كيك سه دقيقه اي مواد ساده‌اي دارد و در ساندويچ ساز درست مي‌شود.
كيك سه دقيقه اي نوعي كيك ساده خانگي است كه فوري آماده خواهد شد. براي تهيه اين كيك معمولا از ساندويچ ساز استفاده مي‌شود تا كيك‌ها يك شكل و يك اندازه باشند. البته اين كيك را مي‌توان در تابه هم درست كرد.
مواد لازم تهيه كيك سه دقيقه اي :
- شير: ۳ قاشق غذاخوري
- روغن مايع: ۲ قاشق غذاخوري
- شكر: ۴ قاشق غذاخوري
- آرد سفيد: ۵ قاشق غذاخوري
- تخم‌مرغ: يك عدد
- بيكينگ پودر: نوك قاشق چاي‌خوري
- وانيل: نوك قاشق چاي‌خوري
طرز تهيه :
در كاسه‌اي تخم‌مرغ، وانيل و شكر را هم بزنيد تا مخلوط كرم رنگ و كشدار شود.
شير را كمي ولرم كنيد و با روغن به مواد بيفزاييد؛ سپس آرد و بيكينگ پودر الك شده را اضافه كنيد.
اگر دوست داريد كيك، كاكائويي يا زعفراني باشد، مي‌توانيد يك قاشق غذاخوري پودر كاكائو يا دو قاشق غذاخوري زعفران دم كرده به مواد بيفزاييد.
دستگاه ساندويچ ساز را روشن كنيد تا خوب گرم شود؛ با قلم‌مو كف آن را چرب و آردپاشي كنيد و سپس يك قاشق از مواد در هر يك از قالب هاي مثلثي بريزيد.
پس از ريختن مواد در ساندويچ ساز، در آن را ببنديد و ۳ دقيقه زمان بدهيد تا كيك پخته شود. مراقب باشيد بيش از يك قاشق غذاخوري از مواد در دستگاه نريزيد، چون پس از پف كردن ممكن است از دستگاه سرريز شود.
در صورت تمايل مي‌توانيد كيك‌ها را به صورت ساده، كاكائويي و زعفراني درست كنيد تا هنگام چيدن در ظرف سرو، زيباتر شوند. همچنين مي‌توانيد در مايه كيك از رنگ هاي خوراكي براي رنگين شدن كيك استفاده كنيد.
وقتي كيك‌ها آماده شدند، بنا به سليقه مي‌توانيد مقداري پودر نارگيل، كنجد، تكه‌هاي شكلات چيپسي و خامه زده شده براي تزيين روي آن‌ها بريزيد.
براي ديدن مطالب بيشتر مجله آشپزي، مجله دلتا را بخوانيد.
كيك سه دقيقه اي مواد ساده‌اي دارد و در ساندويچ ساز درست مي‌شود.
كيك سه دقيقه اي نوعي كيك ساده خانگي است كه فوري آماده خواهد شد. براي تهيه اين كيك معمولا از ساندويچ ساز استفاده مي‌شود تا كيك‌ها يك شكل و يك اندازه باشند. البته اين كيك را مي‌توان در تابه هم درست كرد.
مواد لازم تهيه كيك سه دقيقه اي :
- شير: ۳ قاشق غذاخوري
- روغن مايع: ۲ قاشق غذاخوري
- شكر: ۴ قاشق غذاخوري
- آرد سفيد: ۵ قاشق غذاخوري
- تخم‌مرغ: يك عدد
- بيكينگ پودر: نوك قاشق چاي‌خوري
- وانيل: نوك قاشق چاي‌خوري
طرز تهيه :
در كاسه‌اي تخم‌مرغ، وانيل و شكر را هم بزنيد تا مخلوط كرم رنگ و كشدار شود.
شير را كمي ولرم كنيد و با روغن به مواد بيفزاييد؛ سپس آرد و بيكينگ پودر الك شده را اضافه كنيد.
اگر دوست داريد كيك، كاكائويي يا زعفراني باشد، مي‌توانيد يك قاشق غذاخوري پودر كاكائو يا دو قاشق غذاخوري زعفران دم كرده به مواد بيفزاييد.
دستگاه ساندويچ ساز را روشن كنيد تا خوب گرم شود؛ با قلم‌مو كف آن را چرب و آردپاشي كنيد و سپس يك قاشق از مواد در هر يك از قالب هاي مثلثي بريزيد.
پس از ريختن مواد در ساندويچ ساز، در آن را ببنديد و ۳ دقيقه زمان بدهيد تا كيك پخته شود. مراقب باشيد بيش از يك قاشق غذاخوري از مواد در دستگاه نريزيد، چون پس از پف كردن ممكن است از دستگاه سرريز شود.
در صورت تمايل مي‌توانيد كيك‌ها را به صورت ساده، كاكائويي و زعفراني درست كنيد تا هنگام چيدن در ظرف سرو، زيباتر شوند. همچنين مي‌توانيد در مايه كيك از رنگ هاي خوراكي براي رنگين شدن كيك استفاده كنيد.
وقتي كيك‌ها آماده شدند، بنا به سليقه مي‌توانيد مقداري پودر نارگيل، كنجد، تكه‌هاي شكلات چيپسي و خامه زده شده براي تزيين روي آن‌ها بريزيد.
براي ديدن مطالب بيشتر مجله آشپزي، مجله دلتا را بخوانيد.
شومیزهای حریر، مناسب برای هر سلیقه