفاده از این ترکیب رنگ بهتر است همیشه رنگ سومی در استایلتان وجود داشته باشد و چه بهتر که این رنگ، رنگی خنثی مثل طوسی یا خاکستری روشن باشد.

سبزه تیره در استایل پاییزی با رنگ خنثی

البته بدیهی است که هر رنگ خنثی و نیوترالی با رنگ سبز تیره ست می‌شود. حتما لازم نیست استایل رنگی رنگی باشد. می‌توانید فقط از رنگ‌های مشکی و سفید در کنار سبز استفاده کنید. حتی می‌توانید فقط از تن‌های مختلف رنگ سبز در استایل استفاده شود.

سبزه تیره در استایل پاییزی خنثی

این مطلب مجله دلتا فقط جهت ایده دادن به ذهن خلاق شما تهیه شده است.

بازدید : 278
يکشنبه 11 آبان 1399 زمان : 14:39

جامپ‌سوت، انواع و مدل‌های مختلفی دارد که یکی از معروف‌ترین آن‌ها اورآل است که درواقع همان لباس سرهمی پیشبندی کارگران است که معمولا از جنس جین ساخته می‌شود.

استایل خیابانی با سرهمی

جامپ‌سوت یا اورال، لباسی است یک تکه، و همانطور که از نامش پیداست یک‌سره دوخته می‌شود و از بالا تا پایین بدن را پوشانده و باتوجه به نوع و مدلش آستین بلند، آستین کوتاه، پاچه‌بلند و پاچه کوتاه است و می‌تواند مدل‌های مختلف یقه داشته باشد. این لباس در ایران نیز طرفداران زیادی دارد. در این مطلب مجله دلتا، چند شیوه استایل خیابانی با سرهمی را بدون اینکه با قوانین و عرف لباس پوشیدن در ایران مغایرت داشته باشد، به شما می‌آموزیم. با ما همراه باشید.

با سرهمی استایل خیابانی متفاوتی بسازید

اورال با کت همرنگ

اگر استایل مونوکروم را می‌پسندید یا اینکه دوست ندارید بیش ازحد به چشم بیاید، می‌توانید یک کت یا مانتو کتی همرنگ با اورال بپوشید. بدین ترتیب، قدبلندتر نیز به‌نظر می‌رسید. در این مورد، در انتخاب رنگ لباس دقت کنید. چون تنها یک رنگ در استایل‌تان استفاده می‌شود، باید حتما با رنگ پوست‌تان همخوانی داشته باشد.

استایل خیابانی با سرهمی تنها

استایل خیابانی با سرهمی و پالتو

پالتو بهترین همراه روزهای سرد سال است. می‌توانید پالتو را همراه سرهمی بپوشید و برای انتخاب پالتو مناسب، به نوع یقه سرهمی، جنس سرهمی، رنگ و دوختش دقت کنید تا بتوانید پالتو مناسب برایش انتخاب کنید. در این استایل می‌توانید کفش‌های پاشنه‌دار نیز بپوشید.

استایل خیابانی با سرهمی پالتو

استایل خیابانی با سرهمی و کت تک

اگر جایی که می‌روید، یک مجلس مهمانی رسمی یا یک دیدار رسمی است و می‌توانید لباس کوتاه‌تری بپوشید، کت تک را برای پوشیدن روی اورال انتخاب کنید. دقت کنید که همراه این استایل حتما باید کفش زنانه رسمی، مثل پامپ یا کفش نوک‌تیز پاشنه‌دار بپوشید و ترجیحا از کیف دستی همرنگ کفش استفاده کنید.

استایل خیابانی با سرهمی کت تک

جامپ‌سوت با پانچو یا شنل

پانچو یا شنلی، یکی از بهترین گزینه‌ها برای لباس‌های پاییزه است، زیرا را تا حد زیادی از سرما جلوگیری می‌کند. می‌توانید پانچو را خودتان نیز با استفاده از دو شال به‌راحتی درست کنید. با انتخاب یک پانچوی بلندتر و گشادتر می‌توانید آن را همراه اورال بپوشید.

استایل خیابانی با سرهمی پانچ

اورال و پافر

می‌توانید با انتخابی درست استایل خیابانی با سرهمی متنوع‌تری داشته باشید. اینبار برعکس عمل کنید؛ اورال آستین بلند انتخاب کرده و روی آن پافر بپوشید. این استایل تقریبا اسمارت‌کژوآل بوده و می‌توانید همراه با آن، هم کتونی و هم نیم بوت بپوشید.

بازدید : 384
يکشنبه 11 آبان 1399 زمان : 14:34

پوشیدن گاه به گاه شلوار جین به‌قدری آن را کثیف نمی‌کند که بخواهید در ماه چندین با آن را بشویید.

شستن شلوار جین

برای شستن شلوار جین می‌توانید از دو روش دستی و ماشینی استفاده کنید. جین یکی از لباس‌های محبوب و جزئی از کمد لباس بسیاری از افراد است. جین به دلیل راحتی در پوشیدن و توانایی ترکیب کردن با سایر لباس‌ها همانند تی‌شرت ساده، کت، بلوز و پیراهن بسیار محبوب است. شلوارهای جین معمولاً از پنبه ساخته می‌شوند و در صورت مراقبت صحیح دوام بسیار بالایی دارند. یکی از عواملی که می‌تواند شلوار جین را خراب کند، شستشو نامناسب است. همراه مجله دلتا باشید تا روش درست شستش شلوار جین را به شما آموزش دهیم.

شستن شلوار جین با ماشین لباسشویی

در قدم اول برای شستن شلوار جین درجه ماشین لباس‌شویی را روی درجه ملایم (gentle) یا ظریف (delicate) تنظیم کنید. شستشو نادرست باعث ایجاد سایش در پارچه جین می‌شود.

مواد شوینده مناسب شستن شلوار جین

هنگام شستن شلوار جین و لباس‌های جین از شستشو دهنده‌های سازگار با محیط‌زیست استفاده و به هیچ عنوان از سفیدکننده استفاده نکنید.

تنظیم دمای آب برای شستن شلوار جین

درجه آب ماشین لباسشویی را روی آب سرد تنظیم کنید. در شستشو لباس‌های جین هیچ‌وقت از آب گرم استفاده نکنید. گرم بودن آب کمکی به شستشو نمی‌کند و فقط باعث از بین رفتن کیفیت جین می‌شود.

برچسب مراقبتی شلوار جین را بخوانید

پارچه جین، برخلاف ظاهرش پارچه لطیفی است. هنگامی‌که در ماشین لباس‌شویی به همراه سایر لباس‌ها شسته می‌شود، در اثر برخورد دکمه، زیپ و سایر پارچه‌های درون لباس‌شویی دچار ساییدگی می‌گردد؛ بنابراین هنگام شستشو شلوار آن را پشت ‌و رو کنید. برچسب‌های روی لباس را به خوبی مطالعه کنید. برخی از پارچه‌ها باید به ندرت شستشو شوند و برخی دیگر شرایط خاصی برای شستن دارند. این برچسب‌ها می‌توانند به شما در تنظیم مشخصات شروع شستشو ماشینی کمک فراوانی کنند.

لباس‌های جین را به تنهایی بشویید

اگر همه لباس‌ها را داخل لباس‌شویی خالی کنید، یک ماشین رنگرزی خوب درست کرده‌اید. به‌طور خلاصه در شستشو لباس‌های جین به همراه سایر لباس‌ها احتیاط کنید.

خشک کردن شلوار جین

از هوای آزاد برای خشک‌کردن استفاده کنید. هیچ‌وقت سعی نکنید در وقت صرفه‌جویی کرده و از خشک‌کن با حرارت بالا برای خشک‌کردن شلوار جین استفاده کنید. خشک‌کن باعث خواهد شد که رنگ و بافت پارچه دچار آسیب شود.

برای جلوگیری از چروک‌خوردگی پارچه‌های جین، هنگام آویزان کردن، کمی پارچه را بکشید. شلوار را از قسمت زانو خم کنید و به روی ‌بند بیندازید. خط طناب و یا پیچیدگی زیاد لباس هنگام خشک کردم باعث ایجاد خطوط و شکستگی در بافت جین خواهد شد.

شستن شلوار جین خشک کن

شستن شلوار جین با دست

شلوار جین را در سینک، وان و تشت می‌توانید بشویید. این کار باعث حفظ رنگ و عدم سایش در شستشو می‌شود.

شلوار را پشت‌ورو کنید و اجازه دهید به مدت ۴۵ دقیقه داخل تشت آب سرد یا ولرم، خیس شود. بعد از مدتی آن را از آب خارج کنید و زیر آب بشویید. همانند مراحل شستشو ماشینی اقدام به خشک‌کردن نمایید. شلوارهای جین را فقط زمانی که نیاز به شستشو دارند، بشویید.

شستن شلوار جین دستی

مراقبت از شلوارهای جین

بسیاری از شرکت‌های بزرگ تولید کننده جین همانند لویی ویتون، به مشتریان خودشان توصیه می‌کنند شلوارهای جین و لباس‌های جنس جین را در سال چند بار بیشتر شستشو ندهند. شستن پی در پی باعث نابودی پارچه می‌شود.

تمیز کردن لکه‌ها

لکه‌ها را به‌وسیله پارچه و مواد شوینده تمیز کنید. برای چند لکه ساده شلوار را داخل لباس‌شویی قرار ندهید.

تعداد صفحات : 249

درباره ما
موضوعات
لینک دوستان
آمار سایت
  • کل مطالب : 2498
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین :
  • تعداد اعضا : 0
  • بازدید امروز :
  • بازدید کننده امروز : 0
  • باردید دیروز :
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز :
  • گوگل دیروز :
  • بازدید هفته :
  • بازدید ماه :
  • بازدید سال :
  • بازدید کلی :
  • <
    پیوندهای روزانه
    آرشیو
    اطلاعات کاربری
    نام کاربری :
    رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    لینک های ویژه